Embargo russe : nécessité de fonds extérieurs à la Pac

Transcription

23 OCTOBRE 2014
N°43
Pleinchamp
DÉPOT : BRUXELLES X
HEBDOMADAIRE DE LA FÉDÉRATION WALLONNE DE L’AGRICULTURE
PÉRIODIQUE D’INFORMATION AGRICOLE DIFFUSÉ LE JEUDI AUPRÈS DE TOUS LES EXPLOITANTS AGRICOLES DE WALLONIE
Chaussée de Namur, 47 B-5030 - Gembloux - Tél. : 081 60 00 60 - Fax : 081 60 04 46 - email : [email protected] - www.fwa.be
CETTE SEMAINE
Certification et exigences IPM:
recommandations et astuces ...............2
Echo Herbager ....................................... 4
Zones tampons pour les pesticides .5
Matinée plans de gestion
de l’eau en Wallonie.............................5
ACTUALITÉS
Embargo russe :
nécessité de fonds extérieurs à la Pac
Réunis à Luxembourg le 13 octobre dernier, les Ministres de l’agriculture de
l’Union européenne ont notamment évoqué les conséquences de l’embargo
imposé par la Russie aux produits agricoles et alimentaires en provenance de
l’Union européenne.
Richard Cydzik
MAE 2015: C’est maintenant
ou jamais .................................................5
Concours provincial BBB de Ciney... 6
Négociations commerciales:
anarchie dangereuse pour
l’agriculture ............................................7
La récolte céréalière dans l’UE .......... 8
Ebola menace la sécurité
alimentaire en Afrique ....................... 8
Les organisations agricoles:
acteurs indispensables pour
l’agriculture familiale ......................... 9
Page du CSA ..........................................10
Pages UAW ....................................... 11-14
Zwischen Eupen und sankt Vith 15-18
Luxembourg, 13 octobre : dernier Conseil agricole sous la Commission Barroso, la Commission Juncker
entre en principe en fonction le 3 novembre
Ce n’est pas la première réunion que les
Ministres consacrent à ce sujet, à vrai dire omniprésent depuis le 7 août dernier, date de l’instauration (pour un an) de l’embargo russe. Un
point d’orgue a été atteint lors de leur réunion
informelle de Milan le 29 septembre dernier. Il
est clairement apparu alors que les effets dudit
embargo étaient particulièrement douloureux
non seulement pour le secteur ciblé mais pour
les finances de l’Union et la cohésion entre Etats
membres. C’est avec raison qu’un éditorialiste
européen – en l’occurrence Ferdinando Riccardi
– soulignait récemment que l’embargo semait
véritablement la zizanie entre pays de l’UE et
provoquait un véritable désastre agricole. «La
suspension des achats russes est dramatique
pour l’agriculture européenne: une partie de la
production est perdue, le budget communautaire ne peut pas faire face aux dépenses supplémentaires». Entretemps, la Russie achète
ailleurs les fruits, légumes et bientôt d’autres
denrées comme la viande bovine, dont elle a besoin. «D’autres producteurs internationaux ont
remplacé l’Europe sur un marché qu’elle pourra
difficilement récupérer».
Riccardi répondait en fait à certains économistes «va-t-en guerre» poussant à poursuivre
l’engrenage des rétorsions et contre-rétorsions à
l’égard de la Russie, car le système actuel des mesures et contre-mesures coûte très cher des deux
côtés, ne fait en réalité que des perdants.
Sur un plan purement financier, il est clair que
l’UE éprouve des difficultés à indemniser les agriculteurs victimes de l’embargo. Ces indemnités
devront être financées sur le budget 2015… et celui-ci est pratiquement en défaut de paiements.
Ainsi, la Commission a-t’elle décidé d’une aide
de 300 millions d’euros pour venir en aide aux
agriculteurs touchés, mais elle ignore où trouver
cette somme…
Il existe certes jusqu’à 2020, une réserve de
crise de 400 millions d’euros par an, mais celle-ci
ne peut être constituée qu’en réduisant les paiements directs aux agriculteurs – une perspective
que beaucoup n’accueillent pas de gaieté de
cœur, et pour cause.
L’une des issues à envisager réside incontestablement dans la recherche de fonds exceptionnels. La réserve de crise a été conçue pour
amortir les chocs dus à des aléas climatiques,
des accidents sanitaires, etc. propres au secteur
agricole. Or, la crise actuelle – et c’est ce que n’a
de cesse de mettre en évidence le Copa – résulte
de la conjoncture politique internationale, dans
laquelle du reste l’UE a également et sciemment
joué un rôle actif, peut-être justifié pour des raisons morales mais dont il est inacceptable que
le secteur agricole et horticole supporte seul la
charge !
Comble de l’absurde, certains fonds purement
agricoles – en l’occurrence les sommes récoltées
au titre du superprélèvement laitier - vont être
dirigés vers des besoins humanitaires exceptionnels et autres acquittement de factures impayées n’ayant rien à voir avec l’agriculture.
Dès lors, on ne peut que se rallier à la position
des organisations agricoles européennes, en ce
compris la FWA, selon lesquelles «les agriculteurs ne doivent pas être les seuls à supporter
les répercussions d’une crise dans laquelle ils ne
portent aucune responsabilité: des fonds supplémentaires non issus du budget de la politique
agricole commune sont dès lors vitaux, il est urgent de les dégager» (lire par ailleurs le communiqué du Copa).
Embargo: alléger la pression qui pèse sur les agriculteurs
A la veille du Conseil des Ministres de l’agriculture de l’UE qui se réunissait
à Luxembourg le 13 octobre, le Copa a rencontré la présidence italienne – en
l’occurrence le Ministre italien Maurizio Martina – pour saluer les actions
déjà engagées afin d’alléger la pression qui pèse sur les producteurs de fruits,
légumes et lait, mais aussi pour en appeler à des mesures plus ciblées y compris
par exemple dans le secteur de la viande porcine.
Le président du Copa, Albert Jan Maat, a rappelé qu’«avec des prix ayant chuté de plus de
50% dans certains cas, la crise a montré que nous
devions utiliser davantage les outils de gestion
des crises en cas de graves perturbations du marché. La mise en œuvre de l’article 222 de la PAC
(NdlR: solidarité entre Etats membres) est essentielle pour que les organisations de producteurs
comme les coopératives agricoles d’Europe puissent réagir rapidement. Il faudra également encourager les campagnes de promotion à l’exportation, afin de stimuler une nouvelle demande
et de trouver de nouveaux débouchés pour nos
produits. Il est indispensable de réduire la charge
administrative et de traiter de la question des
obstacles non tarifaires au commerce».
Soulignant les mesures spécifiques dont ont
besoin les différents secteurs, M. Maat a déclaré:
«En temps normal, la Russie absorbe 24% de la
valeur totale de nos exportations de viande porcine. Le secteur pâtit depuis des mois de cet embargo. Il faudra avoir recours à des actions pour
améliorer la situation, notamment pour certains
produits spécifiques comme la graisse et les
sous-produits. Des campagnes de promotion
pour la viande porcine doivent également être
ACTUALITÉS
mises sur pied».
Se penchant sur le cas du secteur européen
des fruits et légumes, M. Maat a souligné les
éléments suivants: « Les mesures prises jusqu’à
présent par les institutions européennes sont un
pas dans la bonne direction et ont un peu restau-
récolte en vert. Mais étant donné que 29% des exportations de fruits et légumes européens sont
normalement destinées à la Russie, et que dans
certains cas les prix ont chuté de plus de 50%, de
nouvelles actions ciblées sont nécessaires pour
éviter que les prix et les revenus ne continuent de
gramme d’arrachage pour certaines variétés et
espèces de fruits».
«Dans le secteur laitier, les acheteurs reportent leurs décisions d’achat aussi longtemps que
possible à cause de l’instabilité du marché laitier
européen. Je suis donc déçu que la Commission
européenne ait décidé soudainement fin septembre de suspendre l’aide temporaire au stockage privé pour le fromage. Cette mesure devrait
encore être disponible pour les pays touchés de
plein fouet par l’embargo. Face à la gravité de
la situation, les Etats membres devront pouvoir
bénéficier de flexibilité pour collecter le superprélèvement auprès des agriculteurs touchés
par la crise. Enfin, le faible prix de référence pour
le lait pourrait faire chuter les prix européens du
lait bien en dessous des prix de production. Il est
par conséquent urgent d’actualiser le prix d’intervention pour le lait afin de tenir compte de la
hausse des coûts de production» a-t-il souligné
en guise de conclusion.
…mais premier Conseil agricole pour le représentant de la Belgique, le ministre fédéral Willy
Borsus
Dernier Conseil agricole aussi pour le Commissaire à l’agriculture Dacian Ciolos(à gauche)…
ré la confiance parmi les producteurs. Le paquet
s’effondrer. Nous demandons notamment que
prévoit un financement européen pour le retrait les mesures temporaires se poursuivent après
de produits du marché pour les distribuer gra-
décembre 2014 pour tous les fruits et légumes
tuitement par exemple à des associations carita-
éligibles et qu’elles s’appliquent de manière
tives, pour des fins non-alimentaires ou pour la
rétroactive. Nous avons aussi besoin d’un pro-
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23 OCTOBRE 2014
Il y a quelques mois le Standard GIQF changeait de nom pour devenir Standard
VEGAPLAN. Entre temps, les exigences IPM (Integrated Pest Management ou
Lutte intégrée) de la Directive Européenne 2009/128 sont entrées en application
en janvier 2014. L’arrêté du Gouvernement wallon transposant les exigences
de la Directive n’est pas encore publié mais le Standard VEGAPLAN a déjà
été adapté avec la collaboration de la Région Wallonne. Voici donc quelques
informations indispensables si vous devez renouveler votre certificat végétal
(guide sectoriel ou Standard VEGAPLAN) ou si vous voulez vous faire certifier
pour la première fois ou encore pour répondre à la demande de vos acheteurs.
Ana Granados Chapatte
99988990/2314 crt
/H 7RS
GHV
PLQpUDX[
Baisse
générale
des prix des
minéraux
au 1er
octobre !*
Certification et exigences IPM:
quelques recommandations
et astuces
formule
Les exigences IPM ne seront pas directement
contrôlées ni par la Région wallonne, ni par
la Région flamande. Les régions délèguent le
contrôle aux Organismes de Contrôle et d’Inspection (OCI).
Dans le cadre de l’IPM, contrairement à l’autocontrôle (qui est obligatoire mais dont la certification est facultative), pour être en ordre, il faudra
se faire certifier! Mais, comme indiqué précédemment, l’arrêté mettant en œuvre l’IPM n’est
pas encore voté en RW! Que faire en attendant ?
Se faire certifier… ou pas?
Si vous demandez à un OCI de passer pour votre
certificat végétal ou de le renouveler, son audit
comprendra les exigences IPM, mais elles ne seront reconnues en RW qu’après la publication au
Moniteur de l’arrêté. Vous pouvez également demander la certification IPM plus tard, une fois que
la législation sera adoptée. Après publication au
Moniteur, vous aurez entre 6 mois et 3 ans pour le
faire. 3 ans, c’est la durée d’un certificat.
Si l’exigence commerciale existe de la part de
vos acheteurs pour avoir le certificat Standard
VEGAPLAN, les exigences IPM sont obligatoirement comprises dans les check listes. Même si
la certification IPM ne sera pas reconnue pour la
Région wallonne, vous saurez si vous remplissez
bien les nouvelles exigences IPM. Il faut savoir
que certaines d’entre elles existaient déjà dans le
Standard VEGAPLAN. Tout ne sera donc pas nouveau. De plus, si c’est la première fois que vous
vous faites certifier pour le guide sectoriel et pour
toutes les activités de l’exploitation, vous aurez
accès à une réduction de 75% sur la contribution
AFSCA. Car le Standard VEGAPLAN contient obligatoirement les exigences du guide sectoriel, la
base.
Un audit, cela se prépare
Quand vous prenez contact avec un ou plusieurs OCI pour demander une offre prix, tenez
bien compte que c’est la durée d’audit qui détermine le prix. S’il s’agit d’un renouvellement
de certificat, les nouvelles exigences IPM ne devraient pas prendre plus de 30 minutes par rapport à ce que vous faisiez avant. Cela va influencer
le prix. Le prix dépend aussi du nombre d’activités
à certifier.
Une fois que vous avez choisi l’OCI, et afin de
préparer l’audit et donc réduire le temps de celui-ci, n’hésitez pas à lui demander les check-lists
avant sa venue. Les check-lists sont également
disponibles sur le site de VEGAPLAN (www.vegaplan.be). Encore une fois, la prise de connaissance
préalable du contenu de l’audit vous permettra
de bien l’aborder le jour J et permettra à l’OCI de
respecter le temps d’audit et donc le prix.
«Dans tous les cas, si vous avez des questions,
n’hésitez pas à contacter le Service d’Etudes de la
FWA (081/627.410) ou VEGAPLAN(02/775.80.69).»
Guide sectoriel= certificat VEGAPLAN (certification de l’autocontrôle, la partie légale)
Standard VEGAPLAN = cahier de charges privé
pour répondre aux exigences commerciales des
acheteurs (ancien GIQF)
Le Guide sectoriel est intégré dans le Standard
VEGAPLAN.
IPM est intégré dans le Standard VEGAPLAN. La
certification Standard VEGAPLAN comprend obligatoirement IPM.
IPM est intégré dans le guide sectoriel mais peut
être dissocié. Le contrôle du cahier des charges IPM
ne peut excéder 30 minutes.
23 OCTOBRE 2014
- Pleinchamp 3
ACTUALITÉS
ECHO HERBAGER
Marché de la vente au détail
de produits alimentaires:
la concentration augmente
La Commission européenne a publié les résultats d’une étude approfondie
sur l’évolution du choix et de l’innovation en ce qui concerne les produits
alimentaires en Europe au cours de la dernière décennie. Ces résultats
montrent que l’entrée de nouveaux concurrents sur le marché accroît toujours
le choix et l’innovation… Une conclusion, à laquelle on pouvait aboutir de
manière purement intuitive.
Joaquín Almunia, vice-président de la
Commission chargé de la concurrence, a déclaré
: «Les citoyens européens devraient avoir accès à
des aliments de qualité à des prix raisonnables.
Au cours des cinq dernières années, les parties
intéressées ont soulevé un grand nombre de
questions sur le fonctionnement de la chaîne
d’approvisionnement alimentaire. Nous avons
besoin d’éléments concrets pour évaluer les préoccupations exprimées, notamment en ce qui
concerne l’impact du pouvoir de négociation et
des marques de distributeurs. Cette étude fournit des indications intéressantes et prépare les
travaux futurs dans ces domaines.»
À la suite des préoccupations exprimées à plusieurs reprises par diverses parties prenantes,
la Commission a mené une étude globale sur
la chaîne d’approvisionnement alimentaire en
Europe. En voici les principaux résultats.
ainsi que l’environnement économique (PIB/habitant et niveau de chômage dans la région). En
outre, plus le chiffre d’affaires dans une catégorie de produits est élevé, plus le choix y est large
(et, dans une moindre mesure, plus l’innovation
y est importante). L’ouverture d’un nouveau magasin conduit les magasins concurrents à proposer plus de choix et d’innovation dans leurs
rayons. Cela conforte les efforts déployés par la
Commission en vue de diminuer les restrictions
inutiles à la création de nouveaux magasins de
vente au détail.
Dans les marchés de distribution modérément
concentrés, le pouvoir de négociation plus important des distributeurs vis-à-vis des fournisseurs ne semble pas conduire à une réduction
du choix et de l’innovation en ce qui concerne les
produits alimentaires. Le manque de données a
empêché les auteurs de l’étude d’analyser des
situations de forte concentration de la distribution moderne (telles que celles qui existent dans
Concentration, choix et innovation
les pays nordiques et les pays baltes). En outre,
Au niveau local, le choix des consommateurs la part des marques de distributeurs dans l’asn’a cessé de croître au cours de la dernière dé- sortiment n’a pas d’incidence significative tant
cennie quant au nombre de magasins, aux pro- qu’elle n’atteint pas un niveau élevé (qui varie en
duits, aux fabricants de produits de marque et fonction de la catégorie); ce n’est qu’à partir de
aux tailles de conditionnement proposées dans ce niveau qu’elle peut devenir préjudiciable au
les magasins. Toutefois, le nombre d’innova- choix et à l’innovation.
tions qui atteignent le consommateur chaque
Toujours meilleur
et pour le même prix?
Dimanche 18 octobre, le thermomètre frôle les 25 degrés. Quel temps
merveilleux. Quelle belle arrière-saison. On bat des records historiques pour
cette période de l’année. Cette météo ravit tout le monde. Il était temps de
connaître un temps plus sec. En effet, les récoltes de maïs sont plus difficiles en
terrain gras. Sur le plateau, on a encore pu réaliser une coupe d’ensilage.
