Pflanzenschutzmittelrückstände in Porree

Pflanzenschutzmittelrückstände in Porree
Ergebnisse aus dem 1. Quartal 2010
(Stand: 17.05.2010)
Zusammenfassung
Insgesamt wurden 27 Proben Porree, darunter eine Bioprobe aus Belgien, auf
Pflanzenschutzmittelrückstände untersucht. Das Ergebnis: 6 Proben enthielten keine
nachweisbaren
Rückstände;
keine
Probe
musste
aufgrund
erhöhter
Rückstandsgehalte beanstandet werden.
Im 1. Quartal 2010 wurden im Lebensmittelinstitut Oldenburg des LAVES 26 Proben Porree
aus
konventionellem
Anbau
und
eine
Probe
aus
ökologischem
Landbau
auf
Pflanzenschutzmittelrückstände untersucht. 13 Poreeproben stammten aus Belgien, darunter
die Bioprobe. Weitere Proben kamen aus Deutschland (8x) und den Niederlanden (6x).
14
13
Anzahl Proben
12
ohne nachweisbare Rückstände
12
mit nachweisbaren Rückständen
Anzahl Proben
10
8
8
6
6
5
4
4
3
2
2
1
0
Belgien
Deutschland
Niederlande
Abbildung 1: Ergebniszusammenfassung der Porreeproben, berücksichtigt sind
Proben mit Rückstandsgehalten über 0,005 mg/kg für den jeweiligen Wirkstoff.
Die Ergebnisse der Rückstandsuntersuchungen sind in Abbildung 1 zusammengefasst. Die
belgische Bioprobe sowie 3 deutsche und 2 niederländische Proben aus konventionellem
Anbau
enthielten
keine
nachweisbaren
Pflanzenschutzmittelrückstände.
Rückstände
oberhalb der zulässigen Höchstgehalte wurden nicht festgestellt.
10
9
9
8
Anzahl Proben
7
6
6
5
4
4
4
3
2
2
2
1
0
0
1
2
3
4
5
Anzahl Wirkstoffe
Abbildung 2:
Mehrfachrückstände
in
Porree;
berücksichtigt
Rückstandsgehalten über 0,005 mg/kg für den jeweiligen Wirkstoff.
sind
Proben
mit
Wie in Abbildung 2 dargestellt, wurden in 44% der Porreeproben mehr als ein Wirkstoff je
Probe (Mehrfachrückstände) festgestellt. Zwei Proben Porree wiesen 5 verschiedene
Wirkstoffe auf.
18
16
16
Anzahl Proben
14
13
12
10
8
6
4
4
4
4
2
2
2
2
1
1
Di
fe
no
co
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0
Abbildung 3: Nachgewiesene Pflanzenschutzmittelrückstände in Porree; berücksichtigt sind
Proben mit Rückstandsgehalten über 0,005 mg/kg für den jeweiligen Wirkstoff.
Ingesamt wurden bei der Untersuchung des Porrees 10 verschiedene Wirkstoffe
nachgewiesen (siehe Abbildung 3). Am häufigsten enthielten die Proben die Fungizide
Boscalid (16x) und Tebuconazol (13x).
Fazit:
In über 55% der Porreeproben wurde kein oder lediglich ein Wirkstoff nachgewiesen.
Rückstände oberhalb der gesetzlich festgelegten Höchstgehalte wurden nicht festgestellt.
Die Untersuchungsergebnisse zeigen, dass Porree zu den leicht bis mittelmäßig mit
Pflanzenschutzmittelrückständen behafteten Gemüsesorten zählt.