Histoires culinaires – 3 partie La cuisine rapide est incroyablement

Histoires culinaires – 3e partie
La cuisine rapide est incroyablement pratique avec des enfants en bas âge. Moins l’on doit
hacher, cuire ou mélanger, mieux c’est. Il n’empêche que l’on devrait initier les enfants le
plus tôt possible aux arts culinaires afin de leur faire découvrir les aliments, de leur apprendre
l’amour de la bonne cuisine et de leur donner l’envie d’élargir leurs horizons gustatifs. Tout
est cependant une question d’âge et l’on se simplifierait fortement la vie en écartant les plus
petits de la cuisine. Ce faisant, on s’épargnerait aussi quelques emportements. Alors que
faire? À partir de quel âge un enfant peut-il contribuer aux tâches culinaires sans que cela se
solde au final par une crise de nerfs? Honnêtement, je n’en ai pas la moindre idée. D’aucuns
diront que c’est totalement individuel et que cela dépend de l’enfant. Exactement. Il est
cependant une tâche que tout enfant sachant tenir debout est en mesure d’accomplir: laver les
fruits et les légumes. Même les plus petits sont capables de le faire avec beaucoup
d’application. Car là où il y a de l’eau, les enfants sont heureux. Et des enfants heureux, ce
sont des mamans tranquilles. Ou autrement dit: un enfant bien occupé, c’est déjà la moitié de
la cuisine de faite. Quant au sol trempé, il suffira de 5 secondes pour l’essuyer.
FINDUS
Written by Nadja Zimmermann
juillet 2014