Lucien Royen
Fin octobre, c’est le début des foires d’automne. Le week-end dernier, c’était à HenriChapelle et lundi à Dison. L’occasion d’acheter les
premiers marrons chauds pour ceux qui en sont
friands.
Plusieurs réunions se sont tenues ces derniers
jours. La Section régionale de Verviers a tenu
sa première réunion de l’année aux Charmes
Chambertin à Clermont avec en invitée Isabelle
Jaumotte. Au menu, l’évolution des nouvelles
mesures agro-environnementales et AIDA, c’està-dire les aides à l’investissement pour les sept
prochaines années. A retenir, une diminution
générale des aides.
A Malmedy, comme vous avez pu le lire dans la
dernière édition de Pleinchamp, une conférence
était donnée par la professeur Yves Beckers, de
l’unité de zootechnie à l’université de Gembloux.
Celui-ci a rappelé le rôle fondamental joué par
nos prairies et nos vaches qui les pâturent. Cellesci valorisent au maximum l’herbe de nos prairies
en la transformant en lait et en viande. Il s’est
montré comme un fervent défenseur du lait.
Lors du débat qui a suivi l’exposé, il a rappelé
que nous étions des fournisseurs de matières
premières, mais que malheureusement nous ne
sommes plus maîtres de la commercialisation de
nos produits.
Depuis mon dernier écho, la situation du marché de la viande s’est encore dégradée. Malgré
des effets d’annonces de grandes surfaces qui
annonçaient vouloir geler les prix pour nous aider. Ainsi, par exemple, le groupe Colruyt nous
propose un statu quo des prix mais lorsque les
marchés repartiront à la hausse, il faudra rembourser la différence. Les producteurs sont très
déçus.
Pour sa part, Delhaize annonce que dans tous
ses rayons, la viande de porc sera enrichie en
Oméga 3, avec un prix quasi-inchangé pour le
consommateur. Dans son communiqué, elle
annonce aux consommateurs une viande savoureuse au profil nutritionnel plus complet et cela
sans différence de prix.
Delhaize a mis en place une nouvelle filière
porcine qui garantit une rétribution plus juste
pour l’éleveur. Un montant de 3,59€ en supplément par porc. Mais en réalité il y a déjà au minimum de 2,59 de surcoûts alimentaires. Il reste
un maigre euro de supplément par porc pour le
producteur. Cela est bien, mais pourquoi devonsnous toujours recevoir les miettes du gâteau?
La grande distribution se livre à une lutte
de prix pour prendre des parts de marché à la
concurrence. Mais c’est nous les producteurs
qui trinquons et qui sont les principales victimes
de cette guerre des prix. Toujours mieux pour le
même prix? Comment allons-nous pouvoir reprendre notre destin en main?
A bientôt.
Le CADCO un acteur du Centre pilote
Céréales, Oléagineux et Protéagineux
(CéPiCOP asbl)
Actualité - céréales du 21 octobre 2014 (C25)
L’équilibre au sein de la chaîne alimentaire est une ancienne revendication des agriculteurs
année a diminué de 6,5% depuis 2008. En 2004,
l’innovation a essentiellement consisté en des
produits innovants et des extensions de gamme
(par exemple, de nouveaux arômes), alors qu’en
2012, environ un tiers des innovations concernait
uniquement le conditionnement des produits.
La concentration des fabricants de produits de
marque au niveau national a augmenté dans la
plupart des catégories de produits sur lesquelles
l’étude a porté. La concentration de la distribution dans son ensemble (c’est-à-dire la distribution moderne et les magasins de détail traditionnels) a augmenté dans pratiquement tous les
États membres, essentiellement en raison de la
pénétration accrue des distributeurs modernes
(supermarchés, hypermarchés et magasins discount disposant d’un système de distribution
centralisée utilisant la logistique moderne). La
concentration des distributeurs modernes à eux
seuls a augmenté dans certains États membres
et diminué dans d’autres. Au niveau local, la
concentration des distributeurs modernes
semble avoir légèrement reculé en moyenne, car
les principales chaînes ont mutuellement pénétré leurs marchés locaux.
Ne pas imposer de restrictions?
Les principaux moteurs du choix et de l’innovation ont été la taille et le type de magasins,
4 Pleinchamp -
23 OCTOBRE 2014
Pour rappel:
des plaintes à l’origine de l’étude
La Commission a reçu des plaintes émanant
d’opérateurs de la chaîne d’approvisionnement alimentaire (des «fournisseurs» de toute
taille) et le Parlement européen lui a demandé
à plusieurs reprises d’étudier les conséquences
de la concentration au sein de cette chaîne. Les
plaignants affirment que de grands opérateurs,
notamment les grands distributeurs modernes,
imposent des conditions souvent préjudiciables
à leurs fournisseurs et que, de ce fait, ceux-ci ne
sont pas en mesure d’investir dans de nouveaux
produits. Cela se traduirait, pour les consommateurs européens, par une limitation du choix et
de l’innovation en ce qui concerne les produits
alimentaires.
En décembre 2012, la Commission a donc lancé
une vaste étude sur le secteur de la distribution
moderne pour mesurer la façon dont le choix et
l’innovation proposés aux consommateurs dans
les rayons ont évolué au cours de la dernière décennie. L’étude mesure aussi l’évolution d’un
certain nombre de facteurs ayant une incidence
sur les marchés et tente de déterminer lequel de
ces facteurs s’est révélé être un moteur de choix
et d’innovation. L’étude a été réalisée par un
consortium de sociétés d’audit spécialisées.
Jaunisse nanisante :
saison à risque
Date des observations 17 et 20 octobre 2014 ;
Réseau: 30 parcelles réparties dans les localités
suivantes : Hainaut (Ath, Barbençon, Bois de
Lessines, Clermont, Hantes-Wihéries, Ostiches,
Sirault), Brabant wallon (Jandrain), Liège (Bombaye, Lixhe, Milmort, Pailhe, Verlaine, Waremme),
Namur (Corroy-le-château, Falaën, Foy-NotreDame, Gembloux, Meux, Morville, Rhisnes, Temploux, Wespin)
Le bon temps des derniers jours a donné
lieu à des vols intenses de pucerons. Des
pucerons ailés peuvent être observés
dans les toiles d’araignées, mais aussi
…dans les champs d’escourgeon et de
toutes autres céréales levées. Ces vols
ont été tellement intenses qu’on retrouve
beaucoup de pucerons ailés même dans
les champs issus de semences traitées à
l’Argento. Cette constatation n’est pas
anormale. En effet, les pucerons doivent
avoir entamé leur phase alimentaire sur
les plantes pour entrer en contact avec le
produit systémique présent uniquement
dans les tissus conducteurs des plantes.
L’Argento protège donc toujours bel et
bien les cultures, et la persistance d’efficacité de ce produit sera surveillée au cours
des semaines à venir. En effet, si l’automne
doux se prolongeait, il n’est pas impossible
que des vols de pucerons s’étendent audelà de la période couverte par l’efficacité
du produit. Ceci vaut également pour les
champs pulvérisés à l’aide d’insecticides
pyréthrinoïdes, dont l’efficacité ne dépasse
guère 10 à 15 jours.
Dans les froments et épeautres déjà levés, Carnet de
on relève de 0 à 16% de plantes occupées.
La proportion de pucerons virulifères esti- champ CADCO,...
mée sur base de l’analyse de 358 puce- un outil agronomique
rons collectés aux champs est élevée cette
et de traçabilité
année (près de 10 %). Ces deux éléments
conjugués permettent d’estimer à près de
Des exemplaires sont mis à votre disposi2 % des plantes le niveau atteint actuelletion : Au CADCO, C/O CRA-W, Chemin de
ment par l’épidémie, dans les champs les
Liroux, 2 à Gembloux ;
plus infestés.
• à la FWA, chaussée de Namur, 47 à
Gembloux ou dans de nombreux bureaux
régionaux ;
• dans les Services Agricoles Provinciaux :
au BWAQ asbl (02/656.09.70) rue StNicolas, 17 à La Hulpe ; au CARAH asbl
(068/26.46.30) rue Paul Pastur, 11à Ath ;
au CPL VéGémar (019/69.66.86) rue de
Huy, 123 à Waremme ; à l’OPA Qualité; Ciney (083/23.16.38) Domaine de St-Quentin à Ciney ; auprès de Nitrawal ; dans les
directions des services extérieurs de la
DGARNE ; auprès du CER (084/22.02.67)
Actuellement, des vols de pucerons sont
rue du carmel, 1 à Marloie ; …
encore possibles. Il faudra donc y surveiller une éventuelle recolonisation. La
semaine prochaine, nos contrôles seront
menés dans les escourgeons traités, dans
les froments et épeautres précoces et ceux
qui sont en train de lever.
Une intervention sera dès lors utile, sans
urgence, dans ces froments et épeautres
et ce avant d’entrer en hiver. Le traitement
insecticide protège la culture pendant une
dizaine de jours. Afin d’éviter toute recolonisation, il serait judicieux de placer cette
intervention au maximum 10 jours avant la
période habituelle de fin de vols de pucerons. Sur base des années d’expérience du
réseau, la mi-novembre peut être considérée comme la date de fin de vols.
Un complément d’analyses de 85 pucerons est en cours.
Le prochain avis est prévu pour le mardi 28 octobre.
Coordination scientifique : Groupe « ravageurs »,
M. De Proft
Coordonnateur du CADCO : X. Bertel
(081/62.56.85), visitez notre site : http://cadcoasbl.be
ENVIRONNEMENT
Zones tampon pour les pesticides : quelques précisions
sur l’interprétation de la définition d’eau de surface
Comme pour les doses d’emploi des PPP et les
autres recommandations pour l’utilisateur, la
lecture de l’étiquette reste indispensable afin de
connaître la zone tampon à respecter.
Depuis le 1er septembre 2014, des zones tampon
doivent être respectées:
• Le long des eaux de surface (ruisseau, étang,
mare, cours d’eau classé et non classé,…):
- Si la ZT étiquette* > 6 mètres ➜ ZT à respecter= ZT étiquette
- Si la ZT étiquette < 6 mètres ➜ ZT à respecter= 6 mètres
- Si pas de ZT étiquette ➜ ZT à respecter= 6
mètres
• Le long de wateringues et de fossés de drainage artificiels:
- Si la ZT étiquette > 1 mètre ➜ ZT à respecter= ZT étiquette
- Si pas de ZT étiquette ➜ ZT à respecter = 1
mètre
Les cours d’eau rectifiés et/ou canalisés doivent tous respecter une ZT minimale de 6 mètres!
La différence entre un fossé artificiel et un
cours d’eau rectifié repose sur la représentation
graphique de ce dernier dans l’atlas des cours
d’eau ou dans le fond cartographique de l’IGN.
• Le long de fossés de bord de route:
- ➜ ZT à respecter= 1 mètre
• Le long de TRNC** (voiries, trottoirs, pavés, graviers…) reliés à un réseau de collecte des eaux
pluviales (grille, avaloir, filets d’eau…)
- ➜ ZT à respecter = 1 mètre (le TRNC ne
pouvant pas être traité chimiquement)
• En amont de TMNCP*** (terrains vagues, talus…) sujets au ruissellement en raison d’une
pente supérieure ou égale à 10% et avoisinant
un TRNC relié à un réseau de collecte des eaux
pluviales
- ➜ ZT à respecter = 1 mètre
• Le long des habitations et des autres cultures,
le respect d’une zone tampon d’un mètre est
une mesure de précaution utile pour limiter
la contamination et les dégâts sur les surfaces
ne devant pas être traitées. Dans tous les cas,
l’utilisateur de PPP prendra toutes les mesures
adéquates pour éviter que le PPP pulvérisé ne
dérive sur la parcelle adjacente ce qui enfreindrait le droit de la propriété privée et constituerait une infraction au Code civil.
La distance à prendre en compte commence
toujours à partir de la crête de berge
*ZT étiquette: ZT mentionnée sur l’étiquette de l’emballage et qui est fixée par l’acte d’agréation en fonction du risque que représente chaque PPP pour les organismes aquatiques.
**TRNC: terrains revêtus non cultivables. ***TMNCP: terrains meubles non cultivés en permanence.
Matinée de rencontre
le 27 octobre à la FWA
Les premiers plans de gestion wallons ont été approuvés par le Gouvernement Wallon le 27/06/2013.
Ces plans constituent le socle des politiques menées en
Wallonie en matière d’eau et s’intéressent aussi bien à
la lutte contre les contaminations d’origines agricoles
que la réduction des rejets directs, la gestion des
risques d’inondation, la restauration des cours d’eau, la
protection des nappes, …
Le 27 octobre, la matinée de rencontre sera l’occasion d’avoir un état des lieux sur la mise en œuvre de
ce programme et les résultats en matière de qualité
des eaux. Frédéric Van Westeinde (stagiaire au Service
d’Etudes de la FWA) présentera son étude comparative
sur l’impact économique des plans de gestion pour les
exploitations wallonnes, françaises et hollandaises. La
Wallonie préparant déjà les nouveaux plans de gestion
pour la période 2016-2021, la matinée sera également
l’occasion d’avoir un premier échange sur ce sujet avec
l’administration.
L’inscription à la matinée est gratuite
mais souhaitée auprès de la FWA
au 081/60 00 60 ou par mail
chez lydia.briclet @fwa.be
Lieu: FWA, Salle 1, 47 chaussée de Namur,
5030 Gembloux
09h15 - Accueil et café
09h30 - Introduction par Bernard Decock,
Conseiller au Service d’Etudes de la FWA
09h40 - Les plans de gestion en Wallonie:
rappel du contenu et des objectifs par
Nicolas Fermin, Attaché au Département
Environnement et Eau du SPW
10h00 - Etude comparative de l’impact économique de la mise en œuvre des plans de
gestion pour les exploitations agricoles
wallonnes, françaises et néerlandaises
par Frédéric Van Westeinde, Ecole d’ingénieur en agriculture, France
10h30 - Mise en œuvre des premiers plans de
gestion wallons par Nicolas Fermin,
Attaché au Département Environnement
et Eau du SPW
11h00 - Vers les deuxièmes plans de gestion
2016-2021 par Nicolas Fermin et
François Paulus, Directeur des Eaux de
Surface du SPW
11h30 - Débat
12h00 - Conclusions Jean-Luc Dewez, Président
de la commission «Structures &
Environnement» FWA
Programme
sur les plans de gestion
de l’eau en Wallonie
MAE 2015,
c’est maintenant ou jamais!!
En tant qu’agriculteur, vous avez reçu de la part de l’administration un
courrier vous invitant à introduire une «pré-demande» pour les Mesures
Agro-Environnementales (MAE) et les aides à l’agriculture biologique 2015.
Vous êtes dans le programme MAE? Vous souhaitez entrer dans le programme
MAE? L’idée de vous convertir «au bio» traverse votre esprit? Un bon conseil:
compléter et envoyer le document! Après le 3 novembre, il sera trop tard!!
Comme déjà indiqué dans les pages de votre
Pleinchamp (Le point sur le futur programme
agro-environnemental: nouvelles mesures et
nouveau régime d’aide pour les agriculteurs, PC
du 11 septembre et Le courrier de pré-demande
MAE/Bio arrivera dans les fermes le 1er octobre,
PC du 2 octobre), dès 2015 les périodes d’engagement débuteront au 1er janvier et seront réparties sur 5 années civiles. Et ce, dans un souci
d’harmonisation de la gestion des 1er et 2ème
piliers de la PAC.
Même si c’est la déclaration de superficie 2015
qui reste «l’acte officiel» de demande, la pré-demande est une étape obligatoire. Il est donc essentiel de la rentrer auprès de la Direction extérieure de la DGO3 dont vous dépendez.
Si vous avez déjà des MAE, le formulaire est
joint au courrier. Par contre, si vous n’en avez
pas (ou plus), il est nécessaire de contacter votre
Direction extérieure.
Que vous soyez déjà dans le programme MAE,
que vous souhaitez y entrer ou que vous hésitez
encore, renvoyez le document complété avec
toutes les nouvelles demandes d’engagement
Pour votre
silo de maïs
que vous envisagez démarrer en 2015! A noter
que si vous avez déjà des engagements en cours
et que vous ne renvoyez pas le document, ceux-ci
se poursuivront jusqu’à leur terme mais selon les
nouvelles conditions, notamment de montants.
Avant même que les courriers soient imprimés, la FWA sollicitait du Ministre un report du
délai de minimum 1 mois. Cette demande s’est
révélée plus que nécessaire puisque les courriers, promis pour 1er octobre, sont parvenus
dans les fermes au mieux le 10 et devraient être
renvoyés pour le 3 novembre…
A l’heure où nous écrivons ces lignes, il semblerait que la FWA ait été entendue et qu’un
report de délai d’un mois soit proposé par le
gouvernement ce jeudi. Nous vous confirmerons tout cela dans le prochain Pleinchamp
mais aussi sur notre site et via la page Facebook
de la FWA.
