Nos tapas de janvier(10€) - Restaurant Un goût de chez nous

Nos tapas de janvier(10€)/Onze tapas
van januari(10€)
Coucou de Malines en waterzooi & champignons des bois
Waterzooi van Mechelse koekoek & bospaddestoelen
Saumon fumé tiède, bouillon de crustacés et algues
Licht gerookte zalm, schepdier in een bouillon met algen
Boulettes au vin rouge & truffes
Balletjes in rode wijn met truffel
Chicon au gratin revisité
Gegratineerd witloof
Foie gras de canard au speculoos & brioche aux raisins
Eendenlever met speculaas & brioche brood met rozijnen
Salade folle au Wynendael & jambon de Breydel grillé
Bedje van knapperige salade met Wynendael & gegrilde Breydelham
Tartare de dorade parfumé à la moutarde sur dés de mangue & patate douce
Brasemtartaar op smaak gebracht met mosterd op in blokjes gesneden mango &
zoete aardappel
Grosse queue de gambas sur mousseline de pois croustillante
Gambastaart geparfumeerd met krokant erwtjes « mousseline »
Ravioles aux crevettes grises, jus de coco & citronnelle
Raviolis van grijze garnalen, sausje van koko & citronnelle
Frites et mayonnaise 3€
Frietjes met mayonaise 3€
Desserts ou fromages 7€
Dessert of kaas 7€