Pour bien planifier votre potager

Pour bien planifier votre potager
Espèce
Semis
intérieur
Semis
extérieur
Ail
Aneth
Aragula/
Roquette
Asperge
Plantation extérieure
Tolère
l'ombre
15 sept.-15 oct. (pour
l'année suivante)
Compagnons
Ennemis
Céleri, céleri-rave, radis,
chicorée, laitue, panais,
betterave
Choux
Début juin
Nuit au
développement des
pois et haricots.
Mi-avril
Mi-mai
Février
Mi-mai
Persil, tomate, pois, trèfle
Début juin
Pois, estragon, poivron, thym,
tomate, cucurbitacées, poireau
Tomate, aubergine, asperge,
oignon
Radis, choux, céleri, célerirave, ail, laitue, chicorée,
Choux, oignon,carotte, panais,
haricots
Haricots, céleri, aneth,
Laitue, fraise, tomate
menthe, capucine, oignon,
pomme de terre, sauge,
romarin, souci, capucine,
Aubergine
Fin mars
Basilic
Début mai
Bette à carde
Mi-avril
Betterave
Mi-mai
Début juin
Mi-mai
Mi-mai
x
x
Mi-mai
Brocoli
Mi-avril
Mi-mai
Mai
Capucine
Début mars
Mai
Mai
Notes
Oignon
Vivace; installer au
nord ou à l'ouest du
potager, car la
plante, qui monte
facilement à 2 m, fait
beaucoup d'ombre;
s'abstenir de récolter
la 1re année.
Faire tremper les
graines une nuit
avant de mettre en
terre.
Espèce
Semis
intérieur
Carotte
Semis
extérieur
Mi-mai
Plantation extérieure
Mi-mai
Mi à fin mai
Céleri
Mi-mars
Céleri-rave
Mi-mars
Début juin
Cerise de terre
Fin mars
Début juin
Chicorée
Mai à juillet
Chou chinois
Chou de
Bruxelles
Mi-avril
Mi-avril
Chou fleur
Chou pommé
Mi-avril
Mi-avril
Tolère
l'ombre
x
x
x
Début juillet
Mi à fin mai
x
x
Fin mai
Mai
x
x
Compagnons
Ennemis
Haricots, poireau, oignon,
pois, radis, romarin, sauge,
tomate, laitue, coriandre
Haricots, chou, poireau,
oignon, radis, épinard,
chicorée, laitue, cresson,
tomate
Choux (pas trop proches pour
L), poireau, oignon, radis,
épinard, chicorée, laitue,
cresson
Tomate, aubergine, poivron,
piment, pomme de terre,
Aneth
Notes
Besoin de beaucoup
d'eau, sensible à la
carence en bore;
assez difficile à
cultiver. à la carence
Sensible
en bore.
souci
Choux, laitue, céleri, célerirave, betterave, poireau,
oignon
Haricots, céleri, aneth,
menthe, souci, capucine,
sauge, romarin
Haricots, betterave, céleri,
camomille, aneth, menthe,
oignon, origan, pomme de
terre, sauge, romarin, thym,
trèfle
Chou-rave
Ciboulette
Mars
Mi-mai
jusqu'en juin
Mi-mai
Fraise, tomate
Vigne, fraise, tomate,
à proximité de la
menthe (pas dans le
même pot)
x
Début juin
x
Carotte, laitue
Haricot, pois
Vivace
Espèce
Plantation extérieure
Citrouille
Semis
intérieur
Début mai
Semis
extérieur
Mi-mai
Début juin
Tolère
l'ombre
x
Concombre
Début mai
Fin mai
Début juin
x
Coriandre
Courge
Fin-avril
Début mai
Début juin
Début juin
Courgette
Début mai
Début juin
Cresson
Mars jusqu'en
août
Échalote
d'automne
(grise)
Échalote du
printemps
Épinard
x
Fin août
Début mai
Mi-mai
Fin août - mi-sept.
(pour l'année
suivante)
x
Compagnons
Ennemis
Notes
Haricots, maïs, menthe,
capucine, radis, marjolaine,
basilic, maïs et tournesol
Haricots, brocoli, céleri, laitue,
pois, radis, tomate,
marjolaine, basilic, aneth,
maïs et tournesol (protection
contre vent)
Carotte, pomme de terre
Haricots, maïs, menthe,
capucine, radis, marjolaine,
basilic, maïs et tournesol
(protection contre vent)
Chou, marjolaine, basilic,
Pomme de terre
Attention à la
chrysomèle rayée du
concombre!
Attention à la
chrysomèle rayée du
concombre!
tournesol (protection contre
vent) céleri-rave
Céleri,
Céleri, céleri-rave, radis,
chicorée, laitue, panais,
betterave
Céleri, céleri-rave, radis,
chicorée, laitue, panais,
betterave
Aubergine, chou, céleri,
oignon, pois, fraise,
cucurbitacées, laitue,
chicorée, aragula/roquette
Pomme de terre,
sauge
Pomme de terre
Attention à la
chrysomèle rayée du
concombre!
Pomme de terre
Attention à la
chrysomèle rayée du
concombre!
Arroser
régulièrement; les
jeunes pousses
peuvent être
récoltées.
Nuit au
développement des
pois et haricots.
Nuit au
développement des
pois et haricots.
Se cultive bien entre
les rangs d'asperges.