Pour plus d’informations, n’hésitez pas à
contacter la Direction extérieure de la DGO3 ou
votre secrétaire FWA.
Supplémenté
en plantes
TENEURS:
• 500 mg/Kg IODE
(sous forme Iodure de potassium
pour une disponibilité maximale)
• 50 mg/Kg SELENIUM
Eucalyptus
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La zone tampon (ZT) est une bande de terrain
sur laquelle le stockage et l’application de produits phytopharmaceutiques (PPP) sont interdits
à l’exception du traitement limité et localisé par
pulvérisateur à lance ou à dos des chardons, rumex et plantes exotiques envahissantes (berce du
Caucase, balsamine de l’Himalaya…).
Le Bovilor I/Se est un sel enrichi en IODE,
SELENIUM et plantes bactériostatiques.
Il peut être distribué comme un sel normal afin
d’apporter le SELENIUM et l’IODE nécessaires
au maintien de bonnes performances
d’élevage de votre troupeau.
Mode d’emploi: - Bovilor i/Se remplace le
sel classique: 50 à 100 gr/jour/animal
après le vêlage. - Bovilor I/Se peut être incorporé
dans l’ensilage d’herbe à raison de 2kg/tonne
et entre 50 et 100 kg/Ha d’ensilage de maïs.
Une équipe d’ingénieurs nutritionnistes
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Le Bovilor I/Se contient
un noyau de plantes
destiné à contrôler le développement
des bactéries pathogènes dans les silos
et le rumen des animaux.
à votre disposition
Nicolas LEROY: 0478/54.65.24 - Damien GREGOIRE: 0473/52.33.96 - Arnaud CLAUSE: 0498/97.97.60
Mathieu BINET: 0497/55.35.06 - Romain DE BUYL: 0497/55.35.06
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Zone industrielle de Sclayn-Anton • B-5600 ANDENNE
Tél. 085/894.60.36 - Fax 085/84.91.09 • e-mail: [email protected]
23 OCTOBRE 2014
- Pleinchamp 5
ANIMAUX
Concours Provincial BBB de Ciney
Concours 6A, génisses de 10 à 20 mois:
Charmeuse de Biert (Impérial X Fringant)
à Daxhelet-Rabeux Marie-Hélène,
Ermeton-sur-Biert;
Timidité des Croix-Dames (Nodule X Despote)
à Noel Yves, Rosée;
Bella de Matignolles (Kimono X Latentt)
à Pauly Jan, Treignes
Concours 6B, génisses de 10 à 20 mois:
Ondée du Ry Neuf Moulin (Benhur X Optimum)
à Wylock J., R., E., Jeneffe;
Luronne du Pachis à la Motte
(Harmonica X Jonas)
à Ledoux Frères, Assesse;
Couronne de Biert (Tilouis X Blackstar)
à Daxhelet-Rabeux Marie-Hélène,
Ermeton-sur-Biert
Concours 6C, génisses de 10 à 20 mois:
Tchin Tchin de Montigny
(Occupant X Harmonium)
à Baudoin Christian, Firmin & Dubois Ch., Sinsin;
Joignante du Sart (Attribut X Brutal)
à Baudoin Roland, Franc-Waret;
Infinie de l’Haye aux Leus (Sjaka-Zoele X Ubidet)
à Bastin Yves, Aublain
Concours 6D, génisses de 10 à 20 mois,
série de la championne:
Nadia des 1000 Fontaines (Attribut X Tenoir)
à Arnould Michel et Sébastien Ass., Sugny;
Flora de Malihoux (Attribut X Eternel)
à Warnier Joseph, Havelange;
Adjugée du Bois d’Esneux (Attribut X Ebloui)
à Crevits Marc, Boninne
Concours 1A, génisses de 20 à 32 mois:
Lanoline de Barsy-Fontaine
(Machinal X Mexicain)
à Naome Chantal, Schaltin;
Rescue des Volées (Noceur X Germinal)
à Lebrun-Cloet Philippe, Saint-Gérard;
Jolie du Grand Doyer (Argan X Germinal)
à Septon René et Jonathan, Durnal
Concours 1B, génisses de 20 à 32 mois:
Washington 6382 d’Hodoumont
(Benhur X Fringant)
à Crevits Bruno, Jallet;
Floride de Bierwa (Adajio X Sjaka-Zoele)
à Duchene Hubert et Pierard Didier, Maffe;
Java du Pachis à la Motte (Spécimen X Orme)
à Ledoux Frères, Assesse
Concours 2A Primipares de 32 à 44 mois:
Caracole de la Bocheroule (Impérial X Harisson)
à Pirson-Demarche et Pierre, Sovet;
Pippa des Volées (Panache de Somme X Germinal)
à Lebrun-Cloet Philippe, Saint-Gérard;
Gondole de Lissoir (Impérial X Idéal)
à Marot Olivier, Hour
Concours 2B Primipares de 32 à 44 mois,
Bretonne de la Bocheroule (Joker X Ajusté)
Vacation de Warichet (Imbu X Paysan)
à Mathieux Emile & Vincent, Warisoulx;
Gracieuse de Lissoir (Impérial X Fatal)
à Marot Olivier, Hour
Concours 3A, vaches de 44 mois et +,
Eristoff de Bierwa (Héroïque X Fétiche)
Bariolée de la Bocheroule (Impérial X Dartagnan)
Incarnée de Barsy-Fontaine (Impérial X Despote)
à Naome Chantal, Schaltin
Concours 3C, vaches de 44 mois et +:
Vitamine de la Béole (Décor X Dahlia)
à Wilmet-Verlée Soc. Agr., Flostoy;
Radicelle de Chardeneux (Graphite X Hamerit)
à Pestiaux Alain, Cognelée;
Indianna de la Grigeoule (Gitano X Cubitus)
à Thiange Ass., Custinne
Concours 7 Petits, taureaux de 8 à 10 mois:
Valentin du Relais de la Poste (Noceur X Idéal)
à Ferme du Relais de la Poste, Emptinne;
2722 de Beauloye (Impérial X Fringant)
à Pestiaux Alain, Cognelée
Concours 4B, taureaux de 10 à 18 mois:
Romeo de Malihoux (Panache X Maillet)
à Warnier Joseph, Havelange;
Senior des Volées (Objet X Arlequin)
à Lebrun-Cloet Philippe, Saint-Gérard
Concours 4D, taureaux de 10 à 18 mois,
série du champion:
Baryton de St. Remacle (Attribut X Dartagnan)
à Delvaux Bernard, Schaltin;
Diligent de la Bocheroule (Barman X Opium)
Barman de Warichet (Adajio X Genièvre)
à Mathieux Emile & Vincent, Warisoulx
Concours 5B, taureaux de 18 mois et +:
Partisan du Parc de Tienne (Impérial X Tropique)
à Cosse Félix, Emptinne;
Kamel de la Haie Madame (Impérial X Geniève)
à Piret Claude, Dréhance;
Elite de la Chevalerie (Benhur X Germinal)
à Piret Claude, Dréhance
Concours 5A, taureaux de 18 mois et +,
série du champion :
Golden Bull de Bierwa (Attribut X Fétiche)
Saphier des Volées (Adajio X Dartagnan)
à Adam Anne-Marie et Rabeux Etienne, Honnay;
Danseur (Iguane X Impartial)
à Piret Christelle, Surice
Concours 5D, taureaux de 18 mois et +:
Bolero du Vieux Temps (Filou X Heros)
à Crevits Olivier, Leignon;
Tenace de la Praule (Important X Fulgurant)
à Paquet A., De Bonhome B., Fabroca, Dorinne;
Uppercut du Falgi (Fringant X Dafydd)
à Marlair Geneviève, Furnaux
6 Pleinchamp -
23 OCTOBRE 2014
EUROPINIONS
Anarchie dangereuse pour l’agriculture
sur le front des négociations commerciales
L’OMC, la fameuse organisation mondiale du commerce à l’origine de tant
de bouleversements passés de la Pac, dont le « découplage « des aides à
l’agriculture, semble décidément bel et bien dans l’impasse et – au grand dam
de son président, le Brésilien Azevêdo – sombre même dans un certain oubli…
La responsabilité en incombe pour une grande part aux accords bilatéraux
qui se multiplient entre grands pays commerciaux. Des accords qui peuvent,
dans la discrétion, mais non moins sournoisement ,se révéler redoutables pour
l’agriculture. Les Ministres de l’agriculture de l’ UE ont attiré l’attention sur cet
aspect lors de leur dernière réunion à Luxembourg le 13 octobre.
A la vérité, l’UE est aujourd’hui en pourparlers
commerciaux avec 11 partenaires, sans compter
les pays ACP (Afrique, Caraïbes, Pacifique). 12 accords ont d’ores et déjà été conclus récemment
et vont entrer en vigueur. Ils s’ajoutent à une cinquantaine d’accords existants.
Si l’on sait que la grande majorité de ces accords comporte un volet agricole, il y a de quoi
nourrir une certaine appréhension. La France et
l’Autriche en particulier ont dès lors demandé un
bilan des concessions agricoles offertes par l’UE.
Balance agroalimentaire en surplus
Dacian Ciolos a expliqué qu’en 2013 les exportations agricoles et agroalimentaires de l’Union
ont atteint 120 milliards d’euros.
Dans ce secteur, l’UE-28 est devenu l’exportateur mondial numéro un, tout en maintenant
également sa position de premier importateur,
avec, l’année dernière, un surplus de la balance
commerciale de 18,6 milliards €.
Le Commissaire sortant à l’agriculture a estimé que les produits agroalimentaires à haute
valeur ajoutée sont un «gisement majeur de
Les négociations transatlantiques
croissance» pour l’UE dans les prochaines années. Il a souligné à ce propos les progrès réalisés
pour les indications géographiques dans tous les
accords, surtout ceux avec Singapour, le Canada
et l’Afrique du Sud, pays qui ne soutiennent pas
traditionnellement la protection de ces dénominations. Néanmoins, a reconnu Dacian Ciolos, il
faut maintenir un «équilibre» et rester «vigilant»
dans l’établissement des relations commerciales
avec les pays tiers, et accompagner cette politique d’une Pac forte, y compris avec des outils
tels que le nouveau programme de promotion
(lire par ailleurs).
péenne.
À ce propos, le Conseil de l’UE avait décidé
quelques jours auparavant, le 9 octobre, de
rendre public le mandat de négociation confié à
l’UE pour l’accord de libre-échange avec les ÉtatsUnis. Un mandat de portée générale qu’il avait
approuvé en juin 2013, et avait alors fait l’objet
de «fuites». Plusieurs ministres ont déclaré, de
plus, qu’il était essentiel d’assurer, dans les relations internationales, le respect des normes qui
caractérisent l’agriculture de l’UE: protection des
Le modèle agricole européen
indications géographiques, bien-être animal , séAu cours de l’échange de vues entre les mi- curité alimentaire. Dacian Ciolos a assuré sur ce
nistres, plusieurs États membres ont souligné point que les négociations commerciales devaila nécessité que les accords commerciaux inter- ent être l’occasion de valoriser le modèle agricole,
nationaux soient équilibrés en ce qui concerne et certainement pas de le remettre en cause.
Enfin, nul ne s’étonnera que quelques États
l’agriculture. Divers pays ont estimé que l’UE
devrait lutter en priorité pour la suppression des membres (Royaume-Uni, Danemark, Suède) ont
barrières non tarifaires des pays tiers. D’autres tenu à souligner surtout l’intérêt de l’ouverture
ont spécialement réclamé la transparence dans des marchés – y compris ceux de l’Union euroles pourparlers menés par la Commission euro- péenne.
Le Commissaire à l’agriculture a précisé par
ailleurs devant les ministres qu’il y avait encore
«du travail à faire» dans les négociations commerciales euro-américaines, dont la dernière
session s’est tenue du 29 septembre au 3 octobre
à Chevy Chase (Maryland). L’UE réclame notamment des progrès sur les règles et la législation,
tandis que les États-Unis insistent plutôt sur l’accès au marché.
Dans un discours prononcé à Berlin le 9 octobre, Karel De Gucht, le commissaire sortant
au commerce, avait de nouveau affirmé qu’un
accord avec les Etats Unis «ne changera pas la
législation sur les organismes génétiquement
modifiés, sur le bœuf traité aux hormones, sur
le poulet nettoyé au chlore ou sur les produits
chimiques en général». Cet accord «ne restreindra pas la souveraineté de l’Europe» en matière de réglementation, avait-il ajouté… sans
convaincre les milieux actuellement concernés.
Le 15 octobre, lors d’une réunion informelle
à Rome des ministres du commerce des Vingthuit, Karel De Gucht – auquel doit succéder la
Suédoise Cecilia Malmström au sein de la prochaine Commission européenne – et le vice-ministre italien délégué au commerce extérieur,
Carlo Calenda, ont tous deux plaidé pour que l’UE
et les États-Unis saisissent leur chance en 2015,
année où les deux partenaires ne feront face à
aucune échéance électorale, pour boucler leurs
négociations de libre-échange, lancées en juin
2013. La vigilance reste décidément de mise.
Nourrir le monde, préserver la planète
Instituée en 1979 par les pays membres de la FAO (l’organisation des
Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture), la journée mondiale de
l’alimentation est depuis lors célébrée chaque année le 16 octobre. Son objectif
est de sensibiliser de par le monde le public et les dirigeants sur la question de
la pauvreté et de la faim. Quelque 150 pays y participent.
Cette année, le thème était «nourrir le monde,
préserver la planète». Tout un programme il est
vrai… surtout si l’on songe que c’est l’ensemble de
l’année 2014 qui avait été décrété par l’ONU, «année de l’exploitation familiale».
Il est toutefois utile de rappeler que les exploitations agricoles familiales produisent environ
80 % des denrées alimentaires mondiales, et sont
«vitales pour la solution du problème de la faim»,
écrit José Graziano da Silva, le directeur général
brésilien de la FAO, dans l’avant-propos du rapport La situation mondiale de l’alimentation et
de l’agriculture 2014. Ce rapport a été publié le 16
octobre, journée internationale de l’alimentation,
dont le thème était l’agriculture familiale.
Rôle social de premier plan
agricoles doivent s’ouvrir à l’innovation. «Les
exploitants familiaux doivent toujours être les
protagonistes de l’innovation car c’est seulement
ainsi qu’ils peuvent assumer la responsabilité du
processus et garantir que les solutions répondent
à leurs besoins», déclare José Graziano da Silva.
Le rapport affirme également que «toutes
les exploitations ont besoin d’une meilleure
gouvernance, de stabilité macroéconomique et
d’infrastructures de marché physiques et institutionnelles», mais aussi d’une «éducation et
d’une recherche agricole de base». Il demande aux
pouvoirs publics « d’instaurer un environnement
propice à l’innovation» pour encourager les exploitations agricoles familiales à investir dans des
pratiques agricoles durables.
sources et aux effets pervers du changement climatique. De plus, beaucoup de fermes de petite
taille sont incapables de produire suffisamment
pour assurer une vie décente aux familles qui en
tirent leurs moyens d’existence.
Les exploitations agricoles familiales sont donc
confrontées à trois défis, développe la FAO : accroître leur production pour couvrir les besoins
du monde en termes de sécurité alimentaire et
de nutrition ; assurer la durabilité de l’environnement pour protéger la planète et maintenir
Carences en micronutriments
leurs propres capacités productives ; et améliorer
leur productivité tout en diversifiant les moyens
L’enjeu est essentiel, puisque plus de 800 mild’existence pour échapper à la faim et à la pau- lions de personnes souffrent de malnutrition
vreté. Pour relever tous ces défis, les exploitations dans le monde. De plus, la «faim invisible», une
carence en micronutriments, touche plus de deux
milliards de personnes dans le monde, affirme
l’Institut international de recherche sur l’alimentation (Ifpri), dans son état des lieux de la faim
dans le monde publié le 13 octobre. Selon l’Ifpri,
cet aspect «crucial mais souvent négligé» de malnutrition touche les populations dont l’alimentation est pauvre en nutriments essentiels (zinc,
fer, iode, vitamines A et B). Ses effets ne sont pas
observables à court terme, mais se révèlent «dévastateurs» à long terme: hausse de la mortalité
maternelle et infantile, handicaps physiques, affaiblissement du système immunitaire et des facultés intellectuelles, explique l’Ifpri. L’organisme
invite les gouvernements à «augmenter la diversité alimentaire», notamment en rendant obligatoire l’ajout de zinc, fer et vitamines essentielles
aux aliments lors de leur transformation.
À l’échelle mondiale, 84 % des exploitations
agricoles couvrent moins de deux hectares. Mais
les tailles sont très variables et les exploitations
de plus de 50 hectares – dont beaucoup sont familiales – s’adjugent les deux-tiers des terres agricoles mondiales.
