Cidre brut, demi-sec et doux Jus de Pomme nature ou pétillant Cidre

CIDRE FERMIER DU PAYS DE BROCELIANDE
Bertrand MONNERIE
La besnardais
35290 GAEL
02 99 07 74 26 - 06 23 80 08 36
[email protected]
www.cidre-breton.com
Ma production
Cidre brut, demi-sec et doux
Jus de Pomme nature ou pétillant
Cidre rosé et cidre blanc (Bulles de Brocéliande)
Confit de cidre
En bouteilles ou cubis de 3 litres
Où trouver mes produits ?
En direct sur la ferme du lundi au vendredi de 9h15 à 12h30 et de 13h30 à
18h. Samedi matin de 9h30 à 12h (sauf jours fériés).
Chez de nombreux commerçants de proximité et grandes surfaces du
territoire : Super U, Intermarché, Cora, Géant Casino, Spar, Proxi, Viveco, …
Egalement dans les boucheries, crêperies, restaurants, caves spécialisées.
Il est également possible de se faire livrer à domicile.
Mon activité plus en détail
Mes pommiers sont plantés depuis 1986. Je travaille avec des
vieilles variétés locales. Nous sommes 3 personnes à travailler sur
l’exploitation avec des renforts pendant la récolte.
J’utilise la lutte biologique contre les parasites. J’ai installé des
nids pour les mésanges. Elles me rendent un grand service en
mangeant les œufs des pucerons. J’introduis aussi des acariens
utiles qui mangent les acariens nuisibles. J’utilise la confusion
sexuelle pour les vers de pommes. J’apporte des oligoéléments à
l’arbre pour limiter les maladies.
Ma production est labellisée en agriculture biologique depuis juin 2015.
Nous vendons aussi du miel et du pommeau confectionnés par d’autres producteurs. Nous
pouvons vous confectionner des « paniers cadeaux ».
Recommandé par le guide du Routard en 2010.
Depuis 1995 plusieurs médailles ont été obtenues lors des concours
nationaux et régionaux.
Concours Général Agricole :
2010 : Médaille de bronze en cidre Doux
Concours Régional de cidre des Terralies :
2010 : Médaille de Bronze en cidre 1/2 Sec, d'Argent en cidre Brut et
Jus de pommes
2011 : Médaille d'Argent en cidre Doux et 1/2 Sec, d'Or en Jus de
pommes
2012 : Médaille de Bronze en cidre Brut, d'Argent en cidre 1/2 Sec et
Jus de pommes et d'Or en cidre Doux