Cake au surimi - École élémentaire Les Vikings
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Cake au surimi Extrait du École élémentaire Les Vikings - Turretot http://turretot-eco.spip.ac-rouen.fr/spip.php?article783 Cake au surimi - Temps d'Activités Périscolaires (TAP) - Recettes des TAP - Date de mise en ligne : samedi 16 avril 2016 Description : Mini cake pour l'apéritif Copyright © École élémentaire Les Vikings - Turretot - Tous droits réservés Copyright © École élémentaire Les Vikings - Turretot Page 1/2 Cake au surimi CAKE AU SURIMI Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Matériel : Une balance des moules individuels des cuillères Des bols un fouet Ingrédients (pour 6 personnes) : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 5 cl d'huile 10 cl de lait 60 g de gruyère râpé 200 g de surimi sel Préparation de la recette : Mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs. Bien mélanger. Ensuite mettre l'huile et le lait. Emietter le surimi. Incorporer à la pâte le surimi émietté.). Ajouter le gruyère et le sel. Verser la préparation dans un moule à cake beurré (s'il est en silicone, il n'est pas nécessaire de le beurrer). Faire cuire à 180°C pendant 35 minutes si c'est un grand cake ou 15 minutes si ce sont des individuels. Laisser refroidir avant de servir. Copyright © École élémentaire Les Vikings - Turretot Page 2/2