L’agence de l’ONU pour l’alimentation « appelle l’attention mondiale sur le rôle crucial que
joue l’agriculture familiale dans de nombreux
domaines : lutte contre la faim et la pauvreté,
renforcement de la sécurité alimentaire et nutritionnelle, amélioration des moyens d’existence,
gestion des ressources naturelles, protection de
l’environnement et réalisation du développement
durable, notamment dans les zones rurales ».
Faiblesses inévitables
Mais l’agriculture familiale est parmi les plus
vulnérables à l’impact de l’épuisement des res-
) " " (( + ! +%'!'!+ * +%'!!$ #)!
23 OCTOBRE 2014
- Pleinchamp 7
ACTUALITÉS
Récolte céréalière record
dans l’UE aussi
Ebola et la sécurité
alimentaire en Afrique
Il se confirme que la production céréalière dans le monde battra des records
en 2014. Ceci concerne aussi l’Union européenne où la récolte devrait friser le
cap des 317 millions de tonnes (Mt). A la fin de la saison des récoltes en 2015, les
stocks céréaliers mondiaux devraient atteindre 627,5 millions de tonnes, soit
leur niveau le plus élevé en quinze ans. Dans l’état actuel, les cours devraient
donc inévitablement s’inscrire à la baisse, éventuellement atténuée en Europe
par la baisse du cours de l’euro par rapport au dollar.
Le redoutable virus Ebola qui fait tant de victimes humaines en Afrique a
également un impacte catastrophique sur le prix des denrées alimentaires.
La récolte céréalière de l’UE en 2014 devrait
atteindre un niveau record de 317 millions de
tonnes (contre 3011 Mt pour le précédent record
datant de 2009), dont 146 Mt de blé tendre (+
8% par rapport à précédente récolte) et 72 Mt
de maïs (+10%), selon les perspectives à court
terme publiées le 7 octobre par la Commission
européenne. Cette bonne récolte résulte à la fois
d’une augmentation des surfaces (+1 Mha) et des
rendements favorisés par de bonnes conditions
climatiques. Cette plus grande disponibilité (au
niveau européen mais aussi mondial) profitera
non seulement au secteur de l’élevage qui va voir
ses coûts de production reculer, mais permettra
également de reconstituer substantiellement
les stocks de céréales de 32 à plus de 50 Mt, ce
qui portera le rapport stock/utilisation de 12% à
18%, estiment les experts de la Commission. Les
exportations devraient également en profiter
pour atteindre au cours de la campagne de commercialisation 2014/2015 un niveau de 34,5 Mt
(au dessus de la moyenne quinquennale de 30
Mt mais en dessous de record de 43,5 Mt atteint
en 2013/2014). La récolte d’oléagineux devrait atteindre 32,8 Mt dans l’UE, soit une augmentation
de 1,6 Mt par rapport à l’année dernière. La production de colza devrait être particulièrement
bonne passant de 20,9 Mt l’an passé à 22,2 Mt.
Prix mondiaux à la baisse
Les prix alimentaires continuent leur repli
pour le sixième mois consécutif, soit «la plus lon-
En Guinée, au Liberia et en Sierra Leone, des
zones de quarantaine et des restrictions aux
déplacements de personnes visant à enrayer la
propagation du virus Ebola ont sérieusement limité le mouvement et la commercialisation des
aliments, a souligné la FAO le 2 septembre Cette
situation a engendré des achats dictés par la
panique, des pénuries alimentaires et de fortes
flambées des prix pour certaines denrées, en particulier dans les centres urbains.
Parallèlement, poursuit la FAO, alors que
la campagne de la récolte principale de deux
cultures essentielles (riz et maïs) approche dans
ces pays, les pénuries de main-d’œuvre agricole
dues aux restrictions de mouvements et aux
migrations vers d’autres zones auront de fortes
répercussions sur la production, et donc sur la
sécurité alimentaire.
Pour répondre aux besoins alimentaires immédiats, le Programme alimentaire mondial
(Pam) a lancé une opération d’urgence à l’échelle
régionale prévoyant quelque 65 000 tonnes de
nourriture pour 1,3 million de personnes.
gue période de baisse depuis la fin des années
90», indique la FAO (Organisation des Nations
unies pour l’alimentation et l’agriculture) qui a
publié le 9 octobre son indice mensuel des prix
des produits alimentaires ainsi que son rapport
semestriel sur les Perspectives de l’alimentation.
Des récoltes exceptionnelles et des stocks abondants sont les principaux facteurs expliquant la
baisse des prix internationaux des céréales (-2,5%
en un mois et - 8,8% par rapport à septembre
2013) qui tirent l’ensemble des cours vers le bas.
Seuls les prix des viandes restent élevés (+11,6%
par rapport à ceux de septembre 2013) mais ils
pourraient se stabiliser, estime la FAO.
La production mondiale de céréales devrait atteindre 2,5 milliards de tonnes en 2014, soit une
révision à la hausse de 65 millions de tonnes par
rapport aux prévisions de la FAO en mai dernier.
La récolte mondiale de blé devrait atteindre un
nouveau record (à 718,5 Mt) et pour les céréales
secondaires, la perspective de niveaux de production presque records (1,3 milliard de tonnes)
et l’abondance des stocks (257,4 Mt) laissent préNouvelle aide d’urgence
sager un équilibre très confortable entre l’offre
et la demande en 2014/2015, en particulier pour
Le 8 octobre dernier, la FAO a annoncé un noule maïs. Les stocks céréaliers mondiaux devraient
veau plan d’aide d’urgence vers les pays touchés
atteindre à la fin de la saison des récoltes en 2015
leur plus haut niveau en 15 ans (à 627,5 Mt, +8% par Ebola. 90000 ménages vulnérables sont
concernés. Il s’agit de ceux dont l’approvisionnepar rapport à 2013/2014).
ment alimentaire et les moyens d’existence sont
menacés par l’effet perturbateur de l’épidémie
d’Ebola sur l’économie des zones rurales, les activités agricoles et les marchés.
La FAO demande d’urgence 30 millions de
dollars pour appuyer les activités prévues par
ce programme d’aide au cours des 12 prochains
mois. Celui-ci a pour objectif principal de contribuer à sauver des vies humaines en stoppant la
progression de la maladie grâce à la mobilisation
sociale, à la formation et à la sensibilisation; de
doper les revenus et la production agricole afin
de sauvegarder les moyens d’existence ; d’accroître la résilience des communautés face aux
menaces découlant de la maladie ; et de renforcer la coordination pour une meilleure riposte.
Selon les premiers résultats d’enquêtes d’évaluation rapide, 47 % des personnes interrogées
au Sierra Leone estiment que l’épidémie d’Ebola
perturbe considérablement leurs activités agricoles. Dans le comté de Lofa, le comté rural le plus
touché du Libéria, les prix des produits de base
– notamment les prix de l’alimentaire – ont augmenté de 30 à 75 % rien qu’en août dernier.
La production porcine russe s’emballe
Calamité pour les producteurs porcins de l’UE, l’embargo déclaré par la Russie
sur les exportations alimentaires européennes semble faire le bonheur des
producteurs russes. Ou plutôt à certains maillons de la filière porcine russe:
les transformateurs souffrant par exemple de ne pas pouvoir complètement
répercuter les prix d’achat forcément élevés à la vente…
C’est l’Institut français du porc (IFIP) qui fait
état de l’information reprise par le groupe AgraPresse.
Forts de profits exceptionnels, les grands
groupes porcins russes intégrateurs, en général
des élevages du pays, se lancent dans d’importants investissements pour développer leurs capacités de production, constate l’Ifip-Institut du
porc dans sa note de conjoncture d’octobre.
Dans ce pays où cinq groupes trustent 37%
de la production nationale de porcs, le premier
d’entre eux, le groupe Miratorg (15% de la production russe, avec 350 000 tonnes) a annoncé
en septembre qu’il allait investir 85 milliards
8 Pleinchamp -
23 OCTOBRE 2014
de roubles (1,7 milliard d’euros) dans la région
de Kursk, proche de la frontière ukrainienne. Le
groupe veut bâtir une filière intégrée qui produirait 346 000 tonnes de porc par an, soit l’équivalent de 40% des importations russes en 2013. Un
projet colossal.
Second producteur, le groupe Cherkizovo (par
ailleurs numéro un de la production de volailles)
se lance dans un programme d’investissement
de 10 milliards de roubles (200 millions d’euros)
sur cinq ans pour développer sa production porcine, rapporte l’Ifip. Il souhaite construire sept
nouvelles unités de production, d’une capacité
de 35 000 tonnes chacune. Le même groupe pré-
voit un profit record de 70 milliards de roubles
(1,37 milliard d’euros) en 2014, contre 52,8 milliards en 2013, déclarant par la même occasion
que « la production porcine est l’une des activi-
tés agricoles les plus rentables actuellement en
Russie», cite l’Ifip.
La production porcine augmente depuis plusieurs années en Russie, portée par les investissements de holdings agricoles. L’année dernière,
les cinq premières entreprises porcines russes
avaient déjà augmenté leur production de 42%,
alors que la production nationale ne progressait que de 5%. «Le gouvernement russe soutient ces investissements par des subventions
fédérales facilitant l’accès à des prêts bancaires,
explique l’Ifip. Il espère ainsi augmenter la production porcine de 500 000 tonnes en deux ans
et réduire de 50% ses importations». La stratégie
russe comporte des risques. «Les petits producteurs, plus fragile économiquement, ont encore
un poids important dans la production nationale. Les grandes structures ne sont pas à l’abri
d’un incident sanitaire», observe l’Ifip.
ACTUALITÉS
Les organisations agricoles,
acteurs incontournables dans la défense de l’agriculture familiale
Tout comme l’UAW, la CAPAD (Confédération des Associations des Producteurs
Agricoles pour le Développement au Burundi) est une organisation agricole
qui défent l’agriculture familiale, notamment en collaboration avec le CSACollectif Stratégies Alimentaires, agri-agence belge. A l’occasion de la journée
mondiale de l’alimentation, Marianne Streel, Présidente de l’UAW, et Annick
Sezibera, Secrétaire générale de la CAPAD ont rédigé la présente carte blanche
consacrée à au rôle des organisations agricoles dans la défense de l’agriculture
familiale, que ce soit au Nord ou au Sud.
L’importance de l’agriculture familiale a été
reconnue par l’ONU avec l’année 2014, déclarée
Année Internationale de l’Agriculture Familiale
(AIAF). A cette occasion, des actions ont été menées partout dans le monde afin de focaliser
l’attention sur le rôle essentiel de cette forme
d’agriculture et sur le soutien qu’elle mérite. Une
charte portant des revendications communes a
d’ailleurs été établie par des organisations agricoles des 5 continents.
Cette reconnaissance par la communauté internationale, bien que très tardive, s’imposait,
car l’agriculture familiale est la principale forme
d’agriculture : à l’échelle mondiale, 98% des exploitations agricoles sont familiales, et celles-ci
assurent plus de la moitié de la production agricole mondiale (chiffres FAO 2014).
S’il n’existe pas de définition universelle de
l’agriculture familiale, partant de contextes
très différents entre le Burundi et la Wallonie, la
CAPAD et l’UAW s’entendent sur les termes suivants : une exploitation familiale est une entité
agricole dans laquelle la famille fournit l’essentiel du travail et du capital, elle est donc économiquement indépendante, c’est elle qui prend
les décisions et contrôle la gestion. Dans la définition de ce mode de production, nous évitons
de faire référence à la taille des exploitations, qui
peut varier sensiblement selon les contextes, ni
au système de production ou de commercialisation, lesquels varient tout autant, même au sein
d’une même exploitation.
Les agriculteurs familiaux du monde partagent de nombreux défis, le premier d’entre eux
étant d’assurer un revenu décent aux plus de 500
millions de familles agricoles. Le deuxième, est
d’assurer la sécurité alimentaire dans le monde.
La sécurité alimentaire existe lorsque tous les
êtres humains ont, à tout moment, la possibilité
physique, sociale et économique de se procurer
une nourriture suffisante, saine et nutritive leur
permettant de satisfaire leurs besoins et préférences alimentaires pour mener une vie saine et
active. (Comité de la sécurité alimentaire mondiale, FAO http://www.fao.org/cfs/cfs-home/fr/)
L’agriculture familiale, comparativement aux
grandes entreprises agricoles, est la plus à même
de répondre aux défis de demain, qu’ils soient
économiques, environnementaux ou sociaux.
En effet, de par son ancrage dans un terroir,
l’agriculture familiale assure une gestion des
ressources en «bonne mère de famille». La terre
est l’outil de travail qui permet aux agriculteurs
de nourrir leur famille et qui sera transmis aux
générations suivantes. Les savoirs et les valeurs
sont également transmis entre générations au
sein des familles.
L’agriculture familiale est génératrice d’emploi en milieu rural, directement dans les fermes,
mais aussi indirectement en amont et en aval de
la production. La diversité des exploitations familiales sur un territoire assure un large éventail de
fonctions. Et, de par son pouvoir de décision intimement reliée au terrain, l’agriculture familiale
montre une grande capacité d’adaptation, atout
majeur dans un contexte incertain. Enfin, faut-il
le rappeler, l’agriculture familiale est loin d’être
figée, elle est en constante évolution et n’est en
aucun cas archaïque mais bien innovante !
Ce sont ces défis communs qui nous rassemblent, nous, organisations agricoles. L’avenir
des agriculteurs familiaux du Nord et du Sud
est étroitement lié, nous dépendons les uns des
autres et nous ne devons raisonnablement pas
être mis en concurrence. En échangeant avec
d’autres organisations agricoles, nous nous renforçons mutuellement pour mieux promouvoir
et défendre l’agriculture familiale. C’est dans
cette optique que l’UAW et la CAPAD coopèrent
régulièrement depuis plusieurs années, avec
la facilitation du CSA. Nous avons décidé de rédiger ensemble cette carte blanche à l’occasion
de la Journée Mondiale de l’Alimentation ce 16
octobre 2014, non seulement afin de rappeler la
place essentielle de l’agriculture familiale pour
faire face aux défis futurs de l’agriculture et de
l’alimentation, mais aussi pour dire le rôle essentiel que nous avons à jouer, nous, organisations
de producteurs, dans le soutien à cette agriculture familiale.
Organisations librement constituées par des
producteurs, dans l’intérêt du secteur agricole et
de l’ensemble de la société, nous sommes et de-
vons rester des organisations indépendantes des
pouvoirs politiques pour pouvoir mener librement et professionnellement les multiples actions d’ordre politique, économique et social qui
correspondent à notre raison d’être. Par notre
lien organique avec les producteurs qui sont nos
membres, nous soulevons les problèmes rencontrés par ceux-ci, nous analysons l’adéquation des
législations avec leurs réalités et proposons des
solutions aux décideurs. Nous formons et informons les producteurs, et nous leur rendons des
services économiques, tels qu’un meilleur accès
aux facteurs de production et au marché. Nous
défendons également leurs intérêts sociaux.
Nous œuvrons enfin à faire connaitre l’agriculture familiale au reste de la société et à mettre en
évidence les diverses fonctions qu’elle remplit.
De par notre nature, de par nos fonctions, nous
devons rester ou devenir des partenaires privilégiés des décideurs dans l’élaboration des politiques touchant à l’agriculture, afin de rendre ces
politiques efficaces et durables. Cela étant, notre
indépendance des pouvoirs politiques, gage de
démocratie, doit être préservée afin de mener à
bien notre action en faveur de l’agriculture familiale, qui mérite reconnaissance et soutien.
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23 OCTOBRE 2014
- Pleinchamp 9
Fermiers
contre la
pauvreté
L’agriculture familiale du Nord-Kivu en RD Congo :
l’importance des OP dans un contexte difficile
Retour sur la mission du CSA dans le Nord-Kivu en République Démocratique
du Congo auprès d’organisations de producteurs en juin 2014.
Le Nord-Kivu
est l’une des provinces les plus densément peuplée
de la République
Démocratique du
Congo (RDC) avec
quelques 6 millions d’habitants pour une superficie de plus de 59.000 km², soit près de deux
fois celle de la Belgique. Le Nord-Kivu est une
région agricole : l’agriculture occupe 70% de la
population active, les terres y sont très fertiles
et les conditions agro-climatiques permettent
de cultiver tout au long de l’année. On y cultive
autant des cultures vivrières, destinées à l’alimentation, telles que le manioc, le maïs, le riz
et la pomme de terre, que des cultures de rente
comme le café, le thé, la papaye et le palmier à
huile. Le Nord-Kivu était d’ailleurs le grenier de
la RDC et de la région des Grands Lacs avant la
crise qui a débuté dans les années 90 et qui a été
marquée par de graves conflits armés.
Malgré un processus de paix en cours, le
Nord-Kivu connaît encore des problèmes récurrents avec, comme conséquence, un niveau
relativement élevé de pauvreté et d’insécurité
alimentaire pour les populations qui y vivent.
