Disco Night Menu

Disco Night Menu 95€
Brochettes à volonté / Skewers at will
Une coupe de Moët Ice Rosé
One Moët Ice Rosé glass
Amuse-bouche
Beignet Cheddar Jalapenos, Sauce Marina & Tacos, Guacamole
Cheddar Fritter, Marina Sauce & Tacos, Guacamole
Brochettes / Skewers
 Bœuf Mariné Ail Soja et Oignons
Marinated Beef with Onions & Garlic
 Poulet Mariné au Satay et Ananas
Satay and Pineapple Marinated Chicken
 Gambas Sweet Chili Sauce et Poivron Rouge
Sweet Chili Sauce and Red Pepper King Prawns
 Marlin Mariné Huile Curry, Coriandre et Citron vert
Curry Oil, Cilantro and Lime Marinated Marlin
Sauces
Yahourt Coriandre
Yogurt Coriander
Salsa - Salsa
Chipotlé - Chipotle
Chimichuri - Chimichuri
Accompagnements à Partager
Sides To Share
Frites - Fries
Coleslaw - Coleslaw
Mesclun Truffe - Truffle Mesclun
Asperges Grillé avec Parmesan Râpé et Citron Jaune
Grilled Asparagus with Parmesan and Lemon
Dessert au choix
Dessert of your choice
Desserts
A la Carte
Pavé de Saumon - Salmon Filet
45
Mahi-mahi - Mahi mahi
45
Faux Filet - Sirloin Steak
59
Coquelet Grillé - Grilled Young Rooster
55
Poitrine de Cochon - Pork Belly
52
Cheese Cake Spéculos, Coulis Fruits Rouge
Speculos Cheese Cake, Red Fruits Coulis
17
Sundae
Sundae
17
Fondant Chocolat, Sauce Caramel Beurre Salé, Glace vanilla
Dark Chocolate Lava Cake, Caramel Salted Butter Sauce , Vanilla Ice Cream
17
Vins et Champagnes - Wines and Champagnes
Moët Ice Impérial
100
Moët Ice Rosé
160
Moët & Chandon Brut Impérial
120
Dom Pérignon, Brut 2006
650
Château d’Esclans « Whispering Angel », Côtes de Provence 2015
85
Château Minuty « Rosé et Or », Côtes de Provence 2015
110
Château Minuty « Rosé et Or », Magnum
240
Aloxe-Corton, Domaine Maillard 2010/2011
150
Château Clarisse, Castillon, Côtes de Bordeaux 2014
105
Saint-Estèphe, Château Tour de Marbuzet, 2011
120