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G E TRÄN KEK ARTE
KAFFEE
Espresso / Ristretto
Doppelter Espresso
Kaffee
Schale Cappuccino
Latte Macchiato
Schoggi /Ovi
Milch
Kaffee Zwetschgen,
Träsch oder Chrüter
Coretto Grappa
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
OFFEN
2dl / 3dl / 5dl
4.10
5.20
4.10
4.30
4.30
5.20
4.10
3.50
3.40/3.90/4.90
3.40/3.90/4.90
3.40/3.90/4.90
3.40/3.90/4.90
3.40/3.90/4.90
3.40/3.90/4.90
3.40/3.90/4.90
3.80/4.30/5.30
5.50
5.50
T E E ( L‘ A R T D U T H É )
Darjeeling G.F.O.P Supérieur
Earl Grey Supérieur
Medina Thé vert à la Menthe
Menthe
Verveine
Rooibos Bourbon
Symphonie de Fruits Chai
Holdrio Tee Rum
*Libellenwasser mit / ohne Kohlensäure
Coca Cola
Pilatus Bergamotte
Pilatus Citro
Pilatus Süssmoscht trüeb
Apfelschorle
Rivella rot
Eistee nach Hausrezept
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
FLASCHEN
Aqua Lucerna mit Kohlensäure 50cl Aqua Lucerna ohne Kohlensäure 50cl Coca Cola Zero 33cl
Rivella blau 33cl
Schweppes Bitter Lemon / Tonic 20cl 4.80
4.10
GAZOSA
35cl
4.10
4.10
5.50
Limone 5.50
Aranciata Amara5.50
Lampone Himbeer5.50
5.50
4.10
4.10
4.10
4.10
5.90
5.90
4.80
4.30
4.10
S Ä F T E 2dl
Frisch gepresster Zamba-
5.00
Orangensaft (nur sonntags)
Orangensaft (Pilatus) 2dl/3dl
4.00/5.00
Michel Tomatensaft4.80
*Ein Teil des Umsatzes fliesst direkt in die Projekte von WfW welche Menschen in Sambia Zugang
zu sauberem Wasser ermöglichen. Näheres unter www.wasserfuerwasser.ch
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ALKOH OLISCH ES
BIER & SUURE MOSCHT
Offen
SPIRITUOSEN
2dl/3dl/5dl
Einsiedler Lager Bier3.50/4.50/6.00
Luzerner Bier3.70/4.70/6.20
Flaschen
2cl
Pilatus Birnenträsch 45.0%
5.00
Pilatus Kräuter 40.0% 5.00
Pilatus Zwetschgen 40.0%
5.00
Calvados 40.0% 6.00
Vielle Prune Fassbind 41.0%
6.00
Vielle Poire 41.0%6.00
Luzerner Weizenbier 50cl Einsiedler Lager Bier in Bügelflasche 58 cl Alpenbier (bio)33 cl
Einsiedler Spezialbier dunkel 33 cl
Sonnwendlig (alkoholfrei) 33 cl 7.50
Grappa Berta, Elisi 43.0%
7.50
Grappa Pasanella 37.5%5.50
6.50
5.50
SPIRITUOSEN
5.50
4.50
Hendrick‘s Gin* 41.4%9.00
Gordon‘s Gin* 37.5%7.00
Havanna Club Añejo
Blanco Rum* 37.5%
7.00
Havanna Club Añejo
Reserva* 40.0%
7.00
Vodka Absolut* 40.0% 7.00
Suure Moscht, Möhl trüeb 50 cl mit /ohne Alkohol
6.00
APERITIV & BITTER
Hugo (Prosecco, Holunderblütensirup,
Pfefferminzblätter, Limette, Soda)9.00
Apérol Spritz 11.0%
(Prosecco, Aperol, Soda)9.00
Gespritzter Weisswein
7.50
San Bitter Spritz (alkoholfrei) 9 cl 5.50
Crodino (alkoholfrei) 9cl
5.50
Campari* 23.0%, 4cl 7.00
Cynar* 16.5%, 4cl 7.00
Martini bianco*15.0%, 4cl
7.00
Pastis 51 45.0%, 4cl 7.00
Appenzeller Alpenbitter 29.0%, 4 cl
Averna 29.0%, 4cl
7.00
4cl
B R A N D Y & C O G N A C 2cl
Brandy de Jerez,
Carlos 1 Solera 38.0% Rémy Martin VSOP 40.0%
7.00
7.00
W H I S K Y S 4cl
Ballantine‘s* 40.0%
Jameson Irish 40.0% Jack Daniel‘s 40.0%
Oban 14 years 43.0% Lagavulin 16 years 43.0%
7.00
7.00
7.00
9.00
9.00
7.00
L I K Ö R E 4cl
Amaretto die Saronno 28.0%
Baileys Irish Cream 17.0%
7.00
7.00
*als Longdrink: + 2.00 (Mineral offen), + 3.50 (Mineral Fläschli)
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DIE ECHTEN LIBELLEN-WEINE
VOLLER STOLZ PRÄSENTIEREN WIR IHNEN ZWEI
WEINE AUS DEM WEINANBAUGEBIET LOIRE IN FRANKREICH
EXKLUSIV FÜR DIE LIBELLE IMPORTIERT
WEISSWEIN
Sauvignon, Fié Gris 2014
1 dl
75 cl
7.00
45.00
Domaine Poiron Dabin
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Die weisse Rebsorte Sauvignon Blanc aus Frankreich ist nach Chardonnay die am weitesten verbreitete Sorte weltweit.
