Crème d`avocat au fromage blanc

Crème d’avocat au fromage blanc
Pour :
4 parts
Préparation :
10 minutes
PRÉPARATION
●
●
●
●
Récupérez la chair de l’avocat dans un saladier.
Écrasez-la en purée à l’aide d’une fourchette.
Ajoutez le fromage blanc, le jus de citron, l’huile d’olive, le
Tabasco, la ciboulette hachée et l’échalote hachée.
Salez et poivrez à votre convenance. Mélangez et
réservez au frais.
Servez accompagné de crevettes, petits légumes frais et
chips tortillas.
PRODUIT UTILISÉ
INGRÉDIENTS
●
●
●
●
●
●
●
●
100g de fromage blanc
1 avocat bien mûr
1 échalote
1 c. à s. de jus de citron
1 c. à s. d’huile d’olive
1 c. à s. de ciboulette hachée
3 gouttes de Tabasco
Sel, poivre du moulin
Fromage blanc