Jarret demi-sel sans os
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Jarret demi-sel sans os
Jarret demi-sel sans os 8 Jarrets de porc d'environ 200g, sans os portionnés avec couenne, traités par salaison puis cuits sous-vide. Informations techniques Conseil de préparation : Réchauffage du produit tranché au four à air pulsé ou four-vapeur à 150°C pendant 3 min. Au grill 20 secondes de chaque côté. Réchauffage du produit entier (en bac gastro couvert) au four à air pulsé ou four mixte à 150°C pendant 15 à 20 min. DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client) Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C CODE ARTICLE 59 927 POIDS TOTAL (G) 1 600 Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g Energie (kJ) 720 Energie (kcal) 172 Matières grasses (g) 8,0 Glucides (g) 1,0 Protéines (g) 24,2 Sel (g) < 1,28 Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit. ESPRI RESTAURATION Siège ZI de Beaufeu CS 30018 72210 ROËZÉ-SUR-SARTHE 02 43 39 59 50