Pour bien planifier votre potager

Pour bien planifier votre potager
Espèce
Semis
intérieur
Semis
extérieur
Ail
Aneth
Aragula/
Roquette
Asperge
Plantation extérieure
Tolère Compagnons
l'ombre
15 sept.-15 oct. (pour
l'année suivante)
Ennemis
Céleri, céleri-rave, radis,
chicorée, laitue, panais,
betterave
Choux
Début juin
Nuit au développement
des pois et haricots.
Mi-avril
Mi-mai
Février
Mi-mai
Persil, tomate, pois, trèfle
Début juin
Pois, estragon, poivron, thym,
tomate, cucurbitacées,
Tomate, aubergine, asperge,
oignon
Radis, choux, céleri, célerirave, ail, laitue, chicorée,
Choux, oignon,carotte,
panais, haricots
Haricots, céleri, aneth,
Laitue, fraise, tomate
menthe, capucine, oignon,
pomme de terre, sauge,
romarin, souci, capucine,
Aubergine
Fin mars
Basilic
Début mai
Bette à carde
Mi-avril
Betterave
Mi-mai
x
Début juin
Mi-mai
Mi-mai
Mi-mai
x
x
Brocoli
Mi-avril
Mi-mai
Mai
Capucine
Début mars
Mai
Mai
Notes
x
Oignon
Vivace; installer au nord
ou à l'ouest du potager,
car la plante, qui monte
facilement à 2 m, fait
beaucoup d'ombre;
s'abstenir de récolter la
1re année.
Faire tremper les
graines une nuit avant
de mettre en terre.
Espèce
Semis
intérieur
Carotte
Semis
extérieur
Plantation extérieure
Mi-mai
x
Céleri
Mi-mars
Céleri-rave
Mi-mars
Début juin
Cerise de terre
Fin mars
Début juin
Chicorée
Mi-mai
Tolère Compagnons
l'ombre
Mi à fin mai
x
Mai à juillet
x
Début juillet
Mi à fin mai
x
x
Chou chinois
Chou de
Bruxelles
Mi-avril
Mi-avril
Chou fleur
Chou Kale
Mi-avril
Mi-avril
Fin mai
Mi-mai
x
x
Chou pommé
Mi-avril
Mai
x
Ennemis
Haricots, poireau, oignon,
Aneth
pois, radis, romarin, sauge,
tomate, laitue, coriandre
Haricots, chou, poireau,
oignon, radis, épinard,
chicorée, laitue, cresson,
tomate
Choux (pas trop proches pour
L), poireau, oignon, radis,
épinard, chicorée, laitue,
cresson
Tomate, aubergine, poivron,
piment, pomme de terre,
souci
Choux, laitue, céleri, célerirave, betterave, poireau,
oignon
Haricots, céleri, aneth,
menthe, souci, capucine,
terre, sauge, romarin
Fraise, tomate
Laitue, chicorée, céleri, bette
à carde, épinard, poireau,
Haricots, betterave, céleri,
camomille, aneth, menthe,
oignon, origan, pomme de
terre, sauge, romarin, thym,
trèfle
Vigne, fraise, tomate,
à proximité de la
menthe (pas dans le
même pot)
Notes
Besoin de beaucoup
d'eau, sensible à la
carence en bore; assez
difficile à cultiver.
Sensible à la carence en
bore.
Espèce
Semis
intérieur
Semis
extérieur
Ciboulette
Citrouille
Mars
Début mai
Mi-mai
jusqu'en juin
Mi-mai
Mi-mai
Début juin
Début juin
x
x
Concombre
Début mai
Fin mai
Début juin
x
Coriandre
Courge
Fin avril
Début mai
Début juin
Début juin
Courgette
Début mai
Début juin
Chou-rave
Cresson
Échalote
d'automne
(grise)
Échalote du
printemps
Plantation extérieure
Tolère Compagnons
l'ombre
Ennemis
Notes
Haricot, pois
Pomme de terre
Vivace
Attention à la
chrysomèle rayée du
concombre!
Attention à la
chrysomèle rayée du
concombre!
x
Mars jusqu'en
août
x
Fin août
Début mai
Carotte, laitue
Haricots, maïs, menthe,
capucine, radis, marjolaine,
basilic, maïs et tournesol
Haricots, brocoli, céleri,
laitue, pois, radis, tomate,
marjolaine, basilic, aneth,
maïs et tournesol (protection
contre vent)
Carotte, pomme de terre
Haricots, maïs, menthe,
capucine, radis, marjolaine,
basilic, maïs et tournesol
(protection contre vent)
Chou, marjolaine, basilic,
tournesol (protection contre
Céleri, céleri-rave
Céleri, céleri-rave, radis,
chicorée, laitue, panais,
betterave
Céleri, céleri-rave, radis,
chicorée, laitue, panais,
betterave
Pomme de terre,
sauge
Pomme de terre
Attention à la
chrysomèle rayée du
concombre!
Pomme de terre
Attention à la
chrysomèle rayée du
concombre!
Arroser régulièrement;
les jeunes pousses
peuvent être récoltées.
Nuit au développement
des pois et haricots.
Nuit au développement
des pois et haricots.
Espèce
Semis
intérieur
Épinard
Semis
extérieur
Plantation extérieure
Mi-mai
Fin août - mi-sept.
