SPEISEN IM BISTRO Bistro-Menu

SPEISEN IM BISTRO
Bistro-Menu
Wählen Sie drei Gänge aus den mit * gekennzeichneten Speisen
(Suppe – Hauptgang – Dessert o. Käse).
28,50
Suppen und delikate Kleinigkeiten.
* Schwerter Senf-Kurkuma-Suppe
4,90
* Cremesuppe von der Steckrübe mit Vanille
5,90
Zwei Frikadellen mit Schwerter Senf, lauwarm serviert
5,50
Currywurst mit hausgemachter Sauce und Pommes Frites
5,50
Schupfnudelpfanne mit Rucola, geröstetem Gemüse und Pesto
12,90
Fischfrikadelle mit Rahmspitzkohl und Bratkartoffeln
12,90
Vorspeisen und Salate.
Frischkäse-Walnussschnitte mit Steineichenhonig und
Rotkohl-Orangensalat
11,90
Kürbismousse mit Hirschschinken und winterlichen Salaten
ohne Hinterschinken
12,90
9.00
Salatteller Rohrmeisterei:
Blattsalate mit Apfelspalten, Kirschtomaten,
Radieschen, Champignons und geriebenem Parmesan
10,20
mit gebratenen Putenbruststreifen
13,90
mit gebratenen Pilzen14,50
mit gebratenen Lachswürfeln
14,90
Dazu reichen wir Ihnen wahlweise Balsamico-Dressing, Joghurt-Dressing oder Senf-Himbeervinaigrette.
Käse.
Probierportion Internationaler Rohmilchkäse
Dazu reichen wir Feigensenf, Mangochutney und Baguette
* 3 Sorten
6 Sorten WHISKY-TASTING
IHR EVENT
HENRIETTE-DAVIDIS-MENU
STERNSTUNDEN AM BÖSENDORFER
WEIN-MENU
KOCHKURSE
4,50
7,50
12,50
Hauptgerichte.
Putenbrust vom Grill, mit Kräuterbutter,
Pommes Frites und Salat
15,90
* Schweinemedaillons gebraten,
in Schwerter Honig-Senfsauce, Butterspätzle und kleiner Salat
16,90
* Steak vom Duroc-Schwein, Pilzrahmsauce,
Bratkartoffeln und kleiner Salat
16,90
Hirschbraten in würziger Rotweinsauce geschmort
mit Kräuterpilzen und Maronenkrapfen
18,50
Norwegische Fjordforelle auf der Haut gebraten
mit süß-saurem Spitzkohl und Hokkaidokürbis
18,90
Barberie Entenbrust rosa gebraten mit Cranberryjus
und Variation vom Hokkaidokürbis
20,90
Kalbsrückensteak mit weißer Portweinsauce,
Pastinakenpüree, roter Bete und geschmorten Zwiebeln
21,90
Cremiges Waldpilzrisotto mit frischem Estragon
13,90
Falafel mit karamellisierten Walnüssen
und Pastinakenpüree
14,90
Beachten Sie weitere Gerichte auf unserer Tafel!
Desserts.
* Praliné-Crème-Brûleé mit Birne
7,50
* Schokoladenbrownie mit Kaffee-Schokoladenmousse und Orangensorbet
7,90
* Bratapfel mit karamellisiertem Blätterteig, Schmandeis und Karamellsauce 7,90
Gemischtes Eis (vier Kugeln) mit Sahne4,90
ohne Sahne
4,40
Unsere Eissorten: Vanille, Schokolade, Stracciatella, Walnuss, Joghurt-Pfirsich und Himbeersorbet
Wir akzeptieren EC-Karten, keine Kreditkarten. Spezielle Wünsche? Sprechen Sie uns an! Und auch auf Ihre Kinder
gehen wir gerne ein: Alle Gerichte (außer Suppen & Vorspeisen) gibt es als ½ Portion. Aber auch „Lieblingsspeisen“
werden zube-reitet. Oder unsere jungen Gäste überlegen in der Küche gemeinsam mit dem Küchenchef, was heute
wohl besonders schmeckt …
Veranstaltungen.
Neben der Gastronomie befinden sich die beiden Veranstaltungssäle der Rohrmeisterei. Die Hallen sind geeignet für private Feiern wie Hochzeiten und Geburtstage, aber auch für Tagungen, Firmen-Events und Messen. Wir geben Ihnen gern unsere umfassende Informationsmappe
mit.
Und dort finden öffentliche Veranstaltungen statt: Ob Whisky-Tasting oder Henriette-Davidis-Menu – Kultur und Gastronomie
ergeben einen Genuss für alle Sinne und bilden so das Profil der Rohrmeisterei. Darüber hinaus bietet unsere Gastronomie
Kochkurse mit Küchenchef Manfred Kobinger und einen Außer-Haus-Service mit Buffets für alle Anlässe an.
WHISKY-TASTING
IHR EVENT
HENRIETTE-DAVIDIS-MENU
STERNSTUNDEN AM BÖSENDORFER
WEIN-MENU
KOCHKURSE