En dépit de cette situation, le Nord-Kivu se
caractérise par l’existence d’un mouvement
paysan structuré et dynamique, qui a une expérience dans le développement de filières agricoles et la facilitation de l’accès aux marchés. Le
volontarisme de ces organisations et de leurs
membres dans un contexte plus que difficile
engendre des résultats positifs en termes de développement agricole.
C’est pourquoi le CSA tient à soutenir ces organisations paysannes (OP) et coopère en particulier avec deux d’entre-elles : la LOFEPACO
et la FOPAC NK (voir encadrés ci-contre), à travers différents appuis à leur développement
socio-économique. Afin de suivre les projets
mis en œuvre par ses deux partenaires, le CSA
a effectué une mission en juin 2014 de terrain
à Butembo, ville de 600.000 habitants dans le
Nord-Kivu.
Ainsi, le CSA a pu échanger sur les projets de
la FOPAC NK visant à renforcer ses organisations
membres sur la filière pomme de terre dans le
but de professionnaliser les acteurs autour des
activités de production, de transformation et
de commercialisation des produits et sur ceux
de la LOFEPACO qui visent à mettre en place des
Le développement agricole y rencontre en effet
de nombreuses contraintes : l’impraticabilité
des routes qui ne facilite pas l’accès aux terres
arables et l’évacuation des produits agricoles,
les conflits fonciers, la faible production agricole, l’accès difficile aux intrants de qualité et
la faible capacité de transformation et de stockage. La forte insécurité des personnes, et plus
particulièrement celle des femmes et des enfants, ainsi que celle des biens en milieu rural
où opèrent encore des bandes armées et une
gouvernance « complexe » amplifient ces difficultés.
La LOFEPACO
La LOFEPACO, Ligue des Organisations des Femmes Paysannes du Congo, compte actuellement 17 organisations paysannes qu’on retrouve pour la plupart dans le Nord-Kivu, dans la province orientale et dans le Sud Kivu. La LOFEPACO cherche à augmenter la production agricole
et améliorer le statut socioéconomique de la femme rurale au Nord-Kivu. Pour ce faire, elle privilégie trois domaines d’intervention: la sécurité alimentaire, la formation et information, la
promotion et la défense des intérêts de la femme. Le CSA appuie la LOFEAPCO spécifiquement
sur la sensibilisation des femmes agricultrices sur le warrantage et la vente groupée, la maitrise
des données statistiques agricoles la redynamisation les cadres de concertation des femmes
agricultrices leaders pour la défense de leurs intérêts.
La FOPAC-NK
La FOPAC-NK, la Fédération des Organisations des Producteurs Agricoles du Congo – section du Nord-Kivu, est un réseau de concertation et
d’échange d’organisations paysannes. En vue de valoriser le monde paysan, la FOPAC NK a pour mission d’assurer la représentation et le plaidoyer
des producteurs agricoles aux niveaux local, provincial, national, régional et international pour un leadership paysan dynamique, valorisant le
genre et les jeunes agriculteurs professionnels. Le CSA intervient auprès de cette structure afin de renforcer la professionnalisation et l’organisation
de ses membres autour des filières porteuses dont le maïs, le riz et l’huile de palme et la pomme de terre ainsi que les capacités de ses organisations
membres dans le domaine de l’organisation et la négociation des marchés des produits agricoles.
10 Pleinchamp -
23 OCTOBRE 2014
entrepôts rizicoles gérés par les agricultrices
afin de stocker la production de ses membres et
d’obtenir un meilleur prix sur le marché.
Le CSA et ses partenaires ont également
échangé sur leurs besoins en assistance technique et sur les perspectives à court et moyen
terme envisagées par les OP, notamment en
termes d’approvisionnement du Programme
Alimentaire Mondial (PAM) qui se fournit actuellement sur le marché mondial, de mise en
place d’usines de transformation de produits
agricoles ainsi que de dessertes agricoles. Les
organisations paysannes ont également demandé au CSA d’établir des contacts avec le
Fonds International de Développement Agricole
(FIDA) et la Coopération Technique Belge (CTB)
sur ces thématiques, étant donné l’absence depuis plusieurs années de telles institutions dans
la région.
Comme le dit un proverbe Lega, un peuple
forestier bantou d’Afrique centrale établi principalement à l’Est de la RDC, « Ibutwa i ungwa »,
soit « La fraternité, ça se construit ! ».
Cette page mensuelle est réalisée par le
Collectif Stratégies Alimentaires asbl.
Le CSA est une ONG, agri-agence membre
d’AgriCord.
Ed. responsable: CSA, D. Van Der Steen
184 D, Boulevard Léopold II
1080 Bruxelles.
www.csa-be.org
Avec le soutien de la DGD
(Coopération belge)
Union des agricultrices Wallonnes
familiale!
Notre agriculture wallonne, une agriculture
23 octobre
N°164
Pages mensuelles de l’UAW - Distribué toutes fermes - Chaussée de Namur 47 - 5030 Gembloux
Tél. 081/60.00.60 - Fax. 081/60.04.46 - E-mail. [email protected]
Province du Luxembourg
Province du Brabant Wallon
Mot de la Présidente
par Marianne Streel,
présidente UAW [email protected]
15 octobre… Journée Mondiale de la Femme Rurale
16 octobre… Journée Mondiale de l’Alimentation
Province de Namur
Province de Liège
1
Comme chaque année, la mi-octobre
fête les femmes rurales et l’alimentation. Cette année, la thématique de
cette journée de l’alimentation était
l’Agriculture Familiale. Pour défendre
ces 3 thèmes qui nous sont chers,
l’UAW en collaboration avec le CSA
ne pouvait que se mobiliser.
En effet, dans chacune de nos provinces, nos agricultrices se sont rendues dans les centres-villes ou école
afin de rencontrer la population. Elles
ont distribué des pommes, des badges
UAW « J’aime l’Agriculture » ainsi
que des folders explicatifs sur notre
Agriculture Familiale de Wallonie.
L’accueil qui leur a été réservé par les
passants a été plus que chaleureux.
De nombreuses personnes ont
été attentives à leurs explications sur
l’Agriculture. Nous avons même reçu,
à l’UAW, des mails de remerciement
pour cette « belle action » et pour
« tout ce que les agricultrices UAW
font pour valoriser ce beau métier
qu’est « l’agriculture » !
Je me joins à toutes ces personnes
pour vous dire que du Burundi, quand
j’ai vu, sur Facebook, toutes les photos de cette journée, j’étais très fière
de vous !
par la FAO que lorsque les femmes voient leur revenu
augmenter, cela a, le plus souvent, des retombées
économiques positives sur la nutrition, la santé et
l’instruction des enfants.
Annick Sezibera, Secrétaire Générale de la CAPAD,
OP Partenaire de l’UAW et moi-même avons coécrit
pour cette journée du 16 octobre, en collaboration
avec le CSA, une carte blanche rappelant le rôle primordial de l’Agriculture Familiale dans le monde.
Au Burundi aussi, votre action les Vous la trouverez dans les pages de ce Pleinchamp.
a impressionnés. Ils sont très sensibles
au fait que, nous aussi, nous défenLors de cette semaine au Burundi, j’ai aussi eu
dions l’Agriculture Familiale.
l’occasion de visiter des coopératives participant au
Avec les productrices burundaises projet de chaine de solidarité UAW/CSA. J’ai partagé
j’ai pu changer sur le rôle de la femme avec eux les avantages et difficultés de cette distridans la production de nourriture et bution de chèvres dans les familles membres de la
rappeler qu’elles fournissent une CAPAD. Le projet rencontre du succès et est apprécié
contribution essentielle à l’agriculture par le producteur. La principale réussite de ce projet
mondiale. Les productrices représen- est que, grâce aux chèvres, les producteurs disposent
tent 43% de la main d’œuvre agricole de fumure organique. Même si la quantité de cet enmondiale (source : FAO 2010). Leurs grais organique n’est pas suffisante, elle permet déjà
rôles varient considérablement d’une d’augmenter la production.
région à l’autre. Dans un pays comme
le Burundi, il est très important de
Continuons à soutenir cette agriculture familiale.
combler le fossé homme-femme
Continuons à expliquer qu’elle joue un rôle essendans l’agriculture. Elles fournissent la tiel dans la souveraineté alimentaire.
grande part du travail de production
L’Agriculture Familiale du Nord comme du Sud a
mais n’ont pas accès de la même besoin de soutien et de confiance
manière que les hommes aux intrants
agricoles, au foncier, aux crédits,
à l’instruction, à la formation, aux
conseils agricoles. Or, il est reconnu
Province du Hainaut
2
sur les grandes tables
Suite à l’embargo russe sur nos produits tels que les
pommes, poires mais aussi le porc, les fromages et le lait,
l’UAW a souhaité mettre en valeur de façon prestigieuse
ces produits. Le mois passé, vous avez pu apprécier les
recettes de « l’Atelier de Bossimé ». Ce mois-ci, c’est « La
Table de Maxime » qui nous a fait l’honneur de cuisiner
de nos produits. A déguster sans modération !
La Table de Maxime – Maxime Collard
Maxime Collard vous accueille dans une
ancienne bâtisse villageoise rénovée, au design actuel et dans l’esprit du terroir.
Il vous propose une cuisine innovante faite
de beaux produits aux saveurs vraies.
L’été, vous profiterez d’une terrasse orientée sur la nature. Ses chambres au charme
très contemporain vous permettront d’apprécier le calme de la campagne ardennaise.»
La Table de Maxime
Our 23 - 6852 Our Paliseul
T. 061/239510
[email protected]
Gaspacho de carottes
Filet mignon de porc
- Safran gaumais
Pomme de terre paillasson – copeau d’Ovifat
Mesclun d’herbes et fleurs du potager
Réduction à la bière « la Chatte » de la brasserie des Tchèts.
Pour 2 personnes fromage de chèvre de la ferme des Sureaux
Huile de citron vert
Ravioli frit au fromage de chèvre et jambon d’Ardenne
Pour 4 personnes
Ingrédients
Le gaspachio 4 carottes
2 oignons
50 cl de fond blanc
1 gousse d’ail
20 cl d’huile d’olive
2 citrons verts
1 jaune d’œuf
4 pâtes à ravioli fraîche
½ fromage de chèvre
1 tranche de jambon d’Ardenne cuit à l’os
Sel/poivre
Éplucher, découper les oignons et les faire
suer dans l’huile d’olives
Eplucher les carottes, les découper et ajouter
aux oignons
Ajouter le fond blanc + gousse d’ail, sel et
poivre
Cuire pendant 15 minutes à frémissement
Mixer pour obtenir un gaspachio bien lisse
Préparation
Pâte à ravioli Farcir la pâte à ravioli de jambon d’Ardenne
et de fromage de chèvre
Badigeonner la pâte de jaune d’œuf avec le
pinceau et refermer
Passer à la friteuse à 180° pendant 1 minute
www.tabledemaxime.be
Ingrédients
Pomme de terre paillasson
400g de filet mignon de porc.
2 pommes de terre
50 g de fromage d’Ovifat
25 cl de bière « La Chatte »
25cl de fond brun
Une échalote hachée-10 g de beurre
2 cl de sirop de safran
Pistil de safran-huile d’arachide-sel-poivre-muscade
Herbes et fleurs pour le mesclun
Eplucher les pommes de terre et les râper
Disposer dans un poêle chaude avec
l’huile d’arachide
Assaisonner avec sel-poivre et muscade
Colorer les 2 côtés – découper à l’emporte-pièce ( diam. 5 cm)
Disposer quelques copeaux d’Ovifat
Ajouter le mesclun d’herbes et de fleurs
– assaisonner avec l’huile d’olive et
vinaigre balsamique
Assaisonner le filet de porc - le rôtir sur
chaque face - cuir au four ±10min à 180°
Huile de citron vert
Faire chauffer l’huile d’olives avec les citons
verts qui auront été découpés et mixés
Dresser le gaspachio dans un petit pot
Ajouter un cube de fromage de chèvre,
quelques gouttes d’huile de citron vert
Accompagner avec le ravioli frit
Jour de fermeture: lundi et mardi
Dressage
Préparation
Réduction
faire suer les échalotes
Ajouter la bière –fond brun et faire réduire
jusqu’à l’obtention d’un sirop
Monter la réduction avec 10 g de beurre
et 2 cl de sirop de safran
Rectifier l’assaisonnement
découper le filet et le disposer sur l’assiette avec quelques pistils de safran
sur la viande
Déposer à côté le paillasson de pomme
de terre
Saucer avec la réduction de bière
2014 : année européenne de la lutte
contre le Gaspillage Alimentaire
L’Union des Agricultrices Wallonnes vous invite aux journées d’études
UAW Liège
UAW Namur
UAW Brabant Wallon
Gaspillage Aliment-Terre:
notre environnement en danger ?
DLC ...DDM…c’est quoi ?
Pourquoi ? Comment les utiliser?
Variation sur la Loi de Lavoisier :
Accueil par Mme Marie-Thérèse Waucommont
de la section UAW Dalhem-Fexhe-Fléron.
Accueil par Mme Angélique PIROTTE,
présidente de la section UAW de Dinant-Beauraing.
Introduction par Mme Véronic Stas,
Présidente provinciale UAW de Liège.
« L’impact environnemental
du gaspillage alimentaire».
Introduction par Mme Véronique BRAHY,
Présidente provinciale UAW de Namur.
Introduction par Marie-Ghislaine Decoster
& Isabelle Denef, Vices-Présidentes provinciales UAW
« DLC, DDM ; obligation européenne ? Qui décide quoi ?»
par Mr Javier VALLE, Policy Advisor au COPA-COGECA.
Agir contre le gaspillage alimentaire : Table ronde
Francis Bebronne ou Jean-Marc Cabay, « HERVE-société » S.A
- Cristelle Noirhomme, « Raffinerie Tirlemontoise » S.A - Jean
Dubuisson & Pierre Hamande, « Hesbaye Frost » S.A - Liesje De
Schamphelaire, « FEVIA » a.s.b.l. – Harry Gschwindt, « Fédération
des Banques Alimentaires » a.s.b.l. - Patrick Dejace, « Fédération des
Restos du Cœur/Belgique »
Mardi 04 novembre
«L’impact du changement climatique sur les pertes agricole»
par Dominique Perrin du laboratoire de toxicologie environnementale (ULg) et Pierre Ozer Professeur en Sciences et Gestion
de l’Environnement (ULg).
«La Biométhanisation : source de valorisation des déchets »
par Mme Veerle Devos, agricultrice et Mme Cécile Héneffe Chef de
projets Bioénergies chez ValBiom.
Séance Questions-Réponses, animée par M. Christian Hick,
Conseiller du service d’études
de la FWA.
Adresse du jour
Au Chalet du Domaine Touristique de Blegny-Mine
Rue Lambert Marlet, 23 à BLEGNY
PAF repas (boissons non comprises) : 25€
Inscription pour le 30 octobre : Aurélie Noiret – 081/627 494
[email protected]
Jeudi 06 novembre
«DLC, DDM ; comment les détermine-t-on ? »
par Mmes Thérèse GODRIE et Juliette DELAUBIER du Laboratoire
Qualité et sécurité des produits agro-alimentaires de Gembloux
Agro-Bio-Tech.
«DLC,DDM ; comment les gérer dans
nos grandes distributions ?» par Mr Laurent FIERENS,
Public Affairs Manager
de Delhaize Belgium.
Séance Questions-Réponses, animée par Mme Ana Granados,
Conseiller du service
d’études de la FWA.
Adresse du jour
Rue de Sûre, 1 – 5500 FURFOOZ
PAF repas (boissons non comprises) : 25€
Inscription pour le 30 octobre : Myriam Lambillon
081/627 493 - [email protected]
Vendredi 21 novembre
Rien ne se perd, rien ne se crée,
tout se transforme
Accueil par Christiane Mauen, Présidente provinciale UAW
Conférence-débat animé par Isabelle Jaumotte,
Conseillère au Service d’études, Fédération Wallonne de l’Agriculture
Adresse du jour
Commanderie VAILLAMPONT
Avenue de Vaillampont, 10 - 1402 THINES (Nivelles)
PAF à prévoir
Inscription pour le 14 novembre :
Brigitte Huet - 081/627 495 - [email protected]
Journée provinciale de L’UAW du Luxembourg
2014 : année européenne de la lutte
contre le gaspillage alimentaire
«Grandes distributions et restauration : Que faire de nos surplus ?»
par Myriam Lambillon, coordinatrice
Que fait-on des invendus ? C’est la grande question sociétale à
l’ordre du jour ! Pourquoi ne donne-t-on pas tout simplement
les invendus aux associations ? Est-ce si difficile de gérer des
stocks ? Pourquoi être aussi sévère pour la traçabilité ? Autant
de questions auxquelles nos orateurs ont essayé de répondre
ce jeudi 02 octobre à Rochehaut. L’assemblée des agricultrices
du Luxembourg présente a pu en déduire que si tout était aussi simple, ce serait fait depuis longtemps ! Focus sur la journée.
