Tiramisu au nutella /spéculoos -biscuit a la cuillère -spéculoos

Transcription

Tiramisu au nutella /spéculoos -biscuit a la cuillère -spéculoos
Tiramisu au nutella /spéculoos
-biscuit a la cuillère
-spéculoos
-café
-nutella
-6 œufs
-500g de mascarpone
-6 cuillère a soupe de sucre
séparer les jaunes des blancs,
ajouter les 6 cuillères a soupe de sucre,
bien mélanger,
ajouter le mascarpone,
ajouter le nutella (quantité selon le goût)
battre les blancs d’œufs,
les ajouter délicatement a la préparation en plusieurs fois,
émietter les spéculoos très finement,
prendre des moules ou verrines ou terrines selon votre choix de présentation,
tremper les biscuit a la cuillères dans le café,
les déposer dans le fond du moule,
verser une première couche de l'appareil,
saupoudrer de spéculoos,
verser une deuxièmes couches d'appareil,
saupoudrer de spéculoos,
garder au frais 8 a 10 heures avant de déguster,
vous pouvez décoré avec des smarties selon votre goût

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