L`ETABLE

L’ETABLE
Dans la ferme de Monsieur DURLIN que nous avons visitée à Richebourg, il y
avait environ 75 vaches, 35 veaux, 25 génisses et 1 taureau. Les vaches boivent
30 litres par jour et elles mangent 40 kilogrammes par jour (elles mangent deux
fois par jour : matin et soir). On les nourrit avec de l’herbe, du maïs, de la pulpe
de betterave et du foin. Une vache en bonne santé a une température de
38,5C° et elle pèse entre 600 et 800 kilogrammes. Elles ont quatre estomacs :
panse, feuillet, bonnet et caillette. Les vaches partent en traite deux fois par
jour. Les fermiers travaillent 8 heures tous les jours (même le week-end).