Carte du Bar / Cocktail
Transcription
Carte du Bar / Cocktail
VINS Blancs Rosés Château Paradis, Essence Ciel Le petit rosé tout simple de Château Léoube AOC Coteaux d’Aix-en-Provence Verre 14cl Bouteille 50cl Bouteille 75cl AOC Cotes de Provence Verre 14cl Bouteille 75cl 4,0 16,0 20,0 Rouges 4,0 20,0 Domaine de l’Escarelle Domaine du Paternel AOC Cassis Verre 14cl Bouteille 50cl Bouteille 75cl AOC Coteaux Varois Verre 14cl Bouteille 50cl Bouteille 75cl 6,0 26,0 33,0 AOC Bourgogne Bouteille 75cl AOC Côtes de Provence - cru classé Bouteille 75cl 37,5 AOC Coteaux d’Aix-en-Provence Verre 14cl Bouteille 50cl Bouteille 75cl 4,0 16,0 20,0 La Croix du Prieur 5,0 18,0 24,0 Irrésistible Domaine de La Croix Pouilly-Fuissé PETITS DÉJEUNERS Château Paradis, Essence Ciel AOC Côtes de Provence Verre 14cl Bouteille 50cl Bouteille 75cl 6,0 24,0 31,0 4cl Gordon’s Bombay Sapphire WHISKY & BOURBON J&B Jack Daniel’s 7,5 7,5 4cl COGNACS 4cl Hennessy VSOP VODKA Wyborowa Belvedere 4cl 7,5 10,0 Ballantine’s Johnny Wallker Black 11,0 Hennessy XO 28,0 AOC Canon Fronsac Bouteille 75cl 38,0 7,5 10,0 RHUM 4cl Verre Havana 3ans Verre Havana 7ans 7,5 10,0 7,5 9,0 Chivas 12ans 10,0 20,0 CALVADOS Calvados 4cl LIQUEURS 5cl Get27/31, Manzana, Malibu, Limoncello, Amaretto, Bailey’s, Khalua, Grand Marnier, Cointreau, Marie Brizard, Poire 20cl LONG DRINKS 25cl CHAMPAGNE Les Artistes 9,0 Mojito Décliné 9,5 Red lust 9,0 Cachaça, citron vert, gingembre frais, sucre vanillé Margarita Marrakech 9,0 Tequila, Liqueur de Poire Williams, citron pressé, sorbet poire, cannelle Hemingway’s Daïquiri Liqueur de framboises, framboises fraîches, Champagne Napoli Ice Tea 9,5 Martini rouge, Cointreau, orange et citron frais, thé glacé, sucre vanillé, cannelle Mojito Royal God save the Gin Bellini 9,5 Gin, Liqueur de pêche, sorbet passion, citron, menthe fraîche 9,0 Rhum Havana, crème de cassis, pamplemousse, citron pressé, sucre Classique/ Fraise/ Framboise/ Pêche Verry Berry Vodka, Crème de cassis, framboises, citron jaune, sucre, poivre 1,6 Champagne, fraises fraîches 1,8 1,8 2,1 Expresso Décaféiné Café allongé Boisson chaude, viennoiserie et flûte, fruits pressés 25cl faisselle de Rians & assiette de charcuterie 1,6 Flûte 1,6 Double expresso Café crème Cappuccino 3,0 3,2 3,6 Chocolat «Valrhona» Lait chaud Chocolat ou Café viennois 3,9 3,2 4,2 Ceylan thé noir Earl Grey thé noir 4 fruits rouges thé noir Vanille thé noir 3,7 3,7 3,7 3,7 Vert Gunpowder thé vert Thé à la menthe fraîche thé vert 3,7 3,8 Verveine Tilleul Infusion menthe Fraîche C O C K TA I L S C H A U D S 3,7 3,7 3,8 12,0 15cl Grog Rhum,jus de citron,sucre,cannelle, clous de girofle 12,0 16cl Maccao Bailey’s, chocolat chaud, sucre, crème fraîche 12,0 13,0 C O C K TA I L S D E F R U I T S F R A I S 13,0 13,0 Bella Luna 7,0 Slammer 7,0 Les Allées 7,0 Le Coquin 7,0 Son of a peach 7,0 Virgin Colada 7,0 Fraise, banane, orange Pomme, framboise, orange 13,0 Pèche, pomme, caramel Framboise, orange, ananas Ananas, gingembre frais, miel Ananas frais, crème de coco 25cl Virgin Mojito Citron vert,sucre,menthe fraîche,soda Ou composez votre cocktail 3 fruits ! Les classiques: Pina Colada, Caïpiroska, Gin fizz, Sex on the beach, blue lagoon, Ti punch ... Prix nets en euros - Taxes et service compris / Net prices - Inclusive of service charges 16,0 THÉS & INFUSIONS DAMMANN FRÈRES Whisky, café, sucre, crème fraîche Rhum Havana, citron vert, menthe fraîche, sucre, Champagne Piscine Croissant BRUNCH BOISSONS CHAUDES 8,0 Liqueur de pêche, purée de pêche, Champagne 9,5 8,2 Boisson chaude, viennoiserie et flûte, fruits pressés 25 cl Pain au chocolat Irish coffee SHORT DRINKS Spicy Caïpirinha Boissson chaude, viennoiserie et flûte GOOD MORNIING 12,0 C O C K TA I L S Vodka, framboise fraîches, citron