carte - Casino de Pougues-les-Eaux

Nos Fruits de Mer :
15.80€
L’Assiette Découverte :
Crevettes Grises, 1 Langoustine, Crevettes Roses, 3 Huîtres Fines de Claires n°3
37,00€
Notre Plateau de Fruits de Mer (base de 1 personne)
Bulots (100 g), Crevettes Grises (100 g), Crevettes Roses (100 g), Bigorneaux (100g),
5 Huîtres Fines de Claires n°3, 2 Langoustines, 1/2 Tourteau.
N’hésitez pas à vous renseigner pour nos fruits de mer à emporter…
Tous les Mardis un Plateau de Fruits de Mer Acheté = 1 Offert !
(Dans la limite des stocks disponibles. Offre non cumulable)
(Hors veille & Jours Fériés)
Nos Entrées
Le Carpaccio de Bœuf Charolais aux copeaux de Parmesan………………………………………………………………….
7.10€
La tomate mozzarella revisitée au basilic « fait Maison » ……………...........................................................
6.10€
Le mi-cuit de Thon mariné et pané au sésame « fait Maison » ................................................................
6.60€
L’Ardoise de Saumon Fumé & ses toasts ……………………………………………………………....................................
13.90€
Le Foie Gras de Canard « fait Maison » ………………………………………………………………………………………………..
14.70€
Les 6 Huîtres Fines de Claires Oléron n°3 accompagnées de leurs échalotes & citron …………………………..
13.70€
La superposition de betterave rouge & carotte à la mousse de chèvre frais « fait Maison » ……….……………
5.80€
Pour Accompagner votre Apéritif Pensez à Notre Ardoise Gourmande
½ tranche de Foie Gras,
2 verrines de Carpaccio de bœuf,
1/2 tranche de Saumon Fumé
Les plats « fait maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
8.90 €
Nos Poissons & Moules « fait Maison »
La roulade de Carrelet, bette à carde, noisettes torréfiées, jambon Serrano & crème de crevettes grises.………
12.50€
Le steak de Thon grillé accompagné de sa poêlée de fèves & girolles au chorizo …….....................……..
16.10€
Les Moules Marinières..………………………………………………………………………..…………………………………………….
14.50€
Les Moules à la Crème …………………………………………………………………………………………………………………………
15.00€
Nos Burger, Grande Salade & Pates « fait Maison »
Le Cheese Burger (Steak haché de Bœuf Charolais 180 grs, salade, tomate, échalotes, Cheddar, ketchup) ......
14.00€
La Salade Fraicheur (carottes, tomates cerise, concombre, mangue, crevettes roses, sucrine) vinaigrette d’agrume
13.70€
La Salade Paysanne (volaille, maïs, croutons, toast de chèvre chaud, tomates, lardons) ……………………………….
12.50€
Les linguines accompagnés de leur julienne de saumon fumé & crevettes à la crème de Basilic …….……. 14.60€
Nos Viandes « fait Maison »
Le Faux Filet de Bœuf Charolais (environ 200 g) & sa crème fromagère, frites & salade ……….……….…..
15.50€
Les côtelettes d’agneau accompagnées de leurs légumes grillés………………..……..….……….……...………..….
15.80€
Le Tartare de Bœuf Charolais (180 g) à Votre Choix : non Préparé, Préparé ou Poêlé …………………….....
14.00€
Le tournedos de volaille mariné au miel, cajun & sa ratatouille……………… ..........................................….
12.50€
Le Filet de Bœuf Charolais (200 g) & sa crème fromagère, frites & salade ……………….…...……….….........
24.50€
Le Carpaccio de Bœuf Charolais aux copeaux de Parmesan, frites & salade ……………..…….………….........
13.80€
Supplément Frites, Légumes, Salade………………………………………………………..…………………………………………
2.00€
Les plats « fait maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Nos Fromages
Le Chariot de Fromages……………………………………………………………………………………………………….
6.70€
Le Fromage Blanc à votre goût (herbes, nature, sucre ou fruits rouges)……..………………………………
4.50€
Nos Desserts « faits Maison »
La Gourmandise Café ou Thé ……………………………………………………………………………………………..
7.40€
(le shooter de soupe de melon, choux chantilly & mini surprise du Chef)
Les Profiteroles, Glace Vanille & Chocolat Chaud ……………………………………………………………….
7.10€
La Crème Caramel ………………………………………………………………………………………………………….....
5.60€
Le dôme de chocolat à la cerise façon « mon chéri »………………………………………………………….
6.10€
Le Sablé Meringué à la Fraise………………………...………………………..……………………..………………….
6.10€
La soupe de melon au citron vert et sa glace Bulgare……………….............................................
5.60€
Nos Coupes de Glace
La Dame Blanche ……………………………………………………………………………………………………………….
6.10€
Le Chocolat ou Café Liégeois ……………………………………………………………………………………………..
6.10€
La Coupe de 1 boule au choix …………………………………………………………………………………………….
4.60€
La Coupe de 2 boules au choix ……………………………………………….............................................
5.60€
La Coupe Colonel (Sorbet Citron, Vodka) …………………………………………......................................
8.50€
La Coupe Poire Williams (Sorbet Poire, Eau de Vie de Poire Williams) ……………………………...........
8.50€
Pour Finir en Douceur
L’Irish Coffee …………………………………………………………………………………………………………………….
Le French Coffee ..………………………………………………………………………………………………………….…
Le Café Calva ……………………………………………………………………………………………………………………..
Les plats « fait maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
8.50€
8.50€
8.50€