Etiquette-énergie pour les fours électriques

Etiquette-énergie pour les fours électriques
Fiche d’informations
L'étiquette-énergie d'un appareil donne des informations sur son rendement
énergétique.
L’étiquette-énergie
Lors de l’achat d’un nouveau four électrique, il
ne faut pas uniquement regarder quel est son
prix. Il faut aussi prendre en compte les coûts
d'électricité à long terme. Un seul coup d'œil
sur l'étiquette-énergie permet de connaître le
rendement énergétique.
L’étiquette-énergie est obligatoire pour les
fours électriques depuis 2004. Les sept classes
(A - G) indiquent, à l’aide de flèches de couleur
verte, orange et rouge, s’il s’agit d’un appareil
à consommation d’énergie faible, moyenne ou
élevée.
La consommation d‘énergie permet de savoir
combien de kilowattheures (kWh) de courant
sont nécessaires pour que ce qui est cuit dans
le four atteigne une certaine température à
cœur. La consommation est indiquée séparément pour les divers types de chauffe possibles
(classique et air pulsé/chaleur tournante).
Le volume utile du compartiment de cuisson
des fours électriques est également mentionné, de même que le bruit de fonctionnement à
titre facultatif.
En matière de fours électriques, les classes
d’efficacité énergétique sont déterminées en
fonction de la taille du four (petit, moyen et
grand) et la consommation d’énergie.
Consommation
d‘énergie E
(kWh) pour un
programme
standard
Petit
12 - 35 l
Moyen
35 - 65 l
Grand
plus de 65 l
A
E < 0,6
E < 0,8
E < 1,0
B
0,6 ≤ E < 0,8 0,8 ≤ E < 1,0 1,0 ≤ E < 1,2
C
0,8 ≤ E < 0,1 1,0 ≤ E < 1,2 1,2 ≤ E < 1,4
D
1,0 ≤ E < 1,2 1,2 ≤ E < 1,4 1,4 ≤ E < 1,6
E
1,2 ≤ E < 1,4 1,4 ≤ E < 1,6 1,6 ≤ E < 1,8
F
1,4 ≤ E < 1,6 1,6 ≤ E < 1,8 1,8 ≤ E < 2,0
1,8 ≤ E
2,00 ≤ E
1,6 ≤ E
G
Selon les valeurs indiquées ci-dessus, un four
de taille moyenne devra consommer au maximum 0,80 kWh pour un programme standard
afin d’être classé A et entre 0,80 et 1,25 kWh
pour être classé B, etc.
Il existe trois types de chauffe:

Four conventionnel: L’air est chauffé au
contact des résistances de la voûte et de la
sole et a éventuellement une fonction grill.

Four à air pulsé: Le four conventionnel est
équipé en plus d’un ventilateur qui permet
une diffusion uniforme de la chaleur. Il est
possible de cuire simultanément sur deux
niveaux.

Four à chaleur tournante: L’air chaud
chauffé au moyen d’une résistance circulaire spéciale est réparti uniformément par
un ventilateur. Il est ainsi possible de cuire
simultanément sur deux à trois niveaux.
Les fours à chaleur tournante peuvent être
combinés avec un chauffage de voûte et de
sole ainsi qu’avec une fonction grill.
Calcul des coûts pour 1 an
Hypothèse: four d’un volume moyen, avec
fonction air pulsé, 150 cycles de cuisson par an
(75 classiques/ 75 avec air pulsé/chaleur tournante), prix de l’électricité 20 ct./kWh.
Exemple pour la classe A: 116 kWh par an
Coûts d’énergie: 116 x 20 ct. = Fr. 23,20
Exemple pour la classe B: 133 kWh par an
Coûts d’énergie: 133 x 20 ct. = Fr. 26,60
Différence entre la classe A et la classe B =
Fr 3,40
Rapportée à la durée de vie d’environ 15 ans,
la différence atteint 51 francs. Une comparaison avec des appareils au rendement énergétique inférieur (classe C et moins bons) ou supérieur donne des écarts encore plus élevés.
Le site www.geraetedatenbank.ch répertorie
les fours électriques appartenant aux meilleures classes de rendement énergétique. Grâce
au calculateur d’efficacité intégré au site Internet, vous pouvez en outre calculer les coûts
énergétiques que vous pouvez économiser par
année en remplaçant votre ancien four électrique par un appareil moderne. Il vaut la peine
d'acheter un four électrique de la classe A.