Assiette de tapas Bouquet de crevettes * Soupe de poissons maison

Assiette de tapas
8€20
Bouquet de crevettes *
9€80
Soupe de poissons maison
11€20
Avec sa rouille et ses croûtons
Gravlaks de saumon à l’aneth
11€20
Filet de saumon mariné à l’aneth
Couteaux à la provençale
10€30
Tartine de rougets Pitchouline
12€50
Bruschetta, tapenade, filets de rougets, rouelles d’olives noires, cébette, basilic,
huile d’olive.
Tartine de chèvre chaud à la provençale
10€90
Bruschetta, ratatouille fine, tomates, fromage de chèvre, pistou
Camembert rôti *
10€50
Foie gras de canard au torchon
14€50
Compotée de pommes au vinaigre de Xérès
Salade César
13€00
Salade, filets de poulet marinés, œufs durs, tomates, croûtons
Salade Italienne
11€50
Mesclun, tomates séchées, tomates, pignons, poivrons grillés, jambon cru, gressin,
copeaux de parmesan, pistou
Salade Niçoise *
10€30
Tomates, haricots verts, pommes de terre, thon, oignons, anchois, œuf dur,
salade, poivrons
Salade d’avocat aux crevettes & pomelos *
11€50
Salade, avocat, crevettes sauce cocktail, suprême de Pomelos
Planche de charcuterie
10€80
Caillette, rosette, jambon cru
Melon à l'Italienne *
11€50
Jambon Serrano, melon
Assiette froide de la Plage *
Charcuterie, poulet, rosbif, fromage, salade
* les entrées et plats indiqués par un astérisque seront proposés à partir du mois de Mai.
16€50
Tagliatelles fraîches de Saint Jacques à la provençale
18€50
Tagliatelles fraîches aux palourdes
13€50
Vin blanc, échalotes, crème, persil
Pennes fraîches à l'Italienne
13€50
Jambon cru, tomates séchées, pistou, tomates cerises, parmesan
Poêlée de noix de Saint Jacques
18€50
Sauce au Noilly, julienne de légumes
Gambas grillées au beurre d’anis vert
17€00
Marmite du pêcheur
19€80
Gambas, moules, noix de St Jacques, filets de poissons
Loup ou dorade grillé(e)
17€00
Sole grillée, beurre citronné, pommes vapeur
18€50
Moules à la marinière ou au curry
12€50
Brochette de lotte et Saint Jacques
18€00
Grillée, beurre Nantais
Poisson du marché grillé (au poids)
7€00
Les 100g
Tartare de bœuf charolais, haché au couteau – origine France
12€50
Minute de magret de canard – origine France
16€00
magret, pommes (fruit), cèpes, pommes de terre, foie gras
Entrecôte grillée (250g) - origine Autriche - Allemagne
Sauce roquefort ou cèpes
15€50
16€50
Côtes d’agneau grillées - origine Irlande
16€00
Côte de veau grillée, sauce aux girolles – origine Hollande
23€00
Fricassée de ris de veau & ses pleurotes - origine France
17€00
à l’orange, écrasé de patate douce
Côte de bœuf grillée ( 500g) - origine Autriche – Allemagne
26€00
Ouf Burger & ses potatoes *
14€50
9€50
Boisson
Sirop à l’eau
Plat
Steak haché - Aiguillettes de cabillaud - moules marinières pâtes au beurre - jambon blanc - nuggets de poulet
Dessert
Glace 1 boule - yaourt nature – compote
7€20
Tarte Tatin aux poires
Glace vanille, chantilly, sauce caramel
Tarte au citron revisitée
Carpaccio de fruits frais
Glace mangue
Tiramisu
Crumble de pain d'épices
Moelleux au chocolat
Crème Anglaise, glace vanille
Tarte Tropézienne du pâtissier du Lavandou
Tarte du jour
6€00
Café gourmet
7€50
Moelleux - crème brûlée - tiramisu, financier, cookies
Assiette de fromages
Chèvre - Roquefort - Camembert - Comté
7€50
Les Parfums :
Vanille - chocolat - café - pistache - rhum raisin - citron - fraise - framboise - cassis
Banane - poire - noix de coco - caramel - menthe choco
1 boule
2 boules
3 boules
Supp. chantilly
1€90
3€30
4€30
0€50
Coupe des îles
6€50
banane, 1 boule coco, 1 boule caramel salé, 1 boule vanille, caramel liquide,
chantilly
Chocolat liégeois
2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat chaud, chantilly
6€10
Café liégeois
2 boule café, 1 boule vanille, café, chantilly
6€10
Banana split
banane, 1 boule vanille, 1 boule chocolat, 1 boule fraise, chantilly
6€50
Dame blanche
3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly
6€10
Coupe colonel
1 sorbet citron, vodka
6€50
( Supp soda
0€50 )
15cl
3€10
Pastis 51, Ricard
3cl
3€10
Martini rouge ou blanc
4cl
3€10
Campari
6cl
3€40
Campari orange
16cl
3€90
Américano maison
16cl
6€50
6cl
3€10
Apéritif maison
Bitter
Muscat, Porto, Suze
3€10
Whisky JB - Get 27 - Baileys - Gin 4cl
4€70
Kir
12cl
3€10
Kir Royal
10cl
6€20
Cognac - Armagnac - Calvados 4cl
5€90
Grand Marnier – Cointreau
5€70
4cl
Poire
5€70
Marc de Provence
5€70
Cocktail Alcool
7€80
Coupe de champagne
10cl
5€70
40€00
Locret-Lachaud
Galopin
15cl
Pression 1664
25cl
Panache
25cl
Picon bière
25cl
2€40
3€20
3€10
3€50
¼
2€30
Thonon
75cl
4€00
Chateldon
75cl
4€50
100cl
4€70
Coca-cola – Coca-cola Light – Zéro
33cl
3€10
Orangina
25cl
3€00
Vittel
San Pellegrino
Schweppes – Diabolo 25cl – Perrier 33cl – Limonade
3€00
Jus de fruits
3€00
25cl
ananas – abricot – pamplemousse – orange – pomme – tomate
Orange pressée
4€00
Citron pressé
3€50
Virgin Mojito
6€00
Cocktail sans alcool
5€50
St André de Figuière
Rouge 2013, Rosé 2014, Blanc 2014
50cl
75cl
15€50
20€50
75cl
20€00
Domaine de L’Angueiroun
Rouge, Rosé, Blanc 2014
Chablis – Domaine Christian Moreau Père & Fils
Blanc 2012
75cl
Château Minuty – Cru classé de la presqu’île de St Tropez
Rouge 2013, Rosé 2014, Blanc 2014
75cl
31€00
31€50
Pichet
Rouge, Rosé, Blanc
Le verre
25cl
48cl
2€60
5€00
7€50
50cl
75cl
19€50
28€50
75cl
34€00
Rimauresq
Rouge 2012
Bordeaux – Château Villa Bel-Air Graves
Mylène, Eric Cerase & toute leur équipe
vous proposent leur carte de saison 2015.
Bon Appétit !