19,50 € Plat – Dessert 23,50 € Entrée – Plat – Dessert

Menu
Apéritif
Cocktail Rosé-Pamplemousse
Ou Cocktail Pétillant de vin blanc et citron mariné
Mise en bouche
Velouté de Champignons façon cappucino Chantilly et Noix de muscade
Ou Velouté de Potimarron, dés de Foie gras et Sésame
Entrée
Saumon Gravlax mariné au Gros sel et à la Vodka
ou Salade de Magret de canard séché maison et Gésiers de canard
Plat
Suprême de Pintade sauce Cognac,
Rösty de Pomme de terre et Endive braisée
Ou Rôti de boeuf sauce au Poivre,
Gratin dauphinois et Tomate provençale
Assiette de fromages
Chèvre, Comté, Camembert et salade verte
Dessert
Nougat glacé maison et coulis de Framboise
Ou Moelleux au chocolat coulant, crème anglaise vanillée
Café gourmand, Macaron maison et mignardises
19,50 € Plat – Dessert
23,50 € Entrée – Plat – Dessert
Les deux menus offrent Mise en Bouche et Café
Fromages + 3€ - Apéritif + 3€ - Vin compris + 5€
Le choix des plats doit être le même pour tous les convives et être
déterminé une semaine à l'avance. Nous pouvons étudier toute demande
particulière ou changement dans le menu, créer un menu spécifique
pour un budget restreint.