La Carte des Marronniers

La Carte des Marronniers
Entrées :
Gaspacho Andalou et ses Toasts
8,50 €
Tartine de Crottin de Chavignol, Lardons, Noix
8,50 €
Cocktail de Crevettes,Tzatziki et Concombres
8,50 €
Assiette de Jambon Cru « Serrano » aux Copeaux de Parmesan
Assiette de Saumon Fumé Maison, et ses Toasts
Trio de Tomate : Profiterole, Tartare et Gaspacho
9,50 €
14,00 €
14,00 €
Duo de Foie Gras Maison à la Vanille et au Magret Fumé
15,00 €
Plats :
Confit de Canard, Pommes de Terre Sautées en Persillade
Pavé de Saumon Fumé Cuit Parfumé à l’Aneth, Riz
Brochettes de Volaille Marinée Romarin et Basilic,
Tian de Courgettes, Tomates et Aubergines
Magret de Canard Entier, Sauce au Poivre, Frites Maison
Tournedos au Foie Gras, Sauce au Vin, Frites Maison
Côte de Boeuf, Frites Maison et Salade Verte (Pour 2 Pers)
14,50 €
16,00 €
16,00 €
19,00 €
19,50 €
46,00 €
Fromages et Desserts :
Assortiment de Fromages
Crème Brûlée Maison à la Vanille
Fondant Tiède au Chocolat et sa Glace Vanille
Vacherin Maison Glacé
6,50€
6,50€
6,50€
7,00€
(Glace Vanille et Sorbet Framboise,Meringues Maison,Chantilly)
Tiramisu Maison au Café
Café Gourmand des Marronniers
8,00€
12,50€
Toutes nos viandes proviennent de la communauté Européenne
Les Galettes de Sarrasin (Salées)
Toutes nos Galettes de Sarrazin sont accompagnées de Salade Verte
La Galette Jambon, ou Oeuf, ou Fromage
6,00 €
La Fromagère
Emmental, Chèvre, Reblochon, Crème de bleu
8,00 €
La Complète
Jambon, Fromage, Oeuf
8,50 €
L’Italienne
Tomates Fraîches en Rondelles et Tartare de Tomates,
Coppa, Mozarella et Pesto
La Savoyarde
Frites Maison, Reblochon, Lardons, Crème
9,50 €
9,50 €
La XXL
Jambon, Fromage, Œuf, Champignons, Beurre Persillé
10,00 €
La Beefeater
Steack Haché, Frites Maison, Œuf, Fromage, Ketchup
11,00 €
La Roquette au Parmesan
14,00 €
Roquette, Tartare de Tomates, Jambon Serrano, Parmesan
L’Ecossaise :
Saumon Fumé et Crème Fraîche, Saumon Mariné et Pesto,
Saumon Grillé et Crème de Basilic
14,00 €
La Landaise :
14,00 €
Magrets de canard grillés Sauce au Vin, Frites, Pommes Caramélisées,
Tomates Fraîches,
Toutes nos viandes proviennent de la Communauté Européenne
Les Crêpes de Froment (Sucrées)
Crêpe au Sucre
4,00 €
Crêpe Beurre Salé, Sucre
4,50 €
Crêpe au Coulis de Framboise
4,50 €
Crêpe Miel
4,50 €
Crêpe au Caramel
4,50 €
Crêpe Nutella
5,00 €
Crêpe aux Pommes Caramélisées
5,50 €
Crêpe Citron Pressé et Sorbet Citron Vert
6,50 €
Crêpe au Chocolat, Glace Vanille
6,50 €
Crêpe Chocolat, Banane, Amandes Caramélisées
6,50 €
La Crêpe Créole
Banane Grillée, Glace Rhum- Raisin, Caramel
7,50 €
La Crêpe Dame Blanche
Glace Vanille, Chocolat Chaud, Chantilly, Amandes Caramélisées
7,50 €
La Crêpe Toinou
7,50 €
Nutella, Caramel, Glace Vanille, Chantilly et Amandes Caramélisées
La Crêpe Amarena
8,50 €
Sorbet Cerise, Glace Vanille, Cerise Amarena, Chantilly, Amandes
La Crêpe Flambée
Calvados, Cognac, Rhum ou Grand Marnier
9,00 €
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Cartes des Glaces & Sorbets
Glaces :
Vanille, Chocolat, Café, Menthe- Chocolat, Rhum –Raisin
Caramel au Beurre Salé.