En ce qui concerne les dons, les grandes distributions
n’ont pas attendu que le politique s’en mêle. En Flandres, il
y a des groupes de rencontre (entre agriculteurs, IAA, magasins et association de consommateurs) afin d’organiser
ces dons. Une feuille de route qui acte ces dons a vu le jour
afin de réduire les pertes et de valoriser le plus possible.
En Wallonie, le législateur est intervenu et a instauré un
décret lié au permis d’environnement. Cela pose un gros
problème pour l’organisation des dons : il y a des soucis
entre l’offre et la demande. De plus, dans les banques alimentaires, ce sont principalement des bénévoles qui ne
sont pas toujours disponible au moment où la nourriture
doit quitter le magasin. De plus, le politique impose des
lourdeurs administratives et cela se ressent sur les dons
alimentaires.
A Bruxelles, une ordonnance relative au don d’invendus
alimentaires via le permis d’environnement verra le jour. En
attendant les partenariats fonctionnent très bien.
Mr de Laminne a pu ainsi inventorier toutes les difficultés an cas de don. Ce qui a le plus étonné dans l’assemblée, ce sont les limites des banques alimentaires. A
savoir que les magasins sont des professionnels avec des
limites de professionnels (normes Afsca, …) tandis que les
banques alimentaires sont des bénévoles avec des limites
de professionnels. Et quand on demande aux banques alimentaires d’avoir des infrastructures hyper développées et
du personnel hyper formé, cela ajoute un gros frein à un
secteur qui est fragile et qui a peu de moyens financiers.
Les banques alimentaires ont dû mettre en place un autocontrôle avec des procédures pour un personnel formé …
mais il faut pour cela des formations continues avec des
bénévoles qui changent souvent…
Les pertes alimentaires en Belgique
ont plusieurs sources, entre autres
l’horeca, le catering et le commerce
de détail. Ces secteurs représentent
au total 10,5% du gaspillage total.
Dans le commerce de détail, il faut
distinguer le consommable du nonconsommable. Au niveau des pertes :
62% des produits alimentaires sont
considérés comme non-consommables car ils sont périmés, ou la
chaine du froid a été interrompue…
tandis que 38% des produits alimentaires sont toujours considérés comme
consommables mais impropres à la
vente car approche de la date limite de
consommation, emballages abimés,
modifications organoleptiques,…
Le GA est une
problématique réelle
pour les grandes
distributions
bouchés, les stocks sont quasi inexistants.
Il y a bien sûr des difficultés car c’est très difficile de
savoir à l’avance la quantité de fromages à faire mâturer pour répondre à la demande. Ce fut le cas de l’hiver
passé qui a été chaud et les fromages à raclettes n’ont
pas eu le succès escompté ! Ou parfois, un vendeur décide d’arrêter de vendre votre fromage… Mais comme
le travail se fait à petite échelle, ce n’est nullement catastrophique. Certains fromages seront mis sous-vides,
d’autres seront utilisés à la maison pour la famille. Le
secret de cette coopérative : avançons à petit pas…
toute en prudence…
Et dans la restauration ?
Mr Boreux nous a reçus dans ses caves au milieu
de milliers de bouteilles de vin, grands crus, mousseux,
champagnes,…. de quoi nous faire tourner la tête…
Il a pu non seulement nous faire déguster un de ces
vins en apéritif mais également du bon jambon de bon
cochon !
C’est dans l’antre de Rochehaut que nous avons
ainsi appris les secrets d’un restaurateur pour éviter le
Gaspillage.
Il faut dire que La famille Boreux a pu mettre en
place un dispositif hors du commun en ce qui concerne
l’approvisionnement de ses restaurants. Les élevages
principaux sont sur place avec les moutons, les limousines, les BBB et les aquitaines. Mais tous les produits,
légumes, fruit, autres viandes viennent de producteurs
locaux. Cela demande plus de factures, que passer par
un grossiste, mais les aliments sont plus frais et il y a
une meilleure connaissance du produit.
La règle d’or pour s’en sortir est de bien gérer ses
Et quand on est petite coopérative ?
complexe, au cœur des préoccupations du commerce, et ce
stocks.
pour des raisons d’éthiques, environnementales (prévenEn ce qui concerne la Foire de Libramont, tout
Mme Quirynen représente une jeune coopérative frotion des déchets) mais aussi économiques.
magère qui a vu le jour en 2010. Pour éviter le gaspillage le monde connait les 5 restaurants présents sur le
Les produits alimentaires qui terminent leurs courses au niveau de leur fabrication, il faut tout d’abord être site avec les 5 sortes de viandes au barbecue ou à la
dans les grandes distributions, pour diverses raisons citées attentive à avoir le moins de perte possible au moment broche… le secret réside toujours dans la gestion des
plus haut, doivent impérativement suivre un circuit bien de la fabrication des fromages. Pour cela, il faut veiller à stocks mais ici, on va toujours jouer à flux tendu. Les
établi (voir schéma ci-dessus).
l’alimentation des vaches car c’est cela qui va influencer la viandes seront emballées sous-vides en petites portions (par 10 pièces par ex) ainsi si on a cuit trop de
maturation des fromages ainsi que leur goût.
Pourquoi ne pas donner
De plus, pour le moment, la coopérative étant jeune, les viande, ce sera au pire sur une dizaine de morceaux.
les invendus ?
fromages ayant de plus en plus de succès et de bons dé- Ces morceaux seront dégustés par la famille le soir
après la Foire.
C’est ainsi que nous avons reçu les grands secrets
de grands chefs : petit conditionnement, filière courte,
gros débit et beaucoup de stocks en sous-vide.
En conclusion
L’invitation a été lancée aux dames de l’assemblée
pour participer aux trois dernières journées d’étude
provinciales organisées par Liège, Namur et Brabant
Wallon. Nous terminerons cette année de réflexions
lors de notre congrès UAW en 2015.
Mr de Laminne, secrétaire général
de Comeos a pu s’exprimer sur cette
problématique. Les commerçants
luttent contre ce GA qui est un sujet
3
C’est chez vous que ça se passe...
Bruxelles….Insolite!
novembre
par Véronique Brahy, Présidente provinciale du Namurois.
SAMEDI 25 OCTOBRE
UAW HERVE AUBEL
19H30, THIMISTER, Le Charmes Chambertin - Crawhez, 40. Souper d’amitié. PAF 32 € (hors boissons) à verser sur le
compte BE13 1030 1204 4539. Réservation avant le 20 octobre chez Marie-Josée Geron 087/67 44 66 - 0471/03 50 97.
Insolite jusqu’au bout car, à quelques minutes du retour,
je me suis retrouvée moi-même coincée dans un ascenseur...
Merci à toutes pour votre bonne humeur et un grand
merci à Myriam pour nous avoir aidées à préparer cette
journée.
A bientôt.
MARDI 28 OCTOBRE
UAW PROVINCE DU BRABANT
10H00, WAVRE, AWE Chaussée de Bruxelles, 416. Formation Jour 2:»Communiquer verbalement» Inscription obligatoire
auprès de Brigitte Huet: 081/62 74 95 - [email protected]. Avec le soutien de la jeune province du Brabant Wallon.
UAW FLEURUS
19H30, LIBERCHIES, Maison du Village. Conférence débat «Initiation au secourisme» par Leny Bette.
JEUDI 30 OCTOBRE
UAW NIVELLES GENAPPE
13H30, GLABAIS, Salle Communale, rue Eugène Philippe 1A.Atelier participatif Scrapbooking: décoration d’un porte-lettre
Apporter latte, crayon et colle Pritt (bouchon gris). Prévoir PAF. Inscription chez D. Goies au 067/77 24 62 ou 0479/236 129 de
12H00à 13H30 ou après 19H30.
UAW ANDENNE
13H30, JALLET, Salle Les Houlottes. Conférence débat «comprendre don examen, son analyse de sang» par Mme Louis
Possibilité de venir avec ses propres résultats sanguins.
MARDI 04 NOVEMBRE
UAW PROVINCE DE LIEGE
9H45, BLEGNY, Le Chalet sur le domaine touristique de Blegny-Mine, rue Lambert Marlet, 23.. Journée Provinciale
«Gaspillage Aliment-Terre: Notre environnement en danger? Voir encart en page 2
JEUDI 06 NOVEMBRE
UAW SOIGNIES-BRAINE-ECAUSSINES
19H30, SOIGNIES. Salle (Près du funérarium de la HauteSenne). Rue Léon Hachez, 17. Conférence débat «Les huiles
essentielles» par la firme «Pranarom».
UAW PROVINCE DE NAMUR
9H45, FURFOOZ, rue de la Sûre, 1. Journée Provinciale «DLC…DDM… c’est quoi? Pourquoi? Comment les utiliser?»Voir
encart en page 2
VENDREDI
07 NOVEMBRE
UAW LENS ENGHIEN SILLY
19H30, LOMBISE, Salle communale. Rue d’Aras. Conférence débat «Couple et violence en milieu rural» Par Brigitte Huet.
Séminaire sur les coopératives agricoles :
une réponse aux enjeux des agriculteurs familiaux.
JEUDI 13 NOVEMBRE
UAW NATIONAL
11H00, FLORENNES, Chemin de Philippeville,6. Visite «Foie gras: le vrai du faux» Visite d’une exploitation produisant du
foie gras à la ferme de la Sauvenière. Au programme: Visite de l’exploitation et dgustation de la production: rilettes, pâté, foie
gras accompagné d’un verre de vin. Fin de la visite prévue à 12H30. PAF: 3€ 50/pp (dégusatation comprise). Inscription auprès
d’Aurélie Noiret: [email protected] ou 081/627 494.
sante FWA,
Invitation à toutes personnes d’une exploitation coti
P r o g r a m m e :
2 décembre
Colloque international sur les coopératives dans
les locaux FWA
3 décembre
Visite en car de coopératives wallonnes
4 décembre
Visite en car de la coopérative laitière ‘Prospérité
Attention !
fermière’ dans le Nord Pas de Calais.
5 décembre
Tables rondes sur les coopératives avec les invités internationaux CSA et les agriculteurs FWAUAW-FJA dans les locaux FWA
Inscriptions gratuites et programme détaillé
chez Aurélie Noiret pour le mardi 25 novembre :
081/627 494 – [email protected]
UAW PERUWELZ LEUZE ANTOING RUMES BRUNEHAUX
13H30, GAURAIN RAMECROIX, Maison des Agriculteurs. «Elaboration du programme 2015».
UAW NAMUR SUD
12H00, LOYERS, Atelier de Bossimé. Conférence débat «Préserver son environnement grâce aux plantes dépolluantes» par
Myriam Lambillon Cette conférence sera précédée d’un repas à l’Atelier de Bossimé: la gastronomie met nos produits wallons
à l’honneur. Réservation pour le 04 novembre auprès de Myriam Lambillon 081/627 493 .
UAW BOUSSU DOUR
19H30, THULIN, Salle Roi Baudouin. Atelier participatif «Atelier et présentation des produits de ménage/Bien-être» par
Carmela Pizza.
MAE
LUNDI 17 NOVEMBRE
UAW NATIONAL
10H, GEMBLOUX, Maison de la Ruralité (Chaussée de Namur, 47). Formation « Innovation: Quelle agriculture pour demain?»
Voir encart ci-contre
N’oubliez pas de renvoyer le formulaire de demande d’aides agroenvironnementales ou à
l’agriculture biologique pour le lundi 3 novembre au plus tard.
Si vous n’avez pas reçu le formulaire par la poste, vous pourrez le trouver
sur le site de l’Agriculture de Wallonie dans la rubrique : Actualités. Plus d’infos dans l’article :
« MAE 2015, c’est maintenant ou jamais !!» de ce Plein Champ.
UAW PROVINCE DU BRABANT
9H45,THINES (Nivelles), Commanderie VAILLAMPONT - 10, avenue de Vaillampont. Journée Provinciale Variation sur la Loi
de Lavoisier :« Rien ne se perd, rien ne se crée,tout se transforme »
Voir encart en page 2
vous invite à sa prochaine formation
Innovation :
SAMEDI 23 NOVEMBRE
UAW SOIGNIES-BRAINE-ECAUSSINES
NAAST, Salle Saint-Martin. «Venez, venez Saint-Nicolas» Saint-Nicolas acceuillera les enfants sages et présents (nés
entre 2004 et) des membres cotisants FWA et des membres sympatisants UAW de la section. Précisez le nombre d’adultes
accompagnants. Inscriptions obligatoires pour le 30 octobre auprès de Martine 064/678 344.
quelle agriculture pour demain ? LUNDI 24 NOVEMBRE
UAW NATIONAL
10H, GEMBLOUX, Maison de la Ruralité (Chaussée de Namur, 47). Formation « Innovation: Quelle agriculture pour demain?» Voir encart ci-contre
à la Maison de la Ruralité, Chaussée de Namur, 47 à Gembloux.
Les présentations auront lieu soit à la Maison de la Ruralité soit
à la faculté Gembloux Agro-Bio Tech (GxABT) soit au Centre de
Recherche Agronomique Wallon (CRA-W).
10h : Accueil et introduction à l’innovation par
l’entreprise Innovatech
12h : repas du terroir
13h : « Des insectes à croquer? »: présentation
des activités d’entomophagie à GxABT par le
Professeur Francis
15h : Fin de la journée
24 novembre 10h : « Des champs de légumes jusqu’au ciel ? » :
présentation du projet d’Agriculture Urbaine
et visite de la PAFF BOX à GxABT par le
Professeur Jijakli.
12h : Repas du terroir
13h : «Quelles stratégies pour réduire l’utilisation
des produits phytopharmaceutiques?»
Présentation :
des avertissements du CADCO, une mise en appli-
Bes in d’aide?
Nous sommes
à vos côtés!
cation de la lutte intégrée en céréales par Xavier
Bertel de la recherche sur les bénéfices des auxiliaires en grandes cultures par Louis Hautier du
CRA-W.
15h : fin de la journée
1 décembre
10h : « Energie à la ferme : Quelles stratégies pour
demain ? » par Cécile Héneffe de Valbiom.
12h : Repas du terroir
13h : « Elevage et gaz à effet de serre : quelles réductions possibles ? » présentation du projet
Méthamilk par Amélie Vanlierde au CRA-W.
Ce cycle de formation est ouvert à toute dame issue d’un exploitation cotisante FWA.
Inscription auprès de Aurélie Noiret :
[email protected] ou 081/627 494.
Une participation de 25€/pp est demandée
afin de couvrir les frais des repas.
Et nous vous proposons gratuitement:
avec le soutien de:
> Un accompagnement de la profession
> Une écoute pour rompre l’isolement
> Une aide au classement de papiers
Contact
17 novembre
JEUDI 20 NOVEMBRE
UAW WAVRE PERWEZ MT ST GUIBERT
13H30, HEVILLERS, Salle de la Houssière, rue de la Houssière 6. Conférence débat «Alimentation: conseils « par Mr
Minguet, nutritionniste.
VENDREDI
21 NOVEMBRE
UAW TOURNAI
19H30, BLANDAIN, Club de l’Amitié. Conférence débat «comment composer un plateau de fromages, les différentes
familles de fromages» par G. Deroy suivi d’une dégustation de fromages et vins assortis.
L’Union des Agricultrices Wallonnes
A u p r o g r a m m e :
MARDI 18 NOVEMBRE
UAW EGHEZEE
17H00, LEUZE, Salle l’Esderel.. Atelier participatif «Mettre nos fermes en valeur grâce aux montages floraux» PAF 15€ Inscription obligatoire poru le samedi 15 novembre chez Marthe Debehogne 0476/38 63 79.
Prochaine édition le 20 novembre, articles et agenda pour le 27 novembre.
Le 16 septembre dernier, sous un soleil radieux,
les U.A.W. de la province de Namur se sont rendues à
Bruxelles.
«Bruxelles insolite» était le thème de notre journée. En
effet, pourquoi ne pas voir notre capitale sous un autre
jour?
C’est comme ça que nous avons débuté par un parcours
souterrain (rassurez-vous, il y avait encore quelques mètres
au-dessus de nous!), à la découverte des vestiges de l’ancien Palais de Charles Quint. Je dis «vestiges» car, celuici ayant été ravagé par les flammes, il ne reste plus que
«quelques» salles que les archéologues ont commencé à
découvrir en 1970 donc pas si lointain que ça.
Il s’agit d’un véritable trésor enfoui sous l’actuel Palais
Royal et dont les fouilles sont toujours en cours.
Après une pause-dîner chez Léon, nous avons poursuivi
notre escapade par la Grand Place et ses rues avoisinantes
où nous avons appris une tonne d’anecdotes sur les bâtiments, statues, impasses etc...
Journée très riche et instructive dont il serait impossible
de vous en livrer tous les détails tellement ils sont nombreux.
Après un temps libre bien mérité pour certaines, nous
avons rejoint le car pour regagner nos pénates.