Beheimatet in der Loire-Region werden dort vortreffliche Weissweine erzeugt, welche ihresgleichen schwerlich in anderen Weingebieten finden lassen.
Bei unserem «Fié Gris» entlässt sie fruchtige, satte Düfte nach reifen Stachel- und Johannisbeeren. Aromen von
Rosinen, Pfirsich und Grapefruit entfalten sich im Gaumen und ein Hauch von Restzucker hinterlässt einen angenehmen
Abgang.
MOUSSAUX
Vin mousseux, EXCEL 1 dl
75 cl
9.0059.00
Méthode traditionelle, extra brut
Domaine Poiron Dabin
Mittels Flaschengärung gleich wie in der Champagne erzeugt, präsentiert sich dieser Schaumwein mit Aromen von
weissen Blumen und Birnen.
Bekömmliche Frische, gute Ausgeglichenheit und fein prickelnder Abgang mit Hauch von Pfirsichnoten lassen ihn als
DIE Alternative zu italienischem Prosecco erscheinen und zeigen deutlich die Vorteile der Méthode traditionell auf.
Unter unserem
Label werden ausschliesslich qualitativ hochstehende Weine angeboten,
die aus zertifizierter biologischer Produktion stammen. Alle Preise sind inkl. 8% MwSt.
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WEI N K ARTE
Unsere Weinauswahl ist mit bekannteren und weniger bekannten Weinen aus Europa zusammengestellt,
die sich in einem guten Preisgenuss Verhältnis präsentieren. Sie richtet sich an Weinliebhaber/-innen,
welche Weine mit ausgeprägtem Charakter zu schätzen wissen.
Falls Ihr Lieblingswein oder Ihre Lieblingsregion nicht dabei sein sollte, so haben Sie nun die Möglichkeit einen neuen Wein zu entdecken!
In diesem Sinne wünschen wir Ihnen viel Vergnügen mit unseren Weinen und genussreiche Stunden bei
und mit uns!
UNSER SCHAUMWEIN IM OFFENAUSSCHANK
Prosecco Millesimato dry 2015
Veneto / IT
Ca‘ di Rajo
1 dl
7,5 dl 7.50
54.00
Rebsorte: 100% Glera
Elegante, blumige Frucht, weich, frisch, mit angenehmem Schaum.
Ideal als Aperitif in guter Gesellschaft!
UNSERE WEISSWEINE IM OFFENAUSSCHANK Domaine de Ménard 2015
Gascogne / FR
1 dl
5.00
P.Jegerlehner, E.& H. Prataviera, Côtes de Gascogne IGP
Rebsorten: 60% Colombard, 20% Gros Manseng & 20% Sauvignon Blanc
Noten von Zitrusfrüchten, Grapefruit, weissen Früchten, Birne, Pfirsich sowie Noten von weissen Blumen.
Ein abgerundeter, frischer und aromatischer Wein, mit schöner Ausgeglichenheit zwischen Frucht und Lebhaftigkeit.
Ergo: vollmundig und sehr fruchtig!
Müller-Thurgau 2015
Hitzkirch / CH
1 dl
6.00
1 dl 6.00
Brunner Weinmanufaktur
Rebsorte: 100% Müller-Thurgau
Betörende Fruchtigkeit nach Lindeblüten, reifen Birnen und exotischen Früchten.