Sorbets : Citron Vert, Cassis, Pomme Verte, Framboise, Fraise,
Cerise Griotte
1 boule
2 boules
3,50 €
5,50 €
3 boules
Supplément chantilly
7,00 €
1,00 €
Le Café ou Chocolat ou Caramel Liégeois
7,00 €
Glace vanille, Glace Café ou Chocolat ou Caramel, Café Expresso ou
Chocolat Chaud ou Caramel Toffee Chantilly, Amandes Caramélisées
La Dame blanche
Glace vanille, Sauce Chocolat, Chantilly, Amandes Caramélisées
7,00 €
La Coupe des îles
8,50 €
Glace Vanille, Caramel au Beurre Salé, Rhum – Raisin, Chantilly,
Amandes Caramélisées
La Banana Split
8,50 €
Banane, Glace Vanille, Chocolat, Fraise, Chocolat Chaud, Chantilly
Amandes Caramélisées
La Coupe Fruits Rouges
8,50 €
Sorbet Fraise, Sorbet Framboise, Sorbet Cassis, Compote de Fruits
Rouges, Chantilly, Amandes Caramélisées
La Coupe Amarena
8,50 €
Sorbet Cerise Griotte, Glace Vanille, Cerise Amarena, Chantilly,
Amandes Caramélisées
Le Colonel
Sorbet Citron Vert, Vodka
9,00 €
La Coupe After Eight
9,00 €
Glace Menthe/Chocolat, Get 27, Chantilly, Amandes Caramélisées
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Les Apéritifs
Ricard 2 cl
3,00 €
Martini (Rge ou Blanc) 5cl 4,00 €
Porto (Rge ou Blanc)5cl
4,50 €
Marsala
3,50 €
Campari 4cl
3,50 €
Malibu 4cl
3,50 €
Suze 4cl
3,50 €
Suze- Cassis 5cl
4,00 €
Lillet (Rouge ou Blanc) 5cl 5,00 €
Chivas 4 cl
6.50 €
Kir vin blanc 12cl
3,5 0 €
Kir Crémant de Bordeaux 12cl 5,00 €
Gin 4cl
4,50 €
Vodka 4cl
4,50 €
Whisky Baby 2cl
3,50 €
Whisky 4cl
4,50 €
Whisky Coca ou Orange
5.50 €
Jack Daniel’s
4cl
5,50 €
Crémant de Bodreaux
4,50 €
La Coupe de Champagne, 12cl
Tsarine 12cl
Kir Royal 12cl
Maury « Ugo », Domaine Arguti, 2006 5cl
Muscat d’Ange, Domaine Arguti, 2006 5cl
8,50€
9,50€
9,80€
6,00 €
5,50 €
Les Cocktails Maison
Cinderella (sans alcool)
Orange, Ananas, Citron….5,00 €
Le Rosé Pamplemousse
Rosé et son Sirop de Pamplemousse Rose…5,50 €
Le Cocktail Maison
Crémant de Bordeaux et … un Peu de Mystère…5,50 €
Américano Maison
Campari, Martini Rouge, Martini Blanc, Gin, Martini Dry…6,00 €
Le Planteur Maison
Jus de Fruits Exotiques, Rhum blanc, Sucre de Canne, Vanille…….6,00 €
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Les Bières
A la pression
Heineken
12,5cl
25cl
50cl
2,20 €
3,20 €
5,60 €
Heineken Panaché
Heineken Sirop
Heineken Monaco
25cl
25cl
25cl
3,50 €
3,50 €
3,70 €
Les Eaux et Boissons Sans Alcool
Sirop à l’eau 25cl
Diabolo
25cl
Coca cola
33cl
Coca cola Zéro 33cl
Orangina
25cl
Schweppes 20cl
Ice tea à la pêche 25cl
Jus de fruit 20cl
€
Lait froid 20cl
Supplément sirop
1,50
2,00
3,50
3,50
3,50
3,50
3,50
3,50
1,60
0,70
Cidre Loïc Raison
€
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20cl
50cl
1L
Perrier
Vittel 50cl
1L
San Pellegrino 50cl
75cl
3,50
3,80
5,00
3,80
5,00
€
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Perrier Tranche/ S
irop 33cl 4,00
3,00 €
6,50 €
10,50 €
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Les Boissons chaudes
Café Expresso
Café Décafeïné
Café Grand Cru (Carte des Cafés Richard)
Grand Café Expresso
Grand Café crème
Thé, Infusion
Thé au lait
Lait Chaud
Chocolat chaud
Capuccino
Irish Coffee
1,60 €
1,80 €
de 2,40 € à 4,20 €
3,10
3,40
2,30
3,00
2,00
3,60
3,80
6,50
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6,50
6,50
6,00
5,00
5,00
5,50
6,00
5,50
5,50
5,50
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Les Digestifs
Bas Armagnac 3 cl
Cognac 3 cl
Calvados 3 cl
Eau de Vie de Poire 4cl
Liqueur Manzana verde 4cl
Pippermint Get 27 4cl
Pippermint Get 31 4cl
Cointreau 4cl
Grand Marnier 4cl
Marie Brizard 4cl
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération