Menu la Chouett`box Vendée

Menu la Chouett'box Vendée
Tarif : 22 € 90 centimes
Apéritif: Trouspinette ou cocktail du "moument" sans alcool
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Œuf cocotte au saumon: œuf, haricots verts, saumon fumé par nos soins, crème et
emmental(grillé au four)
ou
petit pain perdu au foie gras "maison" parfumé à la trouspinette
ou
La "routchi d' mougette" tiède et son beurre de Noirmoutier
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"La Grousse" Assiette de dégustation avec routchi d' mougette
(salade, jambon de Vendée,rilleau d'Anjou, rilleau vendéen et fressure)
ou
Jambon de Vendée (+ 150 gr) garni
ou
Le mi-cuit: escalope de saumon mi-cuit "fumé maison
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Brioche grillée Poum't'chuite: brioche grillée, pommes fondantes, chocolat chaud "maison" et
glace vanille
ou
La bernaie: café, thé, infusion ou chicorée, accompagné de 3 mini-desserts :
gâteau du moment, laitage et boule de glace au choix
mini
ou
assiette de 2 fromages vendéens
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trouspinette: apéritif local avoisinant le pineau