Huître Légumes au gros sel Saint-Jacques, truffe noire Homard

Huître
Légumes au gros sel
Saint-Jacques, truffe noire
Homard, topinambours
MENU DE LA SAINT-VALENTIN
Poularde truffée, salsifis
14 FÉVRIER 2016
Saint-Honoré
Sorbets et mignardises
450 €

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