Ergänzt mit leichter Nussigkeit und Mineralität. Geschmacklich ausgesprochen
aromatisch, feingliedrig und mit milder Säure.
Pinot Grigio 2014
Friuli / IT
Conte Brandolini d’Adda
Rebsorte: 100% Pinot Grigio
Ehrlich und sauber mit Aromen von Quitten und Limetten. Ein klassischer
Pinot Grigio als frischer und gehaltvoller Begleiter beim Apéro und der Vorspeise.
Unter unserem
Label werden ausschliesslich qualitativ hochstehende Weine angeboten,
die aus zertifizierter biologischer Produktion stammen. Alle Preise sind inkl. 8% MwSt.
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UNSERE ROTWEINE IM OFFENAUSSCHANK
Herkunft AusschankCHF
Pinot Noir 2015
Hitzkirch / CH
1 dl
6.00
1 dl
5.50
1 dl
7.50
75 cl
61.00
75 cl
69.00
Brunner Weinmanufaktur
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Feines Bouquet nach Himbeeren, unterlegt mit Zwetschgennote.
Viel Schmelz am Gaumen, samtweiche Tannine und intensive Fruchtfülle.
Odisseia 2013
Douro / POR
J.-H. Gros
Rebsorten: 40% Tinta Roriz, 40% Touriga Francesa, 20% Touriga Nacional
Vollmundiger Auftakt, fruchtig und mit dominierenden Kirsch-Aromen.
Herrlich ausgewogene Struktur. Die Tannine sind fein; eine erfrischende Säure verlängert den Abgang,
im Gaumen mit Aromen von dunklen Beeren, Kaffee und einem Hauch Vanille.
Schlussfolgerung: Ein köstlicher, harmonischer Wein!
Saseti 2014, Valpolicella Classico
Veneto / IT
Azienda Monte Dall‘Ora
Rebsorten: Corvina, Molinara, Rondinella, Dindarella
Feiner Auftakt, elegant, fleischig, unterstützt von einer angenehmen Frische, die den aromatischen
Ausdruck verlängert, köstliches Gerüst, körnige und jungendliche Tannine, fruchtiges Finale.
Schlussfolgerung: Köstlicher und feiner Valpolicella, herrliche Ausgewogenheit!
SCHWEIZER WEISSWEIN
Luzerner Seelagencuvée 2015
ELFGRAD°
Sempachersee / Baldeggersee
Brunner Weinmanufaktur
Rebsorten: Blanc de Noir / Müller-Thurgau
Intensives Gold, mit Lachsreflexen, nach Papaya, Mango und Limette.
Am Gaumen frisch und spritzig mit angenehmer Fruchtsüsse.
SCHWEIZER ROTWEINE
Scurointenso 2013 Luzern
Brunner Weinmanufaktur
Rebsorte: 100% Cabernet
18 Monate Barrique
Ausgesprochen intensive Aromatik nach Veilchen, Cassis, roten Früchten und der typischen CabernetNote. Weich im Gaumen, intensiv im Abgang mit mächtigen Taninen. Langer Nachgeschmack mit eher dezenter Barriquepräsenz.
Castelrotto 2013, Vallombrosa Ticino Riserva Tessin
75 cl
79.00
C. Tamborini
Rebsorte: 100% Merlot
Vollmundige und elegante Struktur, gestützt von einer frischen Säure und sehr feinen,
gut umhüllten Tanninen. Abgang auf Noten von Kakao, Gewürzen und Zwetschgen.
Schlussbewertung: Ein eleganter, geschmeidiger und nobler Merlot!
Unter unserem
Label werden ausschliesslich qualitativ hochstehende Weine angeboten,
die aus zertifizierter biologischer Produktion stammen. Alle Preise sind inkl. 8% MwSt.
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ÖSTERREICHISCHE WEINE
WEISSWEIN
Grüner Veltliner Ried Schachern 2013 Weinviertel DAC
Herkunft AusschankCHF
Niederösterreich 75 cl
45.00
Weingut Schwarzböck
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner
Aromen von Zitrusfrüchten, Pfeffer, Birnenfleisch und Mandeln entfalten sich im Geschmack:
Voluminöser Auftakt, angenehme Dichte und fruchtig anregende Säure. Rassiges Finale mit mineralischem Abgang.
Schlussfolgerung: Typischer Grüner Veltliner mit herrlicher Frische und Mineralität!