Cette page a pu être éditée grâce au soutien du Ministère de la Fédération Wallonie-Bruxelles
Union des Agricultrices Wallonnes
Jacqueline Diet : 0495 89 84 51 • Marianne Streel : 0475 40 15 07
Paule Scutenaire : 0476 62 25 89 • Annie Vanderheyden : 04 381 07 66
Brigitte Huet : 081 62 74 95
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MARCHÉS
La colonne de gauche reprend les dernières cotations dispoCINEY
nibles à la clôture du journal. La colonne de droite indique,
17/10/2014
entre parenthèses, les cotations du marché précédent. Sauf Bovins de boucherie/Taureaux(€/kg)
indication contraire, les prix s’entendent hors TVA.
55%
1.60-1.70
BATTICE
18/10/2014
Bovins de boucherie/Taureaux(€/kg)
CdP. - S
2.90-3.40
Assimilés - E
2.60-2.85
Bonne conformation - U
1.80-2
Taureaux 55% - R
1.30-1.50
Poids lourds - O
1.20-1.30
Bovins de boucherie/Vaches(€/tête)
Bonne conformation - R
825-1025
1re catégorie 45% - O
550-750
2e qualité 40% - P
150-300
De fabrication - P125-200
Elevage/Vaches(€/tête)
Vaches cdp de < 5 ans
1475-2150
Vaches cdp de > 5 ans
1400-2000
Bonnes Vaches Ordinaires
600-900
Vaches Ordinaires
275-450
Elevage/Veaux(€/tête)
CdP.
400-750
Blanc-bleu
150-300
Bleus Holstein
70-125
Rouges
30-50
Noirs Bonne qualité
25-40
Noirs moyenne qualité
N-C
(2.90-3.40)
(2.60-2.85)
(1.80-2)
(1.30-1.50)
(1.20-1.30)
(825-1025)
(575-775)
(175-325)
(125-200)
(1475-2175)
(1400-2000)
(625-925)
(275-475)
(400-775)
(150-300)
(70-125)
(30-50)
(25-40)
N-C
BRUGES
15/10/2014
Bovins de boucherie/Génisses(€/kg vif)
CdP. - S
3-3.30
Assimilés - E
2.70-2.90
Bonne conformation - R
1.80-2.15
Ordinaires - P
1.25-1.45
Bovins de boucherie/Taureaux(€/kg vif)
CdP. < 24 mois - 650 kg
3.25-3.40
CdP. > 24 mois - 650 kg
2.80-3.05
Assimilés
2.55-2.80
Bonne conformation, U
2-2.25
60%
1.70-1.95
55%, R
1.50-1.70
Holstein
1.35-1.50
Bovins de boucherie/Vaches(€/kg vif)
CdP. label, < 78 mois
3-3.15
CdP.
2.75-3
Assimilées
2.35-2.55
Bonne conformation, R
1.95-2.20
55%
1.20-1.50
50%
0.90-1.10
De fabrication
0.75-0.95
(3.10-3.40)
(2.80-3)
(1.90-2.25)
(1.35-1.55)
(3.35-3.50)
(2.90-3.15)
(2.65-2.90)
(2.10-2.35)
(1.80-2.05)
(1.60-1.80)
(1.45-1.60)
(3.10-3.25)
(2.85-3.10)
(2.45-2.65)
(2.05-2.30)
(1.30-1.60)
(1-1.20)
(0.85-1.05)
60%
1.90-2.05
Assimilés
3-3.20
CDP
3.20-3.55
Bovins de boucherie/Vaches(€/kg)
Fabrication
0.75-1
50%
1.20-1.30
55%
1.50-2
Assimilés
2.35-2.60
CDP
3.10-3.40
Bovins maigres/Génisses(€/tête)
PN/PR - 180 à 250kg
300-490
PN/PR - 250 à 400kg
500-790
PN/PR - 400 à 500kg
750-940
PN/PR - pleines
1075-1565
BBB culard - 180 à 250kg
725-840
950-1140
1075-1465
Bovins maigres/Taureaux(€/tête)
Ordinaires - 180 à 250 kg
240-490
450-540
530-640
Ordinaires - > 370 kg
600-740
Assimilés - 180 à 250 kg
650-740
750-890
600-1090
Assimilés - > 370 kg
1080-1190
CdP. - 180 à 250 kg
825-1015
CdP. - 250 à 320 kg
1075-1215
CdP. - 320 à 370 kg
1215-1315
CdP. - > 370 kg
1315-1515
Bovins maigres/Vaches(€/tête)
PN/PR - Moyennes
225-910
Cat.II - Mixtes
900-1040
Cat.I - Mixtes
1200-1440
2 à 4 ans - CdP.
1350-2640
agées - CdP.
1250-2525
Veaux/Veaux ciney(€/tête)
Pie Noir (PN) - 0-45
Pie Noir (PN) - Ordinaire
N-C
Pie Noir (PN) - Mâle
N-C
Pie Noir (PN) - Femelle
N-C
Pie Rouge (PR) - 0-55
Pie Rouge (PR) - Mâle
N-C
B.B.B. - Ordinaire
100-330
B.B.B. - Mâle
N-C
CdP. - Mâle
350-775
CdP. - Femelle
400-725
(1.60-1.70)
(1.90-2.05)
(3-3.20)
(3.20-3.55)
(0.75-1.25)
(1.40-1.50)
(1.70-2.05)
(2.40-2.65)
(3.10-3.40)
(300-490)
(500-790)
(750-940)
(1075-1565)
(725-840)
(950-1140)
(1075-1465)
(240-490)
(450-540)
(530-640)
(600-740)
(650-740)
(750-890)
(600-1090)
(1080-1190)
(825-1015)
(1075-1215)
(1225-1315)
(1325-1515)
(225-910)
(900-1040)
(1200-1440)
(1350-2640)
(1250-2525)
(0-45)
N-C
N-C
N-C
(0-55)
N-C
(100-330)
N-C
(350-850)
(400-770)
Bovins de boucherie/Taureaux(€/100kg carcasse)
A - S2
508.77
(509.76)
A - S3
466.87
(467.76)
A - E2
427.64
(428.39)
A - E3
408.48
(409.36)
A - U2
366.24
(366.94)
A - U3
327.63
(324.82)
A - R2
316.99
(316.99)
A - R3
283.90
(284.78)
A - O2
275.85
(276.27)
A - O3
261.72
(262)
Bovins de boucherie/Vaches(€/100kg carcasse)
D - R2
296.10
(296.53)
D - R3
287.60
(288.80)
D - O2
255.80
(258.43)
D - O3
249.21
(251.49)
D - O4
243.03
(244.53)
D - P2
204.25
(205.13)
D - P3
194.58
(195.53)
PRODUITS LAITIERS
15/10/2014
Cotations de la Confédération Belge de l’Industrie
Laitière/Produits industriels(€/100kg)
Beurre
298.73
(298.14)
Poudre de lait écrémé
213.28
(214.39)
Poudre de lait entier
242.01
(244.01)
Cheddar
310
(310)
BIRB
12/10/2014
Porcs/Porcelets(€/tête)
Classe T
28
Porcs/Porcs(€/100kg carcasse)
Classe S
134.50
Classe E
125.50
N-C
N-C
N-C
(14)
(17)
(1)
(0.65-0.62)
BIRB
12/10/2014
Bovins de boucherie/Génisses(€/100kg carcasse)
E - U2
415.50
(416)
E - U3
392
(393)
E - R2
342.50
(343)
E - R3
335
(335.50)
DEINZE
15/10/2014
Produits de la ferme/Lapins(€/kg)
2.35-2.35
Produits de la ferme/Volailles(€/kg)
Poules extra lourdes + ou - 3,5 kg 0.71-0.73
Poules brunes 1,8-2 kg
0.38-0.40
Poules blanches 1,6-1,8 kg
0.33-0.35
Poulets à rôtir +/- 1,8 kg
0.80-0.82
8.19 (8.26)
6.59 (6.64)
5.93 (5.96)
4.56 (4.59)
8.53 (8.63)
6.96 (7.03)
6.08 (6.12)
4.54 (4.64)
BRUXELLES
09/10/2014
Céréales/Blé tendre(€/t)
panifiable
165
fourrager
141
Céréales/Escourgeon fourrager(€/t) 148
Céréales/Triticale(€/t)
N-C
N-C
N-C
N-C
N-C
FIWAP
17/10/2014
Fruits et légumes/Plants Bintje(€/100kg net)
Pays-bas, cl. A /5t en sac - 28-35mm 54-55
(54-56)
Pays-bas, cl. A /5t en sac - 35-45mm 33-34
(33-35)
Fruits et légumes/Pomme de terre - Frais(€/100kg net)
Chair tendre (Marabel, Melody, Victoria, Caesar,...) - Prix départ
HTVA
N-C
N-C
Chair ferme (Nicola, Franceline, Charlotte, Annabelle...) - Prix
départ HTVA
N-C
N-C
Fruits et légumes/Pomme de terre - Industrie(€/100kg net)
Bintje - Tout venant, vrac, min.60%, 50mm+,360g/5kg PSE Dispo. - Prix départ HTVA
1.50-1.50
(1-1.50)
Autres variétés (Fontane/Challenger/Innovation/Ramos/Agria)
- Tout venant, vrac, min.60%, 50mm+,360g/5kg PSE - Export
GB - Prix départ HTVA
N-C
N-C
SYNAGRA
SAINT-TROND
16/10/2014
Porcs/Porcelets(€/tête)
20kg
14
23kg
17
kg supplémentaire
1
Porcs/Truies(€/kg carcasse) 0.62-0.88
Prix négoce
XL
L
M
S
(2.25-2.25)
(0.71-0.73)
(0.38-0.40)
(0.33-0.35)
(0.82-0.84)
KRUISHOUTEM
14/10/2014
Produits de la ferme/Oeufs Kruishoutem(€/100 pièces)
Oeufs de poules élevées en cages aménagées
Prix production
Blancs
Bruns
cat.0, 77.5g
7.44 (7.51)
7.47 (7.53)
cat.1, 72.5g
6.20 (6.27)
6.23 (6.29)
cat.2, 67.5g
5.79 (5.86)
6.02 (6.09)
cat.3, 62.5g
5.38 (5.44)
5.66 (5.72)
cat.4, 57.5g
5 (5.06)
5.22 (5.27)
cat.5, 52.5g
4.52 (4.56)
4.69 (4.76)
cat.6, 47.5g
4.06 (4.09)
3.94 (4.04)
cat.7, 42.5g
3.57 (3.59)
3.51 (3.59)
Prix négoce
XL
8.04 (8.11)
8.07 (8.13)
L
6.39 (6.46)
6.62 (6.69)
M
5.60 (5.66)
5.82 (5.87)
S
4.46 (4.49)
4.34 (4.44)
Oeufs de poules élevées au sol
Prix production
cat.0, 77.5g
7.59 (7.66)
7.93 (8.03)
cat.1, 72.5g
6.35 (6.42)
6.69 (6.79)
cat.2, 67.5g
5.99 (6.04)
6.36 (6.43)
cat.3, 62.5g
5.73 (5.77)
6 (6.05)
cat.4, 57.5g
5.33 (5.36)
5.48 (5.52)
cat.5, 52.5g
4.62 (4.66)
4.64 (4.71)
cat.6, 47.5g
4.16 (4.19)
4.14 (4.24)
cat.7, 42.5g
3.72 (3.74)
3.71 (3.79)
21/10/2014
Céréales/Blé tendre(€/t)
standard
128.50
panifiable min 11,5/35/76/220
132
Céréales/Maïs(€/t)
indigène
132.50
humidité 30%
79.50
plus ou moins €/t/% humidité
2.50
Céréales/Escourgeon fourrager(€/t) 133
(128.50)
(132)
(133)
(80)
(2.50)
(134)
MAT. PREMIÈRES - ALIM. BÉTAIL
Corn Gluten feed(€/1000kg)
22% - prix vrac - HTVA
186
Luzerne déshydratée(€/1000kg)
16%, pellets 6mm - prix vrac - HTVA
201
Manioc(€/1000kg)
prix vrac - HTVA
212
Mélasse de canne à sucre(€/1000kg)
prix vrac - HTVA
212
Pulpe de betterave déshydratée(€/1000kg)
pellets 8mm - prix vrac - HTVA
192
Tourteaux de Colza(€/1000kg)
extraction - 34% - prix vrac - HTVA
239
Tourteaux de lin(€/t)
pression - 40% - prix vrac - HTVA
320
Tourteaux de soja(€/1000kg)
N-C
424
48% - OGM contrôlé - prix vrac - HTVA 466
402
Tourteaux de Tournesol(€/1000kg)
230
(184)
(205)
N-C
(212)
(194)
(243)
(323)
N-C
(407)
(468)
N-C
(232)
MARCHÉ DE CHICAGO
21/10/2014
Unité : $/boisseau
Éch.
Ouv.
+Haut
Blé
12/2014
515
515.75
Maïs 12/2014 345.25
349
Soja 11/2014
950
950.75
+Bas
507.25
342
936
• CHAUSSÉE DE NAMUR, 47 - B-5030 GEMBLOUX
• TÉL. : 081/60.00.60 • FAX: 081/60.04.46
• E-MAIL: [email protected]
Organe de presse
hebdomadaire de la Fédération
Wallonne de l’Agriculture
Rédaction : Richard Cydzik, Bernard Kersten, Marie-France Vienne - Abonnement :
Martine Dewez - Editeur responsable: Yvan Hayez , secrétaire général - Tirage : 22.500
exemplaires distribués dans toutes les fermes de Wallonie - Imprimerie: Corelio Grand-Bigard - Prépress: Proximag
23 OCTOBRE 2014
- Pleinchamp 19
AGENDA
FÉDÉRATION WALLONNE
DE L’AGRICULTURE (FWA)
MARDI 18 NOVEMBRE
SL GEMBLOUX-NAMUR NORD-FOSSES: de 19h30 à 22h, à la Maison
de l’Agriculture et de la Ruralité, Chaussée de Namur 47 à 5030
Gembloux. Séance d’information «Lutte contre la BVD: le plan
national obligatoire dès le 1er janvier 2014» par Marie-Laurence
VENDREDI 24 OCTOBRE
SL SPA VERVIERS: de 13h30 à 16h à l’IPEA, Rue du Canada 157 à 4910 Semaille, Conseillère au Service d’Etudes de la FWA, Dominique
La Reid. Séance d’information «Lutte contre la BVD: le plan national Bonnevie de l’UPV, et un représentant de l’ARSIA.
obligatoire dès le 1er janvier 2014» par Marie-Laurence Semaille,
Conseillère au Service d’Etudes de la FWA, Dominique Bonnevie de
MERCREDI 19 NOVEMBRE
l’UPV, et un représentant de l’ARSIA.
SL ARLON VIRTON ETALLE: de 13h30 à 16h au Cercle Saint-Blaise,
VENDREDI 7 NOVEMBRE
LA REID: à 14h, à l’IPES, rue du Canada, 157, examen pour l’obten-
tion du certificat d’aptitude pour le transport d’animaux organisé
par le CER Groupe. Infos et inscriptions: http://agrideveloppement.
cergroupe.be/fr.
VERGNIES: à 13h30 chez Johan Vandromme, rue de Terniau,
formation «La Bio dans la pratique: fertilisation des cultures et
conduite de l’élevage en hiver» par Philippe Loeckx. Inscription
souhaitée: [email protected] ou 081/281 010.
SAMEDI 8 NOVEMBRE
BIOURGES: à 20h, salle «La Fontaine», souper annuel de l’Aredb
Rue des Ecoles à 6740 Etalle. Séance d’information «Lutte contre la Centre Ardenne. Inscriptions: Christian Henquinet, 0496/266.947
JEUDI 13 NOVEMBRE
BVD: le plan national obligatoire dès le 1er janvier 2014» par MarieSL MERBES BEAUMONT: de 19h30 à 22h à la Salle Communale, Laurence Semaille, Conseillère au Service d’Etudes de la FWA,
Place Albert 1er à 6440 Froidchapelle. Séance d’information «Lutte Dominique Bonnevie de l’UPV, et un représentant de l’ARSIA.
contre la BVD: le plan national obligatoire dès le 1er janvier 2014»
par Marie-Laurence Semaille, Conseillère au Service d’Etudes de la
FWA, Dominique Bonnevie de l’UPV, et un représentant de l’ARSIA.
FÉDÉRATION DES JEUNES
AGRICULTEURS (FJA)
VENDREDI 14 NOVEMBRE
MERCREDI 12 NOVEMBRE
ERNEUVILLE: à 13h30 chez Patrick Feller, Cens, 1, formation «La Bio
dans la pratique: fertilisation des cultures et conduite de l’élevage
en hiver» par Philippe Loeckx. Inscription souhaitée: [email protected] ou 081/281 010.