vert, sucre, feuilles de basilic 5,2 Haut-Francarney ALCOOLS SÉLECTIONNÉS GIN WAKE UP Prix nets en euros - Taxes et service compris / Net prices - Inclusive of service charges 7,0 FOOD Envie de salé ... La Hendrix 14,5 Poulet mariné,écrevisses,carottes,chou chinois,radis,cacahuètes,soja-sésame Le Wrap du jour 13,5 Selon l’humeur du chef Carpaccio de boeuf à l’italienne 13,5 Cheeseburger Champignons, câpres, copeaux de Grana Padano, pesto, frites et salade Mozzarella, pesto, haché de boeuf, sucrine Tartare de boeuf au couteau 15,0 CRÊPES Sucre Confiture 6,0 6,5 Abricot, Fraise, Myrtille Nutella Citron frais & sucre Bruschetta du chef 14,5 7,0 Pain de mie en tranche, garnie selon le Chef Tomates confites, copeaux de Grana Padano, pesto,frites, salade Envie de sucré ... BOISSONS FRAÎCHES - service de 15h30 à 18h00 - servies par deux 7,5 6,5 Grand Marnier Supplément chantilly 8,5 1,0 «Liptonic» maison 25cl 4,5 Pêche ou Citron Sodas Thé glacé maison 25cl Pêche/ Citron/ Menthe Fraîche/ Parfum fruits rouges sucre vanillé 4,5 Café ou Chocolat Frappé 25cl Café Viennois ou Chocolat Frappé Viennois 25cl 3,9 3,9 3,9 Orangina 25cl Seven Up 25cl Limonade 25cl 3,9 3,9 3,9 Sodas Sodas Pepsi/Pepsi Max 33cl Lipton Ice Tea Pêche 25cl Red Bull 20cl 3,9 3,9 4,5 4,5 5,5 Schweppes Tonic 25cl Schweppes Agrumes 25cl Schweppes Lemon 25cl Eaux minérales 33cl 75cl Jus de fruits pressés 25cl 50cl Jus de fruits, pur jus/nectar 25cl Evian Badoit Badoit rouge 3,6 3,6 3,6 5,5 5,5 5,5 Orange Pamplemousse Citron 5,3 5,3 5,3 9,5 9,5 9,5 Orange,Pomme, Abricot Pamplemousse rose, Ananas Banane,Tomate 3,9 3,9 3,9 Sirops 25cl 50cl Sirops à l’eau 2,5 4,4 Bouteilles 33cl Bouteilles 33cl Heineken blonde Hollandaise Desperados blonde Française Guiness brune Irlandaise 6,0 6,0 6,0 Bud blonde Américaine Pietra blonde ambrée Corse Hoegaarden blanche Belge 6,0 6,0 6,0 3,9 6,0 Kir 12cl , Muscat Kir Royal 10cl BIÈRES GLACES Envie de glace ... Pressions 25cl 50cl Carlsberg blonde Danoise 3,8 6,7 Envie de glaces.... Glaces: Vanille, café, caramel beurre salé, calisson, pistache, spéculos, marrons, yaourt, lait de coco Sorbets: Citron, chocolat noir, griotte, fraise, framboise, mangue, passion, poire 1 boule Café Liegéois 3,0 9,0 2 boules café,1 boule vanille, expresso, chantilly Fraise Melba 10,0 L’Aix-Cream 10,0 2 boules fraise,1 boule vanille fraises fraîches,chantilly 10,0 1 boule coco,1 boule passion, 1 boule mangue, ananas frais 5,0 9,0 2 boules caramel,1 boule vanille, sauce caramel,chantilly Dame Blanche New York City 3 boules Chocolat Liégeois 8,0 9,0 2 boules chocolat,1 boule vanille, chocolat «Valrhona», chantilly 9,0 3 boules vanille,chocolat «valrhona», chantilly 2 boules calisson,1 boule vanille, amandes effilées, chantilly The Island 2 boules Caramel Liégeois 9,5 1 boule spéculos,1 boule vanille, 1 sorbet chocolat,brownie,chantilly 10,0 Folie Berry 1 boule fraise, 1 boule framboise, 1 boule griotte, 1 boule yaourt Colonel APÉRITIFS Pastis 51, Ricard, Casanis 2cl Porto, Campari, Suze ... 5cl 3,9 3,9 9,0 2 boules poire,1 sorbet chocolat, chantilly,crumble sablé, sauce chocolat Milkshake le parfum de votre choix 30cl 10cl 5,0 11,0 6,8 CHAMPAGNE Blanc Coupe 10cl Champagne G.H Mumm Brut Cordon Rouge Blancs Bouteille 75cl 80 G.H Mumm Brut Cordon Rouge Blanc de blanc Mumm de Cramont 130 Prix nets en euros - Taxes et service compris / Net prices - Inclusive of service charges 5cl 11,0 3 boules citron, vodka 4cl Bel LN Martini 5cl Martini Gin 9,0 Rosé Rosé Coupe 10cl Champagne Moët & Chandon Brut Impérial Rosé Bouteille 75cl Moët & Chandon Brut Impérial Rosé 90 Grandes Cuvées Cuvée Dom Pérignon 2003 Krug Prix nets en euros - Taxes et service compris / Net prices - Inclusive of service charges 10,5 Bouteille 75cl 210 180