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NR
GEMRCN
Du 5 au 9 septembre 2011
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Rentrée
Scolaire
Melon
Concombres sauce
bulgare
Cuisse de poulet rôtie
Crêpe au fromage
Salade de pommes de
terre à la ciboulette
Rôti de bœuf au jus
Pavé de merlu sauce
basilic
Blettes à la provençale
Ratatouille
Raviolis
Pommes frites
Fraidou
Flan nappé au caramel
Emmental
Dessert de pommes
Menus proposés sous réserve de disponibilité des
produits
Yaourt nature
Fruit de saison
Du 12 au 16 septembre 2011
Lundi
Carottes râpées à la
vinaigrette
Boulettes de bœuf
sauce catalane
Mardi
NR
GEMRCN
Mercredi
Jeudi
Mousse de foie et
cornichon (sans porc
Avocat)
Salade de blé aux herbes
fraiches
Suprême de poisson
sauce soja
Filet de poisson pané et
citron
Pâtes coquillages
Carottes étuvées
Choux-fleurs en gratin
Vendredi
Salade de tomates
Rôti de dinde sauce
Normande
Riz créole
Petit Cotentin
Edam
Marbré au chocolat
Fruit de saison
Jus de fruis
Menus proposés sous réserve de disponibilité des
produits
Opération glace
NR
GEMRCN
Du 19 au 23 septembre
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Macédoine de légumes
Salade Iceberg
Tarte au fromage
Concombres à la
vinaigrette
Estouffade de bœuf à la
provençale
Chipolatas (sans porc
saucisse de volaille)
Aiguillette de poulet à
l’ancienne
Filet de merlu sauce
ciboulette
Haricots verts
Epinards à la béchamel
Courgettes et boulgour
Purée de pommes de
terre
Brie
Vache qui rit
Fruit de saison
Fruit de saison
Flan pâtissier
Poire et fraise tagada
Menus proposés sous réserve de disponibilité des
produits
 Nouvelle recette Cuisto Rigolo
Du 26 au 30 septembre 2011
Lundi
Pastèque
Mardi
Betteraves Bio
vinaigrette
Nuggets de poulet
Petits pois
Longe de porc Bio au jus
de thym
(sans porc Volaille Bio)
NR
GEMRCN
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Terrine de légume
Salade verte à la
vinaigrette crémeuse
Rôti de bœuf au jus
Plat végétarien :
Tortis à la tomate
brocolis et
champignons
Pommes vapeur
Lentilles Bio
Petit moulé ail & fines
herbes
Coulommiers
Semoule au lait
Fruit de saison
Mousse au chocolat au
lait
Yaourt nature sucré Bio
Menus proposés sous réserve de disponibilité des
produits
 Nouvelle recette Cuisto Rigolo
NR
GEMRCN
Du 3 au 7 octobre 2011
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Haricots blancs à la
provençale
Radis roses à la
vinaigrette
Chou rouge mariné
Salade de tortis
Filet de de colin sauce
citron
Haché de poulet rôti
sauce provençale
Rôti de porc sauce au
cerfeuil (sans porc
aiguillette de poulet)
Davicroquettes de
poisson
Carottes persillées
Semoule
Ratatouille
Riz créole
Fromage blanc au
sucre issu de
commerce équitable
Gouda
Petit Cotentin
Flan nappé au caramel
Fruit de saison
Menus proposés sous réserve de disponibilité des
produits
Opération glace
 Nouvelle recette Cuisto Rigolo
NR
GEMRCN
Du 10 au 14 octobre 2011
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Concombres à la
vinaigrette
Riz arlequin
Tomates à la vinaigrette
Carottes râpées Bio
Burger de veau sauce
barbecue
Colin sauce lait et
amandes
Sauté de dinde à la
crème
Spaghettinis Bolognaise
Bio
Boulgour
Poêlée de brocolis et
champignons
Epinards à la béchamel
Edam
Yaourt brassé aux fruits
Gouda Bio
Fruit de saison
Menus proposés sous réserve de disponibilité des
produits
Tarte aux pommes à
l’ancienne
Fromage blanc à la
fraise Bio
 Nouvelle recette Cuisto Rigolo
Du 17 au 21 octobre 2011 Semaine du goût
Lundi
« Thème goût
amer»
Mardi
« Thème goût
sucré »
Céleri rémoulade
Pipérade
Suprême de poisson
sauce armoricaine
Sauté de porc aigre doux
Haricots verts et
pommes de terre
NR
GEMRCN
Mercredi
Jeudi
« Marché aux
épices »
Thème goût salé
Vendredi
« Thème goût
acide »
Salade verte à la
vinaigrette
Velouté de carottes à
la noix de muscade
Filet de merlu sauce
Citron
Carotte persillées
Cuisse de poulet
Aux 4 épices
Courgettes à la
béchamel
Camembert
Riz safrané
Jus de Fruits
Fromage blanc à la
vanille et spéculoos
Tarte au chocolat amer
Menus proposés sous réserve de disponibilité des
produits
Yaourt nature
Madeleine
Du 31 octobre au 4 novembre 2011
Lundi
Mardi
Radis rose au beurre
V
A
C
Boulettes de mouton
sauce chasseur
Mercredi
Jeudi
Salade de tortis
Salade Iceberg
Cordon bleu de dinde
Rôti de bœuf à
l’estragon
Toussaint
Carottes persillées
Semoule de blé
Fromage blanc
Vache qui rit
C
E
Vendredi
Gratin de chou-fleur
A
N
FERIE
NR
GEMRCN
Cake aux fruits
Fruit de saison
S
Menus proposés sous réserve de disponibilité des
produits
Fromage blanc
stracciatella
 Nouvelle recette Cuisto Rigolo