HERVE: à 20h, à l’espace de l’Hôtel de Ville, place de l’Hôtel de ville,
projection d’inédits du tournage du Film de J-J Andrien «Il a plus
sur le grand paysage» suivi d’un exposé-débat sur l’Europe laitière
et le Pays de Herve à la fin des quotas laitiers
SL CINEY: de 13h30 à 16h à l’EPASC, Domaine de Saint-Quentin 14
à 5590 Ciney. Séance d’information «Lutte contre la BVD: le plan
JEUDI 13 NOVEMBRE
SAMEDI 25 OCTOBRE
national obligatoire dès le 1er janvier 2014» par Marie-Laurence
à
13h30
chez
Bernard
Koninckx, Surister, 78, formation
JALHAY:
FJA WPJ: Soirée Cercueil à la Ferme du Grand Manil à SaintSemaille, Conseillère au Service d’Etudes de la FWA, Dominique
«La
Bio
dans
la
pratique:
fertilisation
des cultures et conduite
Germain. (voir encart)
Bonnevie de l’UPV, et un représentant de l’ARSIA.
de l’élevage en hiver» par Philippe Loeckx. Inscription souhaitée:
[email protected] ou 081/281 010.
VENDREDI 31 OCTOBRE
FJA ROCHEFORT: Soirée Halloween à la Salle Saint-Georges à
LA FJA DE ROCHEFORT
A le plaisir de vous inviter à sa
SOIRÉE HALLOWEEN
VENDREDI 31 OCTOBRE 2014
A la Salle Saint-Georges à Sinsin
Soirée forfaitaire – Tarif habituel
DJ CINO
Sinsin. (voir encart)
FJA NIVELLES-GENAPPE: Soirée Halloween Party à la Commanderie
de Vaillampont, Avenue de Vaillampont 10 à 1402 Thines. (voir en-
cart)
VENDREDI 7 NOVEMBRE
FJA ARDENNE LIEGEOISE: Elections du Comité de Section Locale à
UNION DES AGRICULTRICES
WALLONNES (UAW)
Voir pages de l’UAW
20h.
FJA PHILIPPEVILLE: Elections du Comité de Section Locale à 20h.
FJA BASTOGNE: Elections du Comité de Section Locale à 20h.
NOTAIRE
LUNDI 10 NOVEMBRE
SOIRÉE CERCUEIL
Ne vous faites pas enterrer !
SAMEDI 25 OCTOBRE 2014
A la Ferme du Grand Manil à Saint-Germain
Soirée animée par DJ Tintin
Le pompier coulera à flots !
Tarif habituel
Présentation de la carte FJA obligatoire !
Le comité se réserve le droit d’entrée et décline toute responsabilité en cas de perte, vol ou accident
LA FJA DE NIVELLES
GENAPPE
SOIRÉE
HALLOWEEN
PARTY !!!
VENDREDI 31 OCTOBRE 2014
Dès 21h30
A la Commanderie de Vaillampont
Avenue de Vaillampont 10 à 1402 Thines
Interdit aux moins de 16 ans – carte didentité obligatoire
20 Pleinchamp -
23 OCTOBRE 2014
FJA CONDROZ-LIEGEOIS: Elections du Comité de Section Locale à
20h.
FJA DINANT: Elections du Comité de Section Locale à 20h.
FJA SUD LUXEMBOURG: Elections du Comité de Section Locale à
20h.
FJA NIVELLES: Elections du Comité de Section Locale à 20h.
FJA FLORENNES: Elections du Comité de Section Locale à 20h.
DIVERS
JEUDI 23 OCTOBRE
QUEVAUCAMPS: de 10h à 16h,
Chaussée Brunehaut, 100,
journée d’information sur le
bio organisée par Biowallonie.
Matin: visite d’une exploitation
bio; après-midi: réglementation,
nouvelles aides, débouchés bio
de la région et encadrement technique. Inscriptions: [email protected] ou 081/281 010.
HORRUES : à 19h30 au Cercle
Saint-Martin, place, 6. Séance
d’information sur ‘La PAC 20152020’ par Charly Langhendries
(Directeur des Aides au Service
extérieur d’Ath), organisée par les
comices réunis, en collaboration
avec la DGO3.
JEUDI 6 NOVEMBRE
GREZ-DOICEAU: à 13h30 chez
Hubert Del Marmol, rue de petit Sart, 75, formation «La Bio
dans la pratique: fertilisation
des cultures et conduite de
l’élevage en hiver» par Philippe
Loeckx. Inscription souhaitée:
[email protected] ou 081/281
010.
SAMEDI 27
25 OCTOBRE 2014
2012
à partir de 18h30
L’Association des Eleveurs et
Détenteurs de Bétail Bovin
de la Province du Luxembourg
organise son...
17
15ème GRAND CARREFOUR
DU BLANC-BLEU BELGE
HALL « WALEXPO »
à LIBRAMONT
• Concours Provincial Blanc-Bleu
• Grâce au soutien financier de l’APAQW,
possibilité de déguster un délicieux steak B-BB, frites,
Entrée
!! crudités à un prix démocratique !
gratuite ! • Ambiance musicale et lumineuse
NOS PARTENAIRES:
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LA FJA DE WAVREPERWEZ-JODOIGNE
FJA CONDROZ-LIEGEOIS: SOIRÉE DÉGUISÉE À LA BUVETTE DU FOOTBALL De Havelange.
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23 OCTOBRE 2014
- Pleinchamp 21
PETITES ANNONCES
A v. tracteur Inter 946 2 roues motrices bon état; jeunes chevaux
Haflinger tous âges zone 071.
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Eur; semoir Nodet 3m SL330600
Eur; bennes Brimont 12-14-18T;
semoirs Kuhn bet et maïs 4-6-8-12
rangs; charrues Kuhn 4 socs non
stop; Lemken 5 socs. Ets Jadoul
Bruno Grez Doiceau 010/844.864
(1212)
A v. benne 8T en parfait état petit
prix région Walhain. 0496/834.469
(1219)
A v. charrue Steeno 5 socs ZBC
H125; Same Explorer 70 avec chargeur. 0477/687.227
(1229)
A v. MF 8120 + 6190 Dynaschift
160cv année 1997, rel et prise
de force av. 0478/532.108
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A v. tracteurs de location: MF 7620
année 2012 équip complet, MF
828 année 2012 relevage frontal.
0475/451.438
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A v. pompe lisier hacheuse de
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faneuse Kuhn 6 et 8m; faucheuse Kuhn 2,8m et 3,1m.
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2 cornadis 5m 9 bêtes région Ciney.
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0479/328.738
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largeur de coupe 2,95m.
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pour étable entravée Dinant.
0479/814.261
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parfait état. 071/588.233 (1273)
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66, Ford 4 et 6 cyl, MF série 200,
300, 500, 600, JD série 100, NH série
40, L, TL, TS, M, TM avec bte méca,
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1550S, 8060 à 8080, TC56, Laverda
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2003 TLS HMS Power Quad
état impeccable double emploi.
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Hache-paille
BOVINS
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pleines ou vêlées libres IBR de l’Allemagne et génisses de 3-20 mois
pour l’élevage ou transplantation
d’embryons inscrit ou NI statut
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0476/457.347
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I3 veaux vis. 0497/151.597 soir
071/727.634
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BBB Filles d’Adajio IA Attribut
et Résistant, vêlage fin nov.
Statut I3 prises de sang OK tel :
0478/492.921
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3 femelles de 8 mois en bio IBR 3.
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8 mois I3-I3-I4. www.bronfort.com
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statut I3. 0495/576.046
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mixte. 0474/843.694 le soir (1268)
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pour boule fourrage. 080/785.734
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082/666.202 le soir
(1271)
Possibilité de moudre
(moulin à marteaux)
(ccm)
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*&.. )$% ) *.. -%% $ INFOS: PASCAL LETERME 0495/867.805

Réponse bureau du journal
"
Il arrive dans certaines petites annonces qu'au lieu d'un
numéro de téléphone, vous trouviez la mention
"Réponse au bureau du journal" ou "écrire au bureau du journal" ou encore les abréviations "RBJ" ou "EBJ". Si vous souhaitez répondre à une telle
annonce, adressez votre courrier à PleinChamp en faisant clairement
figurer sur l'enveloppe la mention "réponse à l'annonce n° ....". Nous la
transmettrons alors -sans l'ouvrir- à l'auteur de l'annonce
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IMMOBILIER
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A v. drêches de brasserie. Préat
Montignies-le Til. Agréation
GMP 04-047. 071/561.8820475/439.671
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EMPLOIS
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Hainaut et ensuite possib d’association. RBJ
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A v. paille et foin livrés Belg &
GDL. 0032 498501568 (034)
A v. betteraves fourragères rouges
excel qualité aliment naturel région
Eghezée. 0496/868.161 (1228)
A v. bio 30 emballages préfané 1e
qualité récolte septembre région
Gaume. 0473/264.070
(1254)
A v. pulpe humide de surpresse radicelle pdt racine chicon propre cube
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moteur Audi 2L5 TDI 2003 Mons
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20h
(1243)
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Fange Wülhmause und Maulwürfe.
J’attrape taupes et mulots rég
Verviers Liège. 0032477/739.065
(1224)

A v. maïs sur pied; boules foin-préfané région Bastogne; matériel
divers. 061/211.944 0496/182.443
0495/271.944
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23 OCTOBRE 2014
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80/1m=2Eur 1m/1m25=2,5Eur!
1m25/1m50=4Eur!
1m50/1m80=7Eur! Hêtre
vert & charmille 40/60=0,6
Eur60/80=0,75Eur 80/1m=1Eur!
1m/1m25=1,2Eur!
1 m 2 5 / 1 m 5 0 = 2 E u r
1m50/1m80=4Eur! Aubépines
1m=0,7Eur! 1m25=1Eur! Aulnes
1m=0,8Eur! Laurier 1m=5Eur
1m25=6Eur Thuyas («sapins») vert
& cyprès bleu àpd 1,50Eur 1m=6Eur
1m25=9Eur 1m50=12Eur!
1m75=16Eur 2m=20Eur!
If (taxus)=2,5Eur 80cm=10
1m=12Eur 1m25=16Eur! Voir catalogue complet: www.pepphl.be
et 2ememain.be (jardin-arbustes).
0498/666.825
(1253)
Leasing quota à céder région Liège.
087/675.322
(1260)
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Solre-sur-Sambre, vente produits concassés mixtes 0/20
0/60 0/80 20/60 60/120, 0/801
à 3Eur/tonne (fondation bâtiment). 0495/790.801 (1118)
LqPH
/H
Bois à vendre diverses essences à
Theux, venir charger. 0476/374.639
(1242)
Cherche quota laitier à louer.
0497/854.168
(1266)
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Pleinchamp
[email protected]
ou Bernard Kersten au 081 60 00 60
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23 OCTOBRE 2014
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ACTUALITÉS
Boucles non commandées
au 1 novembre = passeport
non délivré !!
Très prochainement:
Versement anticipé des aides
directes
On y sera vite! Au 1er janvier 2015, jour officiel de démarrage de la lutte contre
la BVD, tous les veaux devront être testés à la naissance. Légalement, leur
statut IPI (infecté persistant immunotolérant) devra désormais figurer sur leur
passeport. Le DI ne sera plus imprimé tant qu’aucun résultat sur ce statut ne
sera connu. A bon entendeur....
Nous vous informons que l’avance des paiements directs (DPU, probablement 50%) et des
paiements vaches allaitantes (probablement 80%) sera versée dans les prochains jours.
C’est ce que l’Administration nous confirme en suite à notre demande. Patience donc!
NÉCROLOGIE
Commandez vos boucles
BVD dès aujourd’hui
Si vous ne commandez pas vos boucles et
votre pince spécifique
avant le 1er novembre,
les veaux nés au 1er janvier 2015 risquent de ne
pas être bouclés à temps
(vu les délais de livraison)
donc pas en ordre en cas
de contrôle de l’Afsca...
De plus, comme ils ne
seront pas non plus
en règle de passeport,
l’animal ne pourra pas être
vendu... Et si 30 jours après
la naissance, aucun résultat BVD
n’est défini, le «statut suspect d’être
IPI» sera attribué.
Madame Marguerite CROSSET, veuve de Jean AHN
Née à Henri-Chapelle le 6 janvier 1924 et décédée à Soiron le 11 octobre 2014
Voie Creuhy 172 à Soiron
Madame DELHAYE Lucia, veuve de Paul VANWYNENDAELE
Née à Oeudeghien le 9 novembre 1931 et décédée à Ghislenghien le 20 octobre 2014
Les funérailles se dérouleront le vendredi 24 octobre à 11h en l’église
St-Pierre de Meslin l’Evêque
La défunte était la Maman de Maurice Vanwynendaele, président
de la Section Régionale d’Ath
Chaussée de Bruxelles 436 à 7822 Ghislenghien
Monsieur Jean BALCAEN, époux d’Hélène DE PAEPE
Né à Ormeignies le 4 février 1924 et décédé à Villers-St-Amand
le 20 octobre 2014. Les funérailles seront célébrées en l’église de Villers-Saint-Amand
le samedi 25 octobre 2014 à 11h
La Fédération Wallonne de l’Agriculture ainsi que Plein Champ présentent
leurs sincères condoléances aux familles
Des questions liées à la lutte BVD?
Des séances d’informations sont organisées
partout en Wallonie. Marie-Laurence Semaille
de la FWA, Dominique Bonnevie de l’UPV et
Marie-Pierre Michiels, responsable BVD à l’Arsia
y présentent le plan de lutte officiel, les raisons
de cette lutte et répondent à toutes les questions
des participants. Des conseils vétérinaires pour
assainir les troupeaux infectés et éviter la contamination des troupeaux sains sont également
prodigués.
Vous pouvez également visiter le site web de
l’Arsia (www.arsia.be).
99988967 4114 sle
Pas encore commandé vos nouvelles boucles
BVD? Vous venez de recevoir un courrier de l’Arsia vous y invitant? Vous êtes concernés ! L’Arsia
demande aux éleveurs de commander leurs
marques auriculaires, avant le 1er novembre.
C’est que actuellement, le temps de livraison
pour recevoir le matériel indispensable pour
boucler et tester les veaux nouveaux nés est d’un
mois et demi! Malgré toute sa bonne volonté, il
sera matériellement impossible pour l’ARSIA
de livrer 5000 éleveurs, en même temps car la
procédure informatique d’inscription dans le
Sanitrace demande un certain temps.
Poudres de lait NUTRILOR
NAISSANCES
Clothilde et Cédric CUYCKENS-KERSTEN,
ainsi que Juliette et Léopold sont heureux de vous annoncer la naissance d’
AUGUSTINE
née le 17 octobre 2014
Les heureux grands-parents sont Bernard Kersten et son épouse.
Ruelle St-Laurent 6 à 4280 Cras Avernas
La Fédération Wallonne de l’Agriculture ainsi que Plein Champ
présentent leurs sincères félicitations aux heureux parents.
INVITATION
ASSEMBLEE GENERALE
AMICALE DES RETRAITES DE LA FWA
JEUDI 6 NOVEMBRE 2014 dès 13h30’
Un sac
GRATUIT
dans les locaux FWA, 47 chaussée de Namur à GEMBLOUX
par 500kg
Startop
NOUVEAU
• Spécial démarrage (1er mois)
• Avec immoglobulines, probiotiques, vitamine C, Vitamine E, Selenium organique
Nutri’top 50% PLE
Veaux BBB
Vo’Star 0% PLE
Veaux laitiers
Une équipe d’ingénieurs nutritionnistes à votre disposition
24 Pleinchamp -
Nicolas LEROY
0478/54.65.24
Pierre LALOUX
0475/65.94.63
Romain DE BUYL
0497/55.35.06
Damien GREGOIRE Mathieu BINET
0497/55.35.06
0473/52.33.96
23 OCTOBRE 2014
Arnaud CLAUSE
0498/97.97.60
A l’ordre du jour:
Accueil
Rapports financiers
Bilan 2014 et perspectives 2015: présentation
des activités provinciales et régionales
Divers
Conférence sur les droits de succession par
Maître Beguin
Goûter annuel
Nous partagerons, ensuite, le verre de l’amitié
et participerons au goûter festif pour lequel
une petite participation de 5 euros par personne vous sera demandée.
A l’occasion de cette «ASSEMBLEE GENERALE
ARFWA» notre conférencier sera: Maître
ETIENNE BEGUIN, Notaire et Professeur à l’Université Catholique de Louvain qui a accepté de
nous parler d’un sujet d’actualité: les nouvelles
législations sur les Droits de succession, la gratuité entre époux…
Germaine JANSSENS,
2ième Vice-Présidente au 071/713 642
Brigitte HUET Coordinatrice
ARFWA: 081/62 74 95
fax 081 60 04 46 ou par mail:
[email protected]
Afin de faciliter la bonne organisation de cette
assemblée,
merci de vous inscrire pour le jeudi 30 octobre
au plus tard, auprès de: