SICILIA / SIZILIEN
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SICILIA / SIZILIEN
Ferrari Perlé Metodo Classico DOC Fl.0,75 58,00 Ein hochwertiger Jahrgangs-Spumante, der durch die besonders lange Flaschenreife über eine herrliche Verbindung von Frische und Eleganz verfügt. Eine feine intensive Nase von Mandelblüten mit Noten von knusprigem Brot. Am Gaumen trocken und elegant, dabei weich und voll mit dem typischen Chardonnay-Finale. Weißwein Sizilien 2012er Insolia IGP Flasche 0,75 €uro 19,50 Le Ciache „Insolia“ Er besticht mit einem ausgewogenem Säurespiel und einem herrlich duftigem Bouquet, das Noten von Wiesenblumen und reifen Birnen aufweist. 2012er Grillo IGP 19,50 Le Ciache “Grillo” Mit seinem Bouquet von Mandeln, weissen Blüten und Birnen und einer schönen Balance zwischen Frische und Bodenständgkeit setzt er ein Exempel für den modernen, sizilianischen Weisswein. 2013er Lighea IGP 29,50 Donnafugata „Zibibbo“ Am Gaumen vollmundig, würzig und weich mit ausgezeichneter Balance. 2013er Regaleali IGT 19,50 Ragaleali „Grecanico, Inzolia und Cataratto.“ Aromen von Birne, Apfel und Honigmelone. Geringe Säure und sehr bekömmlich. 2013er Branciforti bianco IGT 17,50 Firriato „Catarratto“ Strahlendes Goldgelb, herrlich duftiges Bouquet mit floralen Noten. Weich, harmonisch und angenehm zu trinken. 2012er Leone d´almerita IGT 25,00 Regaleali „Catarratto und Chardonnay“, zeigt schöne Frucht- und frische Mandelnoten sowie einen knackigen, äußerst sauberen Geschmack mit ansprechender Länge. Weißwein Apulien 2012er Chardonnay 19,50 Tormaresca Antinori Reinsortiger Chardonnay; lebhaft und erfrischend, mit einem Bouquet von reifen Birnen und Äpfeln, gepaart mit vanilligen Nuancen. Weisswein Sardinien 2011er „Monteoro“ DOCG 24,50 Sella & Mosca 100% Vermentino Helles Strohgelb; in der Nase zart duftend nach Akazienblüten, weissen Pfirsichen, Limetten mit einem Hauch Bergamotte. Im Gaumen sehr frisch und elegant, Aromen von gelben Früchten, feiner Würze und etwas Honig. Weißwein Venetien 2012er Scaia IGT 19,50 Tenuta Sant`Antonio “Garganega & Chardonnay” Ihr Bouquet verströmt Nuancen von Blumen, weißen Früchten und Birnen. Am Gaumen ist fruchtig, frisch und dennoch anhaltend. 2013er Lugana Molin cá Maiol DOP 28,00 Provenza „Trebbiano di Lugana“ Strohgelb mit grünlichen Reflexen.Zart fruchtiges Bouquet. Trocken und würzig im Geschmack. Langanhaltend im Abgang. 2013er Lugana DOC 24,50 Bulgarini „Trebbiano di Lugana“ Strukturiert, zart und sehr geschmeidig. Trocken, fein, leicht würzig mit einem intensiven Abgang Weißwein Piemont 2012er „Rinaudo“ 19,50 Salvano „Chardonnay & Arneis“ elegant, Fruchtig, voller Geschmack, dezent nach Blüten vom Ginster und Kamille. Am Gaumen weich mit einem Nachgeschmack von Mandeln Pfirsich und Melone 2013er Gavi di Gavi Oro DOCG 21,50 La scolca „Cortese“ Sein Geschmack ist angenehm frisch und harmonisch mit einem Anflug von Mandel und Brioche. Weißwein Friaul 2012er Pinot Grigio DOC Corvara 23,00 Albino Armani Intensive Fruchtaromatik nach Aprikose, Apfel und reifen Birnen. Am Gaumen feine Rasse mit viel Frucht und harmonierender Säure. 2012er Chardonnay collio DOC 29,50 Marco Felluga Der Wein glänzt mit einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. Aromen von Ananas, Äpfel und Birnen überraschen im Bouquet. Auch am Gaumen dominiert die Frucht und findet dort zu einer schönen Balance von Frische und Vollmundigkeit. 2012er Sauvignon collio DOC 29,50 Marco Felluga Dieser goldgelbe Weißwein mit der grünlichen Nuance im Glas enthüllt ein wohl ausbalanciertes Säurespiel und eine unfassbare Frische. Die Nase wird von würzigen Aromen wie Pfeffer, Salbei und Holunderbeeren umschmeichelt. Ein gut strukturierter Bianco, der in einen schönen nachhaltigen Abgang mündet. 