ROTWEIN
Zweigelt vom Bisamberg 2013
Niederösterreich 75 cl
46.00
Weingut Schwarzböck
Rebsorte: 100% Zweigelt
Frisch, mit Noten von Kirschen, Himbeeren, weissem Pfeffer und einem floralen Hauch.
Geschmack: Frischer Auftakt, leichte Struktur, Pfeffer und Kirschen sind erkennbar sowie körnige Tannine. Frischer,
fruchtiger und würziger Abgang! Schlussfolgerung: Eine köstliche Flasche, schmeichelhaft!
I TA L I E N I S C H E W E I N E
WEISSWEINE
Pinot Grigio 2014
Friuli
75 cl
42.00
75 cl
59.00
Conte Brandolini d’Adda
Rebsorte: 100% Pinot Grigio
Ehrlich und sauber mit Aromen von Quitten und Limetten. Ein klassischer
Pinot Grigio als frischer und gehaltvoller Begleiter beim Apéro und der Vorspeise.
Palistorti (weiss) 2013 Colline Lucchesi DOC
Toskana
Tenuta di Valgiano
Rebsorten: 50% Vermentino, 13% Malvasia, 13% Sauvignon Blanc, 12% Trebbiano, 12% Chardonnay
Im Gaumen feine und elegante Aromen von weissen Früchten, Anis, Süssholz, Mandeln, Mirabellen und Lindenblüten.
Fazit: Ein Wein von grossem Terroir, starker Identität. Ein herrliches Cuvée!
Unter unserem
Label werden ausschliesslich qualitativ hochstehende Weine angeboten,
die aus zertifizierter biologischer Produktion stammen. Alle Preise sind inkl. 8% MwSt.
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ROTWEINE Herkunft AusschankCHF
Saseti 2014, Valpolicella Classico
Veneto
75 cl
53.00
75 cl
38.00
Azienda Monte Dall‘Ora
Rebsorten: Corvina, Molinara, Rondinella, Dindarella
Feiner Auftakt, elegant, fleischig, unterstützt von einer angenehmen Frische, die den aromatischen
Ausdruck verlängert, köstliches Gerüst, körnige und jungendliche Tannine, fruchtiges Finale.
Schlussfolgerung: Köstlicher und feiner Valpolicella, herrliche Ausgewogenheit!
Ilico, Montepulciano d‘Abruzzo DOC 2013
Abruzzen
Dino Illuminati
Traubensorte: 100% Montepulciano
Aromen von Fruchtfleisch, Kirschen, Mandeln, Lakritze und Kaffee.
Geschmack: Vollmundiger Auftakt, mit schönem Volumen und intensiver Frucht. Noten von Gewürzen
und schwarzem Pfeffer. Engkörnige Tannine, gestützt von einem erfrischenden, langen Abgang.
Oltremé 2014
Salento
75 cl 65.00
Tenute Rubino, Dottore L. Rubino
Rebsorte: Susmunaiello
Vollmundiger Auftakt; fruchtig und mit guter Fülle. Frische Säure und feinkörnige Tannine harmonisieren angenehm und
runden mit Aromen von Gewürzen und schwarzen Kirschen elegant ab.
Il Sorriso di Gioja, 2013, Fattoria Carpineta Fontalpino
Toskana
75cl 58.00
G.& F. Cresti, biologischer Weinbau
Rebsorten: 60% Merlot, 40% Sangiovese
Ein feiner und fruchtiger Toskaner, mit Noten von Kirschen und schwarzen Beeren.
Der Auftakt ist weich und subtil. Der Wein besitzt zwar noch paar jugendliche Tannine, zeigt aber auch eine elegante
Struktur, mit einem langen Nachhall.
Suma sumarum: ein klarer und reiner Mittelmeerwein, der viel Trinkspass bereitet!
Merlot 2014, Azienda Ca’di Rajo, Marca Trevigiana IGT
Treviso
75 cl
42.00
S. Cecchetto
Traubensorte: 100% Merlot
Ein eleganter Merlot. Leichtfüssiger und runder Auftakt mit Noten von Himbeeren, Kirschen, Lakritze und Mandeln.
Leckerer und fruchtiger Gaumen und gefällige Struktur.
Fazit: Schmeichelnder Merlot der frischen und harmonischen Art!
