Menu Express The Ultimate Menu

Menu Express
The Ultimate Menu
13.50€ (entrée, plat, dessert et café)
11.95€ (entrée, Plat et Café)
11.95€ (Plat, Dessert et Café)
20.90€
(Du lundi au vendredi inclus, uniquement le midi, hors jours fériés)
La Mousseline de Foies de Volailles au Porto
Ou
L’Entrée du Jour
Le Plat du Jour
Ou
La Tartine de Maquereau
L’Assiette de Fromages selon notre sélection
(sup. de 3.50 €)
La Crème Caramel
Ou
Le Dessert du Jour
Le Café
La Mousseline de Foies de Volailles au Porto
Ou
La Roulade de Jambon Cru à la Fourme
d’Ambert et ses Noix, Pommes au Curry
Ou
Le Feuilleté d’Endives au Reblochon &
Lardons
La Tartine de Maquereau, Ecrasé de Pommes
de Terre Ciboulette, compotée de Légumes
Ou
Le Boudin Noir & son Rösti de Pomme
Fruit & Pomme de terre
Ou
Le Crumble de Porc au Paprika
L’Assiette de Fromages selon notre sélection
(Sup. de 3.50 €)
Le Clafoutis Maison aux Griottes
Ou
La Crème Caramel
Ou
Le Bavarois aux 2 Chocolats Maison
Prix nets en euro. Taxes et service compris 15%.
Menu « L’Allée des Soupirs »
27.90€
Le Saumon Fumé de Norvège, son Beurre à l’Aneth & Toasts Croustillants
Ou
La Soupe d’Escargots à la Thaï
Ou
Le Parfait de Crabe & Asperges Vertes, son Tartare de Mangue au Citron Vert & Coriandre
Ou
Le Foie Gras de Canard Maison, Confiture d’Abricot et son Pain aux Céréales
Le Filet de Faisan au Porto, Haricot Vert & gratin de Choux Fleur
Ou
La Noix de Veau en Médaillon sur sa Nage de Légumes
Ou
Les Noix de St Jacques Poêlées, Embeurrée de Choux & Carottes, Crème de Cèpes
Ou
Le Boudin Noir & son Rösti de Pomme Fruit & Pomme de terre
L’Assiette de Fromages selon notre sélection (Sup. de 3.50 €)
L’Entremet Maison aux Litchis & Soho
Ou
Les Profiteroles Maison, Glace Vanille & Chocolat Chaud
Ou
La Crème Caramel Maison
Ou
Le Bavarois aux 2 Chocolats Maison
Prix nets en euro. Taxes et service compris 15%.