2012er Pinot Grigio DOC collio Livon Strohgelb mit aschfarbenen Nuancen, in der Nase frisch, erinnert an Vanille und Lindenblüte. Im Gaumen voll, gute Struktur und langer Abgang. 27,00 Weißwein Umbrien 2013er Brezza IGT 18,50 Lungarotti „Chardonnay, Pinot Grigio und Grechetto“ Am Gaumen zeigt Noten von gelben Früchten und deutliche Kohlensäure, er moussiert ein wenig, was den erfrischenden und spritzigen Eindruck des Weines noch verstärkt. Weisswein Kalabrien 2013er Cirò bianco DOC 19,50 Librandi „Greco Bianco“. Er entfaltet großzügig sein leicht blumiges Bouquet und fließt mit seinem ausgewogenen Geschmack, in dem wir mineralische Noten und zarte Bittertöne erkennen, verführerisch dahin. Weißwein Abruzzen 2012er Trebbiano DOC Dama 18,50 Marramiero Ein fruchtiger, feiner Geschmack, angenehm kühl und trocken, wird begleitet von einem wunderbar blümigem Duft. Weisswein Kampanien 2013er Falanghina DOP Selezione Janare 19,50 Das Bouquet ist intensiv und anhaltend. Deutlich hervor treten Aromen von weissen Blüten und Obst (vom Limongella-Apfel aus Kampanien bis hin zur tropischen Limette). Im Geschmack ist frisch und ausgewogen. Rosewein 2011er Ros Aura IGT (Kampanien) 21,50 Feudi di san gregorio „Aglianico“In der Nase offenbart er vornehmlich Aromen von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und Schattenmorellen. Frischer und weicher Geschmack, von guter Balance mit sauberem und anhaltendem Finish, das Noten von eingekochten Walderdbeeren enthüllt. 2012er Rosato IGT (Venetien) 17,50 Sacchetto „Merlot und Pinot Nero“ Mit seinem weinig-fruchtigen Duft und dem angenehm prickelnden, spritzigen und dennoch harmonischen Geschmack ist der Rosato eine tolle Ergänzung zu zarten Fleischgerichten oder zu frischem Käse. 2013er Branciforti Rosato IGT (Sizilien) 17,50 Firriato „Nero d´Avola Petit Verdot“ Delikates und intensives Fruchtbouquet. Mit seinem runden, auffallend ausgewogenen Geschmack ist ein Wein für jede Gelegenheit. Rotwein Venetien 2008er Torre Mellotti IGT 21,00 Tenuta Sant´Antonio Corvina & Cabernet In der Nase rotbeerige Eindrücke nach Johannisbeere, Brombeere und Kirsche. Würzige Noten von Zeder und Vanille. Am Gaumen fleischig und rund mit milder Säure. Im Abgang schmeichlerische Restsüße. 2010er Amarone DOCG Castagnedi 48,00 Tenuta Sant´Antonio „Corvina Rondinella Croatina und Oseleta“ In der Nase dunkelbeerige Eindrücke nach Zwetschgenkonfitüre und Kirschen. Würzige Aromen nach Tabak, Leder, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen samtig und saftig mit vollem Körper. Fein eingebundene Tannine und stoffige Textur. Langes Finish. 2011er Possessioni rosso IGT 26,50 Die Einzigartigkeit dieses Weines ist zurückzuführen auf die Verwendung eines Klons der Molinara-Rebe, des Serego Alighieri Klons, sowie auf seine Reife in Barriques. Letzteres verleiht ihm seinen unvergleichlichen Kirschton und seinen warmen, vollfruchtigen Charakter. 2011er Terre di Gioia IGT 18,50 Albino Armani Lagrein & Merlot Vollmundige, samtige Cuvée aus Lagrein und Merlot. Er schmeckt trocken, fruchtig und saftig, im Abgang leicht nach Kirschen und Schokolade Rotwein Apulien 2013er “Fichimori” IGT 25,00 Antinori / Tormaresca “Negroamaro” 6-8 °C ist die empfohlene Serviertemperatur für diesen reinsortigen Negroamaro, der aufgrund seines zurückhaltenden Tannins besonders gut gekühlt zu genießen ist. So lässt er die sortentypischen Aromen von Veilchen erkennen, gepaart mit einer zarten Frucht und einer schönen Länge. Ein ganz neues Geschmackserlebnis! 2012er Primitivo IGT 19,50 San Giorgio 100% Primitivo Dunkle Nase mit Beerentönen, etwas Zwetschgen ein wenig Bitterschokolade und kandierten Kräutern. 