Buffet lunch

Buffet lunch
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Tous les buffets peuvent être personnalisés selon vos envies.
Nous vous proposons ici un exemple de lunch à 39.50 par personne
Salades
Roquette
Carottes rapées
Tomates mozzarella
Aubergines et balsamique
Sauces salades Française et Italienne
Plats froids
Ceviche Péruvien
Viande séchée des Grisons et viande froide
Tartare de saumon à la ciboulette
Plats chauds
Emincé de volaille Thaï
Riz Basmati et légumes sautés
Fromages
Plateau de fromages frais affinés et décoré, raisins, fruits frais et fruits secs
Assortiment de petits ballons de pain
Desserts
Truffé au chocolat
Coulis de framboises fraîches
Buffet lunch
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Tous les buffets peuvent être personnalisés selon vos envies.
Nous vous proposons ici un exemple de lunch à 44.– par personne
Salades
Mesclun de salade
Salade Russe
Courgettes grillées
Salade Grecque
Sauces salades Française et Italienne
Plats froids
Tartare de daurade à la mangue
Carpaccio de boeuf
Rouleau d’été aux légumes
Assiette de jambon cru
Plats chauds
Sauté de veau aux champignons
Pommes de terre rôties au thym frais et légumes de saison
Fromages
Plateau de fromages frais affinés et décoré, raisins, fruits frais et fruits secs
Assortiment de petits ballons de pain
Desserts
Tarte aux fruits de saison