Tranches de gigot d`agneau grillées aux herbes

Préparation
30 minutes
Cuisson
8 minutes
Pour
4 pers.
Tranches de gigot d'agneau grillées aux herbes
Préparation :
Ingrédients pour 4 pers
4 tranches de gigot d'agneau
2 CS d'huile d'olive
1 CS de romarin
1 CS de thym
1 CC de poivre mignonnette
Sel fin
1- Mélangez l'huile, le romarin, le thym et le
poivre. Badigeonnez les tranches de gigot de
cette marinade, posez-les dans un plat creux et
laissez
macérer
15min.
Retournez-les,
badigeonnez-les à nouveau et laissez reposer
15min de plus.
2- Faites griller les tranches de gigot sous le grill
du four (ou au barbecue) 3 à 4min de chaque
côté, selon l'épaisseur de la viande. Salez et
servez immédiatement.