2011er Neprica IGT 22,50 Tormaresca/Antinori Mit einer erstaunlich satten, dunkelpurpurroten Farbe präsentiert sich diese Cuveé aus „Negroamaro, Primitivo und Cabernet“; mit einem samtigen, vollmundigen Geschmack nach Waldbeeren und Lakritze. 2008er Trentangeli DOC 31,50 Tormaresca „Antinori 65% Aglianico 25% Cabernet 10% Syrah” In der Nase sind Aromen von roten Früchten wie Maraska-Kirsche sowie eine würzige Note erkennbar. Am Gaumen eine wunderschöne Struktur und Länge, intensive und lebendige Tannine. 2005er Bocca di Lupo DOC Tormaresca Antinori “100% Aglianico” eine tief dunkle Farbe, ein Bouquet, das an Gewürze und Schokolade erinnert und ein unglaublich weicher Geschmack mit feinen Beeren-, Vanille- und Röstnoten hervor. Dieser Rotwein wird für Sie zu einem unvergeßlichen Trinkvergnügen werden. Die 1jährige Lagerung in neuen franz. Barriques verleiht ihm zusätzlich Körper und ein ausgewogenes Tanningerüst. 39,00 Rotwein Sizilien 2011er Edone IGT Flasche 0,75 €uro 19,50 „Nero d´avola & Cabernet“ Vallovin Samtig und harmonisch, vollmundig und robust, ist der rubinrote von weichen Tanninen begleitet und ergänzt in einer umhüllenden Geschmack olfaktorische Beharrlichkeit. 2011er Syrah IGP 19,50 Le Ciache Mit Temperament und Persönlichkeit präsentiert sich dieser Syrah. Dieser ausgewogene Wein zeichnet sich besonders durch seine frische, lebendige Fruchtigkeit aus. 2012er Passimiento IGT 21,00 Eghemon „Nero d´avola Frappato“ In der Farbe ein intensives leuchtendes Rot. Im Bouquet ausgeprägt und charakteristisch, erinnert an rote Beeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig und voll mit einer harmonischen Säure, die durch weiche und elegante Tanninen gekennzeichnet ist. 2006er Baronia rosso IGT 39,00 Milazzo „Nero d´avola und Barbera“ Er entfaltet intensive und elegante Aromen von Kirschen sowie ein wenig Pfeffer und Rosmarin. Er präsentiert auch Noten nach Zedern und Pinien. Er entfaltet sich sehr angenehm am Gaumen und hat eine kräftige Struktur mit Noten von reifen Früchten, besonders Kirschen. France 2011 Goldmedaille 2005er Maria Costanza IGT 48,50 Milazzo „Nero d´avola“ Sehr intensives Bouquet mit einem angenehmen Duft nach Lakritze, mit Nuancen von frischer Minze und roten, sehr reifen Früchten (Brombeeren, Walderdbeeren, Kirschen). Im Geschmack sauber, rund und mit vollem Körper. Starke, seidige Tanninstruktur. Sehr ausgewogen und im Gaumen lang und harmonisch. 2009er Etna DOC 24,50 Firriato 7 Monate reift diese Cuvée aus “Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio” in Fässern aus slawonischer Eiche und präsentiert sich als dann mit betörenden Noten von Zimt, schwarzem Pfeffer, Cassis und Kirschen. 2013er Branciforti rosso IGT 17,50 Firriato „Nero d´Avola“ Rubinrot mit einem delikaten Aroma von roten Früchten sowie einem weichen, runden, und warmen Geschmack und ausgewogenem Charakter. Rotwein Trentino 2010er Terre San Leonardo IGT 29,50 San Leonardo „50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 10% Carmenère“. Der im Barrique gereifte präsentiert sich wunderschön weinig mit reicher Frucht. Der ausgewogene Geschmack sowie das angenehm zartbittere Finale von aromatischer Länge unterstreichen den Bordeaux-Stil dieses vornehmen Roten. Ein Wein von Weltruf! Rotwein Piemont 2011er “Rinaudo” Flasche 0,75 €uro 19,50 Salvano „Barbera“Ein weiniger, ausdrucksstarker Duft, der an Waldbeeren erinnert, ein feinherbes, herzhaftes und körperreiches Bouquet und ein vollmundiger Geschmack zeichnen diesen klassischen Barbera aus. 2008er Barolo DOCG Lecinquevigne 54,00 Damilano „Nebbiolo“ Ein Rotwein von rubinroter Farbe mit orangen Reflexen. An der Nase Erinnerungen an Rosen und Tabak mit einem delikaten Duft nach Veilchen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und samtig mit einer guten Struktur und einem langen Abgang Rotwein Sardinien 2010er "Barrua" IGT 59,00 Agr. Punica Santadi & Sassicaia, Giacomo Tacchis gab den Anstoß für diesen exzellenten „Carignano“, der durch eine 18-monatige Reife in Barriques abgerundet wird. Reife, rote Früchte und Gewürze sowie Noten von Lakritz und Myrte meint man in seinem üppigen Duft zu erkennen. Ein unsagbar eleganter Wein von Machern, die ihr Handwerk mehr als verstehen. 