Concombre Cordon Bleu Gratin de poireaux Yaourt aux fruits Fruit

Les lég
umen
buls
Salade d’endives
Concombre
Poulet rôti
Cordon Bleu
Farfalles
Gratin de poireaux
Velouté de légumes verts
Petit Suisse nature
Yaourt aux fruits
Chipolatas *
Flan pâtissier
Fruit de saison
Purée
Mimolette
Fruit de saison
Çà vous dit de faire un
petit jeu avec moi ?
Dans la cuisine traditionnelle, de nombreuses
préparations (entrées, garnitures, ...) tiennent leur
appellation de leur légume de composition.
Vous connaissez déjà par exemple Florentine
(qui contient des épinards ) !
Donc que contiennent les appellations suivantes :
Facile : PARMENTIER - FORESTIER - DUBARRY
Un peu plus difficile : CRECY - SOUBISE - PORTUGAISE
ST GERMAIN - FAVORITE - RACHEL
Réponse la semaine prochaine …..
Surimi mayonnaise
Paupiette de saumon
Ratatouille
Carré frais
Crêpe au sucre
* à base de porc