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8 en vogue FOTOS OBEN: © WIEBKE JANKE Pizzeria Chianti ist nach Renovierung noch italienischer Pizza, Pasta und Preise wie in einer Trattoria Die klassische italienische Trattoria diente bei der umfassenden Renovierung der Pizzeria Chianti als Vorbild. Halbhohe weiße Mäuerchen wurden eingezogen und grob gewebte rotweiß karierte Tischtücher – passend zu den Vorhängen – aufgelegt. Und pünktlich zu Beginn der Schönwetterperiode wurde die Terrasse mit 70 Sitzplätzen neu möbliert. www.careys.de Da war dieser Junge in Brasilien, vielleicht 12 oder 13. Seine Füße waren verkehrt herum an den Unterschenkeln angewachsen, und er lief auf den Fußrücken. Es ist schwierig, mit solchen Füßen Fußball zu spielen. Er tat es aber trotzdem, lieber als alles andere auf der Welt. Als Drs. van der Hoofd aus dem fernen Deutschland ihn operieren wollte, war seine größte Sorge, dass er es danach vielleicht gar nicht mehr können würde. Doch jetzt weiß er, wie es sich anfühlt, zu gehen, zu springen und zu sprinten wie andere Menschen. Jetzt, weiß er, kann er eigentlich alles. 1 Haarige Trends von „Carey + Carey“ und „HAIRWORKS“ 2 3 Weg ein und glättet naturkrauses Haar. Jason Carey, der zusammen mit seinem Bruder Justin, seiner Schwester Anne und der Friseurin Corinna Kopatz jetzt drei und künftig vier Haarstudios gleichen Namens betreibt, akzentuiert die glatte Haartracht immer mehr mit Ponies, je dichter und länger, desto besser. Außerdem sieht man bei Carey + Carey jetzt häufiger runde Konturen, „fast wie Mireille Mathieu sie in den 80er Jahren trug“. Männer tendieren wieder zu längerem Haar in gepflegter Unordnung und manche sogar zu Vollbärten. Trotz aller schnitttechnischen Raffinesse bleibt aber auch der „Jungfrauenlook“ (lang, glatt, seidig) angesagt, „weil“, wie Jason seufzt, „die Kerle halt drauf fliegen“. FOTOS UNTEN: © HAIRWORKS www.hairworks.de passenden Wein 1_ Hauptsache Pony. Haare im Gesicht spielen zurzeit eine interessante Rolle 2_ Männer zeigen wieder mehr Haar, sogar an Kinn und Wangen 3_ Kaum wieder zu erkennen: Kurzhaarfrisur und Brille offenbaren erst die Eleganz des jungen Gesichts 4_ Glatt ist einfach cooler. Hält aber natürlich auch nicht länger als eine Dauerwelle Wenn es von Duisburg nach Essen nicht ein bisschen weit gewesen wäre, hätten Oliver Stöhr und sein Mitarbeiter wohl auch mit einem Handkarren ins Girardet Haus umziehen können. Schreibtisch, Telefon, Fax und Computer mit Internetanschluss, mehr braucht der Transportlogistiker für sein Geschäft nämlich nicht. Aber seine Verbindungen reichen bis nach Spanien, Italien und in die Türkei. Oliver Stöhr vermietet Ladeflächen, ohne selbst Transportfahrzeuge zu besitzen. Er stellt die bestmöglichen Kontakte zwischen Warenproduzenten und Spediteuren her. In der Praxis sieht das beispielsweise so aus: Wenn eine Firma aus der Türkei Gurken und Oliven nach Deutschland bringen möchte, kann sie eine Menge Geld sparen, wenn sie nicht irgend eine Spedition beauftragt, sondern einen Vermittler wie Oliver Stöhr anruft. Denn der gelernte Speditionskaufmann weiß, welches Transportunternehmen gerade zwei Lkw voller Maschinenersatzteile in die Türkei geschickt hat, die dort gern und zu einem günstigen Preis Ladung aufnehmen würden, damit sie nicht leer zurückfahren müssen. Auch auf dem Seeweg lässt Oliver Stöhr Waren von Nord- nach Südeuropa und umgekehrt bewegen. Viele dieser Geschäfte kann er zwar vom heimischen Schreibtisch aus abwickeln, aber an den großen Warenumschlagplätzen Hamburg, Antwerpen und Koper in Slowenien hat Oliver Stöhr Disponenten unter Vertrag, die für ihn den Markt beobachten. Manchmal sind die Telefonleitungen in diesem Geschäft der schnellen Entscheidungen noch zu lang, dann muss man einfach da sein. IMPRESSUM 1| 2003 serviert den Mit Gartenstühlen hin, mit Gurken zurück 4 galerie Santo Viro Neuer Mieter: Transpor tlogisti k Oliver Stöhr Lieber kurz und glatt Bei Carey + Carey ebenso wie bei HAIRWORKS werden Frisuren maßgeschneidert. Die Haare sind erst dann gut gestylt, wenn sie die attraktivsten Seiten des Typs unterstreichen. Dabei spielt Farbe nach wie vor eine dominante Rolle. Brauntöne in allen Schattierungen haben das mitunter grelle Blond der letzten Jahre abgelöst. Mako, Inhaber von HAIRWORKS, hat sogar kürzlich eine Color-Bar eingerichtet, an der eine Fülle möglicher Haarfarben wie bei Tageslicht begutachtet werden kann. Ansonsten sind Frisuren bei ihm weiterhin lieber kurz als lang und unbedingt glatt. So wie man früher keine Mühen scheute, spaghettiglattes Haar in voluminöse oder zumindest fedrige Locken zu zwingen, schlägt man bei HAIRWORKS inzwischen gern den umgekehrten Bei Chianti weiß man, was eine Trattoria ausmacht, denn das gesamte Personal – Köche, Küchenhelfer, Kellner – stammt ebenso wie der Inhaber Santo Sabatino selbst aus Bella Italia. Die Einrichtung ist rustikal und gemütlich, die Speisen sind schmackhaft und hausgemacht und die Preise durchweg günstig. Alles was man von einem echten Italiener erwartet, findet sich auf der Karte: Antipasti, Paste, Pizze, einige Fleischspezialitäten und vor allem eine ständig wechselnde Auswahl an frischem Fisch und Meeresfrüchten. Der Mittagstisch wird zwischen 12.00 und 14.30 Uhr mit einem Gericht und einem Getränk, auch Hauswein, für 7 Euro reichlich gedeckt, und für 1 Euro extra gibt’s noch einen Espresso oder Cappuccino hinterher. Und die netten Leute am Nachbartisch, die man eigentlich immer trifft, die gibt’s gratis. galerie Ausgabe 1|2003 Das Magazin für Dienstleistung · Shopping · Unterhaltung im Girardet Haus Auflage: 22.000 Konzeption, Gestaltung, Herstellung: TRISIGN Werbeagentur GmbH Girardetstraße 2-38, 45131 Essen Telefon 0201 797971 + 72 · Fax 797973 [email protected] Herausgeber: R & R Gebäudeverwaltung GmbH & Co. Girardetstraße KG Girardetstraße 2-38, 45131 Essen Tel. 0201 87238-16, Fax 0201 87238-30 Titelfoto: [email protected] Styling: Corinna Kopatz Keine unerlaubte Vervielfältigung. © TRISIGN Werbeagentur GmbH Europa als globales Dorf; in der Logistikbranche längst Wirklichkeit