aux pommes et crème de Roquefort citronnée

Votre recette OFFERTE par Cora Mundo’ et
Eveil de sens by
Dominique
Participant d’un Dîner presque parfait 2011
Apéritif
Cocktail
Entrée
Plat
Dessert
Malicette « Bretzel Burgard » aux
pommes et crème de Roquefort citronnée
Photo non contractuelle
Malicette « Bretzel Burgard » aux
pommes et crème de Roquefort citronnée
Préparation
Cuisson
Temps de
repos
Ingrédients pour 4 personnes
2 malicettes (Stan Boulangerie)
2 pommes boscop (Rayon Fruits et Légumes)
50g de Roquefort (Stand Fromage)
1/2 jus de citron (Rayon Fruits et Légumes)
50g de crème liquide (Allée N° 37)
***
Préparation de la recette
Eplucher et râper les pommes puis ajouter le jus de citron pour qu’elles ne noircissent pas.
Couper en deux dans le sens de la longueur les malicettes puis les garnir avec les pommes râpées.
Napper avec la crème de roquefort et enfournez 10 minutes à 180°C.
A déguster avec une salade de jeunes pousses.
***
L’astuce de « Dominique » :
Pour éviter que les pommes ne noircissent pas, ajouter du jus de citron.
Valeur nutritionnelle par personne :
225 kcal / 941 kJ
6 g de protéines - 9 g de lipides – 29 g de glucides
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14 juin 2014
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