2007er Medeus isola di nuraghi IGT 37,50 Sella & mosca “Cannonnau, Carignano, Merlot und Cabernet Sauvignon” Das fruchtige Bouquet erinnert an Veilchen und frisch gemähtes Gras. Der Gaumen bezaubert mit einer ausgeprägten Frucht und samtig weichen Tanninen. Herrlich ausgewogen mit einem finalen Hauch von Vanille. 2004er Villamarina DOC 49,50 Sella & mosca „100% Cabernet Sauvignon“ im Geschmack begeistert er durch seine zarten Fruchtaromen und die mediterrane Wärme; er zeigt sich warm, weich und ausgewogen, sehr konzentriert mit samtigen Tanninen in ausgewogener Harmonie mit Nuancen von Troncais-Eichenholz als Nachhall. 12 x in Folge 3 Gläser im Gambero Rosso Rotwein Basilikata 2004er Il Sigillo DOC 69,00 Cantine del Notaio “Aglianico del Vulture” Das Siegel rubinroter Wein, mit lebendigen violetten Farbton. Die Nase können Noten von Brombeere, schwarze Kirsche, schwarze Johannisbeere zu erkennen. Die glatte Geschmack und kraftvoll, mit einem langen Abgang von Lakritz und Schokolade fondent Rotwein Kampanien 2008er Taurasi DOCG 47,50 Feudi di san gregorio “100% Aglianico” Brillantes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Reichhaltige Duftpalette von Sauerkirschen, Zimt und Muskatnuss, Vanille und Anis. Im Mund voll und ausgewogen mit weichen Tanninen, die dem Wein eine gute Persistenz verleihen. Rotwein Toskana Flasche 0,75 2012er Chianti DOCG “Le Corbinie“ €uro 18,50 Vecchia Cantina di Montepulciano Herrlicher Beerenduft, Aromen von roten Früchten mit einer leichten Vanillenote. Angenehmer andauernder Abgang. 2012er Balbio IGT 25,00 Rendola Sangiovese/Cannaiolo halbtrocken Der intensiv purpurrote Balbio weist ein klares Aroma von roten Beeren und Tanninen auf. Die langen vollen Tannine sorgen für einen lang anhaltenden Abgang. 2012er Leone rosso IGT 22,50 Sonnino Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensiv und blumig mit roten Früchte- und Gewürznoten. Vollmundig mit langem Abgang. 60% Syrah, 20% Sangiovese, 10% Canaiolo, 10% Ancellotta 2012er Rosso di Montalcino DOCG 28,00 Tenuta Friggiali 100% Sangiovese Grosso Intensiv rubinrot. Charakteristisches fruchtiges Bouquet von roten Früchten. Trocken, warm und ausgewogen im Geschmack mit ausgewogenen Tanninen. 2006er Brunello DOCG „Centolani“ 48,00 Tenuta Friggiali 100% Sangiovese Grosso Dieser Brunello hat einen außerordentlich reichen und bezaubernden Duft der an Veilchen erinnern mag und ist in seiner Struktur kraftvoll reich an Körper und schmeckt trocken warm und aufgrund seines Tanningehaltes zart bitter jedoch in sich hervorragend wohlausgewogen 2002er Grognolo IGT 44,00 Sette Ponti „90%Sangiovese 10%Merlot“ Perfekte, kraftvolle Eleganz eines großen toskanischen Rotweins. Rubinrot, mit einem raumgreifenden Bouquet - warm und würzig mit Nuancen von Vanille und Kaffee. Man schmeckt die dichte dunkle Beerenfrucht, feine Röst- und Tabakaromen begleiten den Abgang. Rotwein Emilia Romagna Lambrusco Amabile IGT 19,50 Ceci Dieser süße Lambrusco besticht durch seine purpurrote Farbe, den fruchtbetonten Duft mit spritzigen, lebendigen und vollmundigen Aromen. Lambrusco Secco IGT 19,50 Ceci Dieser "Vino frizzante" ist trocken und fruchtig. Er schmeckt nach roten und dunklen Beeren und ist dabei leicht, lebendig und bekömmlich Decanta IGT Ceci „Cabernet und Lambrusco“ Groß Frucht in der Nase und eine gute Balance zwischen Körper und weichem Abgang. 25,50