PROPOSITION DE STAGE 4 mois
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PROPOSITION DE STAGE 4 mois
PROPOSITION DE STAGE 4 mois Quelles sont les modes d’organisations du travail et du conseil dans les élevages laitiers européens ? Analyse critique de ces schémas d’organisations et transposition à l’échelle de la région Pays de la Loire. >>> Contexte du stage Dans ce contexte de l’après quotas, les évolutions des structures laitières pressenties au niveau régional vont générer de nouvelles formes d’organisation des systèmes laitiers. Avec à la clé, des modes de décisions et de fonctionnement différents de ceux que nous connaissons jusqu’à maintenant. Ces évolutions auront également des répercussions sur la posture de conseil à adopter face à ces nouvelles structures d’exploitations. Ce stage s’inscrit dans le projet de recherche régional PEROBLAIT qui sera conduit de septembre 2016 à septembre 2019, visant à construire un nouveau cadre de références pour l’accompagnement des systèmes laitiers. >>> La problématique Quels sont les grands types de systèmes laitiers européens, quels sont leur mode d’organisation du travail, leurs besoins et appuis en terme de conseil ? Ces schémas sont-ils transposables en Pays de la Loire ? >>> Les objectifs du stage Afin de répondre à ces questions, le stagiaire devra : - Réaliser une typologie des grands types de systèmes laitiers européens selon les types d’organisation du travail qui y sont mis en œuvre ; - Décrire les besoins et l’organisation du conseil auprès de ces élevages Ce travail s’appuiera sur une étude bibliographique visant à illustrer et décrire le fonctionnement et l’organisation du travail dans les principauxsystèmes laitiers européens (Allemagne, Danemark, Pays-Bas, Luxembourg, etc.) et leur environnement de conseil. Une enquête qualitative dans quelques élevages des Pays de Loire ayant mis en œuvre certains de ces schémas d’organisation du travail viendra compléter ce travail bibliographique. >>> Les missions - Etape 1 : Bibliographie permettant d’appréhender : o Les types de systèmes laitiers européens o Les schémas d’organisation en interne : L’organisation du travail, les compétences des différents acteurs, les modes de prise de décisions, Les problématiques qui en découlent en termes de formations pour les éleveurs, Les résultats économiques et les modes de rémunération pratiqués o L’organisation avec les partenaires extérieurs : L’accompagnement financier les démarches de conseils mis en œuvre près de ces élevages - Etape 2 : Identifier et décrire quelques schémas d’organisation « à la française » proche de ces des systèmes mis en place à l’étranger et pressentis comme reproductible en Pays de la Loire. Analyse critique et transposition de ces schémas d’organisation à l’échelle de la région Pays de la Loire (enquête qualitative). Les différentes étapes seront validées par le comité de pilotage du projet. >>> Conditions d’emploi Organisme employeur : Chambre d’Agriculture de Loire-Atlantique. Lieu de stage : Chambre d’Agriculture de Loire-Atlantique à Nantes. Dates de stage : début 2017 et modulable. Rémunération : selon le barème en vigueur + Remboursement frais déplacements. Véhicule mis à disposition par la Chambre d’Agriculture pour les déplacements. Responsables de stage : - Jean-Claude HUCHON (chargé de mission en production laitière à la Chambre d’Agriculture de Loire-Atlantique), ingénieur en agriculture animateur du réseau d’élevages laitiers de références du département - Patrice PIERRE (Responsable de projets à l’Institut de l’Elevage, coordinateur de l’équipe des réseaux d’élevages des Pays de Loire) >>> Compétences requises Formation en productions animales, idéalement en production laitière Capacité d’écoute Capacité d’analyse et de synthèse Autonomie et organisation Qualités rédactionnelles Langue étrangère : anglais Permis B exigé. >>> Contacts Jean-Claude HUCHON – Maison régionale de St Gildas des bois – rue de la gare 44530 St Gildas des bois - Tel : 06 45 70 21 67 Patrice PIERRE – Institut de l’Elevage – 9 rue André Brouard – 49105 Angers – Tel : 02 41 18 61 62 Envoyer lettre de motivation et CV par mail au plus tard le 15 novembre 2016 à [email protected] et [email protected]