Les escapades dè Petitrenaud mènentle critique culinaire à l
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Les escapades dè Petitrenaud mènentle critique culinaire à l
13 SEPT 14 VAUCLUSE MATIN Quotidien OJD : 241620 LES ISLES CORDEES 38913 VEUREY CEDEX - 04 76 88 71 00 Surface approx. (cm²) : 147 Page 1/1 Le Pontet Les escapades dè Petitrenaud mènentle critique culinaire à l'auberge de Cassagne L'auberge dè Cassagne avait mls les petits plats dans les grands mercredi pour l'enregistrement de l'émission "Les escapades de Petitrenaud" qui sera diffusée le 26 octobre sur France 5. À cette occasion le chef, Philippe Boucher, a préparé en direct une croustillade de légumes avec les légumes de son fournisseur attitré, Alain Adam, producteur dans la ceinture verte et pourfendeur de légumes de qualité et de saison sans utilisation de produits chimiques. Les jardins de l'auberge ont servi de décor naturel pour cette préparation animée par le critique gastronomique, Jean-Luc Petitrenaud. Il n'a pas caché son enthousiasme de ce qu'il a qualifié de «cuisine à la simplicité séduisante et délicieuse.» L'homme de télé est aussi un critique redouté, un écrivain passionné par la cuisine, un homme de radio qui lui a valu le prix de meilleure émission gastronomique, un journaliste médaillé du mérite agricole et un personnage haut en couleurs. Il n'a pas manqué d'enthousiasme pour le lieu et pour une table où l'on savoure l'art de vivre à la provençale. Alain Adam, Jean-Luc Petitrenaud et Philippe Boucher en pleine préparation de la croustillade de légumes.!,'auberge de Cassagne à l'honneur de l'émission du critique gastronomique Jean-Luc Petitrenaud F179557958D09409424F4BB4CA0495692FF5D36BD10243E0DCC5DBC CASSAGNE3 3344231400503/MON/FMS/2 Tous droits réservés à l'éditeur
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