CEPASCO SPIGOL FETE SES 140 ANS SUR LE SALON SIAL !!

Communiqué de Presse
Octobre 2016
CEPASCO SPIGOL FETE SES 140 ANS
SUR LE SALON SIAL !!
1876-2016 … 140 ans que la société CEPASCO SPIGOL relève l’arôme
des plats de tous les jours avec ses épices.
La société profite du Salon SIAL 2016 pour fêter cet honorable anniversaire.
L’histoire extraordinaire d’un savoir-faire historique, porté par
5 générations
Cinq générations se sont succédé au sein de l’entreprise familiale, pour faire
de CEPASCO SPIGOL le spécialiste incontournable des épices depuis 1876,
une histoire portée par deux marques phares : SPIGOL et ESPIG. Des
produits de qualité, un savoir-faire historique et sans équivalent sur le
marché font aujourd’hui le renom de cette entreprise du Sud de la France,
basée à Gémenos.
Découvrons ensemble cette fabuleuse saga !
- 1876 : L’histoire débute. Antoine ESPIG,
d'origine espagnole, décide de s'installer à Alger
pour commercialiser du safran qu’il cultive en
Espagne et d'importer cette épice.
- 1899 : Frédéric ESPIG succède à son père et
met au point un nouveau mélange appelé
Spigol®, alliance de safran et d'épices pour
rehausser les saveurs et la coloration de la paëlla. Ce nouveau produit tire
alors son nom de la contraction de «Espig» et de «gold», en référence au
safran appelé également « or rouge ».
Grâce au Spigol®, la société connaît un succès immédiat et fulgurant qui
dépasse rapidement les frontières de l‘Algérie. En l’espace de 4 ans (19221926), le nombre de boîtes de Spigol® vendu est multiplié par 5.
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1933 : Suite au succès grandissant de son affaire, Frédéric ESPIG décide de
créer une S.A. avec ses 4 enfants, les
" Etablissements Espig", et distribue le Spigol® en
Algérie, au Maroc, en Tunisie, et plus tard, en
Espagne et en France.
- 1962 : La guerre d'Algérie contraint la famille
ESPIG à quitter Alger et à s'installer à Marseille
en raison de son ouverture portuaire. Une
nouvelle société est créée : CEPASCO (Centrale
des Epices Assaisonnements et Condiments),
commercialisant une large gamme d'épices et de
mélanges issus du monde entier sous la marque Espig.
- 1992 : L'entreprise déménage dans le Parc d'Activités de Gémenos : un
site de 2500m² et des outils de production ultra-modernes.
- 2006 : CEPASCO se développe et ouvre son capital à de nouveaux
actionnaires.
- 2009 : La société continue à évoluer : nouvel entrepôt de 1200m² et
obtention de sa première certification IFS.
- 2012 : CEPASCO rallie DULFRANCE au groupe, entreprise spécialisée
dans l'élaboration de soupes, sauces et aides culinaires déshydratées.
Parallèlement à cette acquisition, en plus de circuits historiques que sont la
Restauration Hors Foyer et le Circuit Ethnique (appelé « Tradi »), CEPASCO
développe la commercialisation d’épices en grande distribution sous la
marque SPIGOL.
- 2015 : La société continue à se développer avec Défi Gestion Extension,
avec une forte volonté d’étendre davantage sa présence à l’étranger.
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Grâce à son histoire, CEPASCO SPIGOL est aujourd’hui un acteur reconnu
sur le marché des épices, mettant un point d’honneur à valoriser son savoirfaire et son expertise (plus de 200 variétés d’épices travaillées dans les
locaux de Gémenos / des mélanges préparés sur place, sur les
2 sites de Gémenos / 3500 tonnes d’épices travaillées par an / Maîtrise de la
filière de l’import au produit fini) ainsi que son engagement qualité
(accréditation IFS depuis 2009 / Travail en étroite collaboration avec les
fournisseurs / Traçabilité de la récolte à la livraison), tout en restant un acteur
dynamique sur le marché.
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