poulet a l`ail et au poivre avec asperges roties au four

Temps de préparation
POULET À L’AIL ET AU POIVRE AVEC ASPERGES
RÔTIES AU FOUR
10 minutes
Temps de cuisson
Ingrédients:
6
1,5 lb
1 c. à s.
1 c. à s.
2 c. à thé
2 c. à s.
30 minutes
filets de poitrines de poulet à l’ail et au poivre Janes
asperges fraîches
huile d’olive
sauce soja
vinaigre balsamique
amandes rôties tranchées
sel et poivre au goût
6
750 g
15mL
15mL
10mL
30mL
Préparation
Couper les extrémités dures des asperges. Étaler en une couche sur une plaque
à cuisson. Arroser d’huile en brassant pour bien les enrober d’huile.
Faire cuire le poulet à l’ail et au poivre à 425 °F (218 °C) durant 10 minutes.
Tourner les filets.
Placer la plaque d’asperges au four avec le poulet et cuire 10 minutes.
Combiner la sauce soja et le vinaigre. Arroser les asperges. Cuire au four 5
minutes de plus ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres/croustillantes. Saupoudrer
d’amandes et servir avec les filets de poulet.
Donne 6 portions