Bistro Gourmand : Entrée / Plat / Dessert Entrée La Crevette, Spring

Bistro Gourmand : Entrée / Plat / Dessert
Entrée
La Crevette,
Spring Roll Croustillant aux Crevetttes et Feuille de Nori, Sauce Soja et Sésame.
Ou
Le Chèvre
Cheese Cake au Chèvre Frais aux Herbes sur son Biscuit, Vinaigrette Poivrons.
Plat
Le Cabillaud
Cabillaud Poêlé à l'Huile d'Olive sur Oignon Caramélisé et son Infusion de
Champignons, Riz aux Fruits secs Croquant.
Ou
Le Poulet
Dès de Filet de Poulet de Licques Sautés à l'Echalotes, Carottes, Nouille de Riz,
Germe de Soja et cacahuète
Fromage
Le fromage
Assiette de Fromages affinés de P.A. Wullus.
Dessert
La Gaufre
Gaufre Liégeoise Tiède et sa Crème Glacée Rhum Raisin.
Ou
Les Agrumes
Suprêmes d'Agrumes sur Blanc Mangé à l'Amande Amer.