Le restaurant d`application vous accueille : venez découvrir nos

Lycée des Métiers
de l’Hôtellerie et de la Restauration
Impasse des Archers - 62000 ARRAS
Tél. 03 21 16 18 00
Site : www.bscv.fr
E-mail : [email protected]
Plan d’accès facile
Centre
Hospitalier
Arras
Bd Liberté
S
Bd Schuman
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Carrefour
J. Monnet
Le restaurant d’application
vous accueil e :
venez découvrir
nos jeunes talents !
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Année scolaire
2015 - 2016
NOS SOIRÉES À THÈME
Menu à 24€ (hors boissons) comprenant :
Cocktail du jour et Amuse-bouche, Entrée, Plat,
Fromage, Dessert avec ambiance et animation
réalisées par les élèves.
Soirées à thème de 19h30 à 22h00
2015-2016 :
• vendredi 9 octobre « The Webb Ellis World Cup »
• jeudi 5 novembre « La Cantine d’Antan »
• vendredi 20 novembre « Italia Mie Amor »
• vendredi 4 décembre « Contes et Magies,
Bouche en Cœur »
• vendredi 11 décembre « Miss Maggie »
Le midi de 12h15 à 13h45
du lundi au vendredi, les élèves s’appliquent
à vous préparer un menu complet
(entrée, plat, dessert).
En service «Traditionnel» ou en service «Brasserie»
à préciser au moment de la réservation.
Service «Traditionnel»
Menu Complet 12€ (hors boissons)
Service «Brasserie»
Menu Complet 12€ (hors boissons)
Formule : Entrée/Plat
Plat/Dessert
8€ (hors
boissons)
Merci de respecter les horaires d’ouverture pour
le bon fonctionnement de l’établissement.
• jeudi 17 décembre « Soirée Aveugle »
• vendredi 15 janvier « Retour du Vieux Paris »
• vendredi 22 janvier « Soirée Caritative Cambodge »
• jeudi 25 février « Petit Tour en Montagne »
• mardi 1 mars « De la Terre à l’Assiette »
• vendredi 11 mars « Tour de France des
Produits Côtiers »
Ouvert à tous,
particuliers, groupes, séminaires de travail,
déjeuners professionnels...
ils vous accueillent dans les meilleures conditions
(convivialité, déjeuner rapide de 12h15 à 13h45)
afin de pouvoir perfectionner
leurs métiers de demain.
• vendredi 25 mars « Saveurs Méditerranéennes »
• mardi 19 avril « Créole »
• vendredi 29 avril « Arvernes Morins ou Atrebates »
Renseignements et Réservations
au 03 21 16 18 67
du lundi au vendredi de 9h30 à 11h30.
Participez à leur formation
en venant déguster ce qu’ ils
vous ont préparé avec attention ...
... et donnez votre avis.