Menu Saint-Valentin - Grand hotel du Palais Royal Paris

Dîner de Saint Valentin
14 février 2017
120 par personne
€
Amuse bouche
Surprise du Chef
Velouté de Topinambours, Escalope de Foie Gras
de Canard au vinaigre de Xeres
Sole de Petit Bateau, salsifis à la graine de moutarde bio
Filet de veau cuit doucement, choux et champignons, jus
façon soubise
Rafraichiseement glacé
Cœur à partager chocolat, et fruits de saison
Champagne Cuvée Gentilhomme AR Lenoble : 105
Tarif TTC Service inclus
Origines de nos viandes : France
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