(pour l'année suivante)
x
Fin mai
x
Estragon
Fenouil
Avril
Fin mai
Fraise
Gourgane
Mi-mai
Début mai
Haricots
Fin mai à fin
juin
Laitue frisée
Mi-avril
Laitue pommée
Mi-avril
Début mai
x
Fin mai
x
Fin mai
x
Maïs
Marjolaine
Melon brodé
Début mai
Mi à fin avril
Début juin
Début juin
Melon d'eau
Mi à fin avril
Début juin
Mi-mai
Menthe
Navet
Oeillet d'Inde
Tolère Compagnons
l'ombre
Début juin
Mi-mai
Début avril
Mi-mai
Ennemis
Aubergine, chou, céleri,
oignon, pois, fraise,
cucurbitacées, laitue,
chicorée, aragula/roquette
Choux, betterave
Choux, laitue, chicorée,
épinard, poireau, radis
Laitue, haricot, thym
Pomme de terre, rutabaga,
betterave, laitue, épinard,
sariette
Betterave, choux, carotte,
chou-fleur, maïs, oeillet
d'Inde, courge, fraise, tomate,
rutabaga, sariette
Choux, fraise, betterave,
poireau, céleri, céleri-rave
Choux, betterave, poireau,
céleri, céleri-rave
Trèfle
Concombre, courges
Maïs et tournesol (protection
contre vent), choux,
Notes
Se cultive bien entre les
rangs d'asperges.
Vivace; ne se multiplie
pas par graines, mais
on peut diviser les
plants.
Choux
Oignon, ail, poireau
Ciboulette, fenouil,
ail, oignon, poireau
Pour les haricots
grimpants, prévoir un
tuteur.
Persil
Persil
d'Inde,
souci
Maïs et tournesol
(protection
contre vent), choux,
x
d'Inde, souci
Tomate,
navet, choux
x
Pois, carotte, betterave
Planter seule en pot,
trop envahissante.
Espèce
Semis
intérieur
Semis
extérieur
Plantation extérieure
Oignon
Début mars
Début mai
Début mai
Oignon vert
Origan
Oseille
Mi-avril
Fin avril
Avril
Panais
Mi-mai
Début juin
Mi-mai
Mi-mai
Persil
Début mars
Piment
Début avril
Poireau
Pois
Début mars
Poivron
Début avril
Début mai
x
x
Début mai
Début mars
Mi-mai
Mi-mai
x
x
x
Début juin
Mars
Mi-mai
Mai-juin
Ennemis
Betterave, céleri, choux,
carotte, laitue, panais, pomme
de terre, fraise, tomate
Début juin
Pomme de terre
Rabiole
Radis
Tolère Compagnons
l'ombre
x
x
Choux, concombre
Thym, estragon, ciboulette,
asperge, rhubarbe
Carotte, betterave, rutabaga,
chou-rave, haricot, pois
Tomate, carotte, asperge,
maïs, choux, poireau, poivron,
laitue, chicorée
Basilic, carotte, marjolaine,
oignon, origan
Carotte, céleri
Carotte, maïs, concombre,
aubergine, laitue, radis,
épinard, tomate, rutabaga,
pomme de terre, poivron,
betterave
Oeillet d'Inde, carotte, panais,
oignon, betterave, chou-rave,
tomate, aubergine
Haricots, pois, choux, épinard,
maïs, laitue, oignon, pétunia,
Haricots, chou, chou-fleur,
concombre, laitue, pois,
courge, tomate
Notes
Nuit au développement
des pois et haricots.
Vivace
Faire tremper les
graines une nuit avant
de mettre en terre.
Fenouil, chou-rave
Haricot, brocoli
Nuit aux légumineuses.
Ail, oignon, poireau, Pour les pois grimpants,
échalotes
prévoir un tuteur.
Pomme, citrouille,
tomate, courge,
courgette
Vigne
Espèce
Semis
intérieur
Semis
extérieur
Rhubarbe
Plantation extérieure
Octobre (pour l'année
suivante)
Romarin
Rutabaga
Ennemis
Thym, estragon, ciboulette,
oseille, asperge.
Mi-mai
Mi-mai
Notes
Vivace; Décoction des
feuilles = insecticide
(oxalate); ne se
multiplie pas par
graines, mais on peut
diviser les plants;
s'abstenir de récolter la
1re année.
Choux, haricots, carotte
Pois, haricots, carotte,
betterave
Salsifis
Sariette
Sauge
Mi-avril
Mi-mars
Mi-mai
Mi-mai
Mi-mai
Thym
Mi-mars
Mi-mai
Mi-mai
Tomate
Début avril
Mi-mai
Oignon, haricots
Romarin, tomate, choux,
carotte
Fraise, tomate, aubergine,
choux
Asperge, basilic, carotte,
choux, oignon, persil, pois,
Début juin
Topinambour
Mi-mai
Tournesol
Début juin
Vigne à raisins
Tolère Compagnons
l'ombre
x
Fin-mai à début-juin
Vivace
Fenouil, pomme de
terre, choux,
cucurbitacées, maïs
Mauvais compagnon à
cause de sa haute taille,
mais peut faire figure
de brise-vent.
Mauvais compagnon à
cause de sa haute taille,
mais peut faire figure
de brise-vent.
Vivace; multiplication
végétative plutôt que
par graines.