Mise à Niveau BTS en 1 an
Transcription
Mise à Niveau BTS en 1 an
2017 - 2018 Mise à Niveau BTS Nature du diplôme et de l'activité - La Classe de Mise à Niveau vise à l'entrée en B.T.S Hôtellerie-Restauration (A/B) - Option A : Mercatique et gestion hôtelière Préparer et passer les épreuves du CAP Restaurant ou de la Mention Complémentaire Accueil-Réception ou du CQP Assistant d’exploitation - Option B : Art culinaire, art de la Table et du Service Préparer et passer les épreuves du CAP Cuisine ou du CAP Restaurant Ces formations ont pour but: - Apporter, suivant l’option prise, les connaissances professionnelles des trois métiers : cuisine, restauration et hébergement. - Intégrer le milieu professionnel. - Confirmer l'orientation professionnelle. Conditions de travail L'activité en hôtellerie-restauration coïncide avec les périodes de loisirs habituelles : il faut travailler la nuit, le week-end et pendant les vacances. Cependant les jours de repos en semaine et les vacances "hors saison" peuvent être un avantage. Conditions d'admission à l'EPMT Être titulaire d'un baccalauréat. Avoir de 15 ans à 30 ans. Obtenir un dossier de pré-inscription à l’accueil du CFA ou sur le site www.epmt.fr Passer éventuellement un test de positionnement. Se présenter à un entretien de motivation. L'inscription n'est définitive qu'avec la signature d'un contrat d'apprentissage avec un employeur. Alternance et durée de la formation à l'EPMT 2 semaines au CFA / 2 semaines en entreprise sur 1 an. Possibilités de poursuite d’études à l’EPMT La finalité de la classe de Mise à Niveau est l'entrée en B.T.S. Hôtellerie-Restauration : Qualités requises Excellente présentation. Esprit méthodique. Disponibilité et adaptabilité Sens pratique. Organisation. Sens de la communication. Contenu de la formation à l’EPMT Préparation au CAP Cuisine OU Ces informations données à titre indicatif, ne concernent que le fonctionnement de l’EPMT | MAJ 31/01/2017 Préparation au CAP Restaurant OU Préparation à la Mention Complémentaire Accueil-Réception Frais personnels (tarifs à titre indicatif) Les études sont gratuites mais occasionnent des frais : Un chèque de 50 € à l’ordre de l’ADMT- Jean Blat vous sera demandé dans le dossier de pré-inscription. (Voir les conditions de remboursement dans le dossier de pré-inscription. Self : 6,10 € par repas. Achat des livres d’enseignement général : 65,00 €. Achat des livres d’enseignement professionnel : 151,20 €. Achat du matériel : 236,00 €. Achat des tenues professionnelles : option A : 365,00 €. Achat de la tenue « EPMT » : 301,00 € (féminine) - 188,65 € (masculine). Ces frais sont à diminuer de l'équipement déjà en possession du jeune. Débouchés professionnels Dans la mesure où cette année de Mise à Niveau est une préparation à l'entrée en B.T.S Hôtellerie-Restauration, reportez-vous à la fiche correspondante. À noter Il est fort possible que le premier poste en apprentissage soit un poste à occuper de nuit. Pour plus d'information sur ce diplôme, vous pouvez consulter ou vous procurer : - le référentiel du CNDP - 13, rue du Four - 75006 PARIS ; - les fiches de l’ONISEP, dans la collection Voie Pro « les métiers de l’hôtellerie et de la restauration », « les métiers de l’alimentation » ou dans la collection Fiches Métiers « hôtellerie, restauration, tourisme, sport ». La librairie de l'ONISEP se situe au 1, villa des Pyrénées - 75020 PARIS. Plus d’infos : www.epmt.fr