Tarte poire Amandine

Tarte poire Amandine
Tarte aux poires façon Amandine
Découvrez la recette de tarte aux poires sans oeufs façon
Amandine, une très bonne recette de la pâtisserie française
Four: 30-35 min / Préparation: 15-20 minutes
INGRÉDIENTS:
1 pâte feuilletée végétale
1 boite 1/2 de poires au sirop
100 g de sucre en poudre
100 g de purée d’amande
100 g d’amande en poudre
25 g de farine
15 cl de crème liquide végétale
gelée de coings (facultatif : pour la finition)
PRÉPARATION:
Préchauffez le four à 200°C.
Disposez la pâte dans une tourtière et piquez-en le
fond.
Coupez les poires en tranches d’égale épaisseur.
Préparez l’appareil en mélangeant tous les autres
ingrédients.
Coulez l’appareil sur la pâte à tarte puis disposez les
tranches de poires. Rabattez la pâte vers l’intérieur si
elle dépasse trop (elle gonflera à la cuisson).
Enfournez pour 30-35 minutes.
Recette de: SNOOPY AUX FOURNEAUX