FRANZÖSISCHE WEINE
WEISSWEIN
Cuvée Marine 2015, Domaine de Ménard
Gascogne
75cl35.00
P.Jegerlehner, E.& H. Prataviera, Côtes de Gascogne IGP
Rebsorten: 60% Colombard, 20% Gros Manseng & 20% Sauvignon Blanc
Noten von Zitrusfrüchten, Grapefruit, weissen Früchten, Birne, Pfirsich sowie Noten von weissen Blumen.
Ein abgerundeter, frischer und aromatischer Wein, mit schöner Ausgeglichenheit zwischen Frucht und Lebhaftigkeit.
Ergo: vollmundig und sehr fruchtig!
Tour des Gendres 2014, Cuvée des Conti
Südwestfrankreich 75 cl
45.00
Famille de Conti, Bergerac AOC
Rebsorten: 70% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc, 10% Muscadelle
Frische, köstliche Nase, komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, Lindenblüten und einer mineralischen Note.
Im Gaumen: frischer, fruchtiger und gut strukturierter Auftakt, von schöner Fülle, rund und sehr ausgewogen.
Schöner, sehr langer Abgang.
Fazit: Ein erfreulich fruchtiger, trinkfreundlicher Weisswein voller Charme!
Unter unserem
Label werden ausschliesslich qualitativ hochstehende Weine angeboten,
die aus zertifizierter biologischer Produktion stammen. Alle Preise sind inkl. 8% MwSt.
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ROTWEINE
Château Sainte Eulalie, La Cantilène, Minervois La Livinière 2013
Languedoc
75 cl
55.00
I. Coustal
Rebsorten: 55% Syrah, 20% Grenache, 25% Carignan, Ausbau: in Barriques (1/3 neue)
In der Nase intensiv, kräftig, sehr fruchtig, mit Noten von schwarzen Kirschen, Kakao, Eukalyptus und einem Hauch
Vanille. Im Gaumen: Vollmundiger Auftakt; fein, kräftig und sehr fruchtig zugleich.
Mit viel Harmonie und Geschmeidigkeit. Langes, komplexes Finale, in dem man die ganze Aromenpalette wiederfindet.
Schlussfolgerung: Wunderbar gut gelungener Wein und unser Geheimtipp!
Domaine Chaume-Arnaud 2013
Côtes du Rhône
75 cl
58.00
75 cl
45.00
Valérie & Philippe Chaume-Arnaud
Rebsorte: 60% Grenache, 15% Syrah, 15% Cinsault, 10% Mourvèdre
Vollmundig mit jungen, eleganten Tanninen und würzigen Aromen. Die harmonische Struktur wird
von angenehmer Frische unterstützt und führt zu langem Finale auf gut gereiften Früchten.
S PAN I S C H E WEI N E
ROTWEINE
el mago 2013
Katalonien, Terra Alta
F. Massard
Rebsorte: 100% Tempranillo / Tinto Fino
Frischer Auftakt, leicht, vollmundige Struktur, verführerisches Volumen das von gut verschmolzenen Tanninen
unterstützt wird, schönes Gleichgewicht; Noten von Erdbeeren, Kirschen und Pfeffer im Finale.
Schlussfolgerung: Ein Wein, den man unter Freunden trinkt; frisch, leicht und vollmundig!
Trilogia 2010
Valencia 75 cl
52.00
75 cl 39.00
Bodegas Los Frailes
Rebsorten: 70% Monastrell (Mourvèdre), 20% Cabernet Sauvignon, 10% Tempranillo/Tinto Fino
Verführerische Fülle, getragen von milden, feinen Tanninen; die frische Säure sorgt für eine schöne,
rassige Harmonie. Langes, fruchtiges Finale mit Noten von Kirschen, Brombeeren und Mokka.
PORTUGIESISCHE WEINE
ROTWEIN
Odisseia 2013
Douro
J.-H. Gros
Rebsorten: 40% Tinta Roriz, 40% Touriga Francesa, 20% Touriga Nacional
Vollmundiger Auftakt, fruchtig und mit dominierenden Kirsch-Aromen. Herrliche, ausgewogene
Struktur, die Tannine sind fein; die erfrischende Säure ist anhaltend. Aromen von dunklen Beeren,
Kaffee und einem Hauch von Vanille. Schlussfolgerung: Ein köstlicher, harmonischer Wein!
Unter unserem
Label werden ausschliesslich qualitativ hochstehende Weine angeboten,
die aus zertifizierter biologischer Produktion stammen. Alle Preise sind inkl. 8% MwSt.
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