Espèce
Semis
intérieur
Semis
extérieur
Plantation extérieure
Estragon
Fenouil
Avril
Fin mai
Fraise
Gourgane
Mi-mai
Début mai
Haricots
Fin mai à fin
juin
Kale
Mi-avril
Laitue frisée
Mi-avril
Laitue pommée
Mi-avril
Maïs
Marjolaine
Melon brodé
Début mai
Mi à fin avril
Début juin
Début juin
Melon d'eau
Mi à fin avril
Début juin
Menthe
Tolère
l'ombre
x
Fin mai
x
Fin mai
x
Mi-mai
Début juin
Ennemis
Choux, betterave
Choux, laitue, chicorée,
épinard, poireau, radis
Laitue, haricot, thym
Pomme de terre, rutabaga,
betterave, laitue, épinard,
sariette
Betterave, choux, carotte,
chou-fleur, maïs, oeillet
d'Inde, courge, fraise, tomate,
rutabaga, sariette
Laitue, chicorée, céleri, bette à
carde, épinard, poireau, souci,
Mi-mai
Début mai
Compagnons
Choux, fraise, betterave,
poireau, céleri, céleri-rave
Choux, betterave, poireau,
céleri, céleri-rave
Trèfle
Concombre, courges
Maïs et tournesol (protection
contre vent), choux,
Notes
Vivace; ne se
multiplie pas par
graines, mais on peut
diviser les plants.
Choux
Oignon, ail, poireau
Ciboulette, fenouil,
ail, oignon, poireau
Pour les haricots
grimpants, prévoir un
tuteur.
Persil
Persil
d'Inde, souci
Maïs et tournesol (protection
contre vent), choux,
x
d'Inde, souci
Tomate, navet, choux
Planter seule en pot,
trop envahissante.
Espèce
Semis
intérieur
Navet
Oeillet d'Inde
Oignon
Début avril
Début mars
Oignon vert
Origan
Oseille
Mi-avril
Fin avril
Avril
Panais
Début mai
Début mars
Piment
Début avril
Poireau
Début mars
Pois
Début mai
Tolère
l'ombre
Début mars
Mi-mai
Début juin
Mi-mai
x
Début mai
x
Mi-mai
x
Début juin
Mars
Mi-mai
Mai-juin
Ennemis
Betterave, céleri, choux,
carotte, laitue, panais, pomme
de terre, fraise, tomate
Mi-mai
Début avril
Compagnons
Notes
Pois, carotte, betterave
Mi-mai
Début mai
Début juin
Pomme de terre
Rabiole
Radis
Plantation extérieure
Mi-mai
Persil
Poivron
Semis
extérieur
Mi-mai
x
x
Nuit au
développement des
pois et haricots.
Choux, concombre
Thym, estragon, ciboulette,
asperge, rhubarbe
Carotte, betterave, rutabaga,
chou-rave, haricot, pois
Tomate, carotte, asperge,
maïs, choux, poireau, poivron,
laitue, chicorée
Basilic, carotte, marjolaine,
Fenouil, chou-rave
oignon, origan
Carotte, céleri
Haricot, brocoli
Carotte, maïs, concombre,
aubergine, laitue, radis,
épinard, tomate, rutabaga,
pomme de terre, poivron,
betterave
Oeillet d'Inde, carotte, panais,
oignon, betterave, chou-rave,
tomate, aubergine
Haricots, pois, choux, épinard,
maïs, laitue, oignon, pétunia,
Ail, oignon, poireau,
échalotes
Haricots, chou, chou-fleur,
concombre, laitue, pois,
courge, tomate
Vigne
Pomme, citrouille,
tomate, courge,
courgette
Vivace
Faire tremper les
graines une nuit
avant de mettre en
terre.
Nuit aux
légumineuses.
Pour les pois
grimpants, prévoir un
tuteur.
Espèce
Semis
intérieur
Semis
extérieur
Rhubarbe
Plantation extérieure
Octobre (pour l'année
suivante)
Romarin
Rutabaga
Mi-mai
Mi-mai
Compagnons
Ennemis
Thym, estragon, ciboulette,
oseille, asperge.
Notes
Vivace; Décoction des
feuilles = insecticide
(oxalate); ne se
multiplie pas par
graines, mais on peut
diviser les plants;
s'abstenir de récolter
la 1re année.
Choux, haricots, carotte
Pois, haricots, carotte,
betterave
Salsifis
Sariette
Sauge
Mi-avril
Mi-mars
Mi-mai
Mi-mai
Mi-mai
Thym
Mi-mars
Mi-mai
Mi-mai
Tomate
Début avril
Mi-mai
Début juin
Topinambour
Mi-mai
Tournesol
Début juin
Vigne à raisins
Tolère
l'ombre
Oignon, haricots
Romarin, tomate, choux,
carotte
Fraise, tomate, aubergine,
choux
Asperge, basilic, carotte,
choux, oignon, persil, pois,
aubergine
Fin-mai à début-juin
Vivace
Fenouil, pomme de
terre, choux,
cucurbitacées, maïs
Mauvais compagnon à
cause de sa haute
taille, mais peut faire
figure de brise-vent.
Mauvais compagnon à
cause de sa haute
taille, mais peut faire
figure de brise-vent.
Vivace; multiplication
végétative plutôt que
par graines.