carte dejeuner - I-Way

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carte dejeuner - I-Way
CARTE DEJEUNER
ENTREES
Œuf en Meurette : Lard, Croûtons, Pousses d’Épinard 7 €
Velouté de Potimarron à la Noisette 7 €
Salade d’Endives, Jambon Blanc, Noix et Comté 7 € / ’’Format XL’’ 12 €
Saumon Mariné à la Betterave, Crème d’Aneth et Brioche 9 € / ’’Format XL’’ 15 €
Foie Gras de Canard Sel et Poivre en Terrine, Prune et Pomme Granny Smith 14 €
PLATS
Le Bun’s Burger 13 €
Risotto aux Champignons et Châtaignes 13 €
Filet de Lieu Jaune, Pulpe de Carottes, Sauce Coquillages 15 €
Cœur de Rumsteck, Jus Réduit et Pommes de Terre Rissolées 17 €
FROMAGES
½ Saint Marcellin de la Mère Richard 5 €
Dégustation de Fromages Affinés par la Maison ‘’Mons’’ 8 €
DESSERTS
Tarte Tatin Servie Tiède, Chantilly 6 €
Salade de Figues Fraiches, Sirop à la Cannelle 6 €
Vacherin du Moment 6 €
Éclair au Spéculoos et Chocolat Tablé 7 €
Café Gourmand 7 €
Réservation au 04.37.50.28.55

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