NO YOLKS avec saumon fumé — pas besoin de bagel! | NO YOLKS

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NO YOLKS avec saumon fumé — pas besoin de bagel! | NO YOLKS
NO YOLKS® avec saumon fumé — pas besoin
de bagel!
Produit :
Nouilles extra larges NO YOLKS ®
Temps de préparation :
20 minutes
Portions :
4 ou 8 plats d'accompagnement
Avis à tous les amateurs de saumon fumé! Cette salade toute simple est une façon créative et
délectable d'apprécier ce poisson, que ce soit pour un repas léger ou en guise de plat
d'accompagnement.
Ingrédients
3 tasses (750 ml) de nouilles extra larges NO YOLKS ®
Valeur nutritive par portion
(1 1/2 tasse/375 ml)
4 onces (125 g) de saumon fumé, en dés
1 tasse (250 ml) de tomates raisin, coupées en deux
Calories
209
1/3 tasse (75 ml) d'oignon rouge finement haché
Lipides
4g
Gras saturé
2g
2 c. à table (30 ml) d'aneth frais finement haché
Cholestérol
16 mg
1/4 c. thé (1 ml) chacun : de sel et de poivre
Sodium
1/3 tasse (75 ml) de crème sure à faible teneur en matières grasses
2 c. table (30 ml) de fromage à la crème à faible teneur en matières grasses, ramolli
Quartiers de citron
Préparation
1. Préparez les nouilles selon les directives sur l'emballage. Bien rincer à l'eau froide courante et
égoutter soigneusement. Transférez les nouilles dans un grand bol peu profond. Incorporer le
Glucides
457 mg
31 g
Fibres
2g
Sucres
5g
Protéines
12 g
saumon, les tomates et l'oignon.
2. Dans un bol séparé, incorporer la crème sure, le fromage à la crème, l'aneth, le sel et le poivre
jusqu'à ce que la préparation soit lisse. Verser ce mélange sur le mélange de nouilles et remuer
pour bien enrober le tout. Servir avec des quartiers de citron et garnir avec de l'aneth
supplémentaire, si désiré.
Trucs
Ajoutez des câpres hachées et le zeste finement râpé d'un citron pour une saveur
plus prononcée.
Remplacez les tomates par 1 tasse (250 ml) de concombre haché.
Remplacez les nouilles extra larges par des nouilles larges ou les nouilles boulettes de
pâte NO YOLKS ® .
Excellente source de source de vitamine D.
Bonne source de niacine.
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