la carte de - La Luciole - E

LA CARTE DE
« LA LUCIOLE »
Confitures Maison 100% Naturelles
de fruits et de légumes
Cuisson à l’ancienne
Épicerie Fine
Les Confitures de « La Luciole » sont fabriquées maison, à l’ancienne, avec des
produits naturels de qualité et de saisons, sans conservateurs, sans arômes
artificiels ni colorant ou additifs.
Elles sont cuites artisanalement au chaudron de cuivre en petite quantité pour
préserver toute la saveur et l’arôme des fruits.
Pensez à conserver ces confitures de fabrication artisanale au frais, après
ouverture.
(Si le pot n’est pas dévoré par les enfants dans la semaine !)
Gourmandes et gourmands, n’hésitez pas à découvrir et à déguster les
spécialités de « La Luciole » :
« LA DOUCEUR D’AGATA DU LOIR-ET-CHER »
Une confiture de Pommes de Terre au mélange surprenant
« L’IGNAME/COCO »
L’Igname Français de Saint Claude de Diray
aux douces saveurs de coco
« La Luciole » vous propose aussi, des sirops maisons, des thés, des sucres et
des sels parfumés, des Kits S.O.S Salés et Sucrés
et bien d’autres gourmandises !!!
"La Luciole" travaille aussi sur demande et sur commande :
- Pour toutes vos occasions particulières ou événements spéciaux, (anniversaires,
mariages, naissances, baptêmes, départs en retraite, fêtes, invitations, etc....)
"La Luciole" vous propose des confitures, personnalisées avec photos, noms, dates
ou inscriptions particulières, n’hésitez pas à contacter "La Luciole" qui pourra créer
vos confitures selon vos goûts et vos envies, du "sur mesure", rien que pour vous !
Un cadeau qui peut se révéler étonnant ... et délicieux !!!
"La Luciole" travaille seule, artisanalement, à l'ancienne et avec les saisons, les
quantités sont donc limitées.
Pour connaitre les disponibilités ou les délais de livraison, vous pouvez
contacter "La Luciole" par mail, par téléphone au 06.70.66.36.31
Ventes sur commandes, sur les Marchés Locaux, Marchés Gourmands, Salons
Gastronomiques et Foires de la région , mais aussi dans les Comité d'Entreprises (me
contacter), dans « la Ruche qui dit oui »* et dans certaines Épiceries Fines et
boutiques
* Ruche de Coulmiers (45140), Blois Avne Maunoury, Blois Piscine Agl’eau (41000)
Pas de Ventes à Domicile
"La Luciole" procède aussi aux envois dans toute la France et peut vous préparer
des paniers gourmands composés selon votre choix.
SAVEURS
POIDS
EN GRS PRIX COMMENTAIRE
LES SPÉCIALITÉS ORIGINALES AUX LÉGUMES
Douceur d’Agata du loir-Et-cher
(pommes de terre)
220
5€00
RUPTURE
Douceur d’Agata du Loir-Et-Cher
125
4€00
RUPTURE
Purple
(Pommes de terre Violine/Vanille/Violettes)
220
5€00
RUPTURE
Parmentière aux Épices pain d’Épices
220
5€00
RUPTURE
Tonnerre de Zeus
(Tomates « Rose de Bernes », jus de gingembre,
piments oiseaux)
220
5€00
RUPTURE
Tonnerre de Zeus Version 2
(Tomates « Noire de Crimée », Jus de
Gingembre Frais, Piments Oiseaux)
220
5€00
Noire de Crimée
(Tomates Noires, Citron, Vanille)
220
5€00
Pomme d’Amour
(Tomate/citron/vanille)
220
5€00
Noire de Crimée
(Tomates Noires, Citron, Vanille)
220
5€00
Coulis de Noire de Crimée au Thym
220
5€00
RUPTURE
RUPTURE
Coulis de Noire de Crimée au Thym
125
4€00
RUPTURE
Volcano
(Gelée de tomates/Piments d’Espelette)
125
4€00
RUPTURE
Diablotine
(Poivrons Rouges)
125
4€00
RUPTURE
La Green
(Tomates Green Zébra, jus de Pamplemousse)
RUPTURE
Concombre en folie
(Concombre/Gingembre)
220
5€00
RUPTURE
Concombre en folie
(Concombre/Gingembre)
125
4€00
RUPTURE
Courgettes/Citrons/Gingembre
RUPTURE
Oignon/orange/vinaigre
RUPTURE
Oignon/orange/vinaigre
125
4€00
RUPTURE
Olives noires/gingembre confit
220
5€50
RUPTURE
Olives noires/gingembre confit
125
4€00
RUPTURE
Olives noires/gingembre confit
45
2€00
RUPTURE
Pan-Pan Gourmand
(Carotte /Gingembre confit)
220
5€00
STOCK 1
Carottes/Graines de Cumin
220
5€00
RUPTURE
Cendrillon
(Citrouille/Kumquats confits)
220
5€00
RUPTURE
Pâtissons Blanc au Citron Confit
220
5€00
Potirons aux Carambars
220
5€00
A VENIR
L’Effrontée
(Patates Douces, Bananes Plantain, cannelle,
Vanille, façon chutney)
220
5€00
RUPTURE
Bananes Plantain
(aux zestes de citrons verts, muscade, cannelle)
220
5€00
Igname/coco
(Igname du Loir-Et-Cher, lait de Coco, Citrons
verts)
220
5€00
Igname/Vanille
(Igname du Loir-Et-Cher)
220
5€00
Igname/Chocolat/Gingembre/Citrons
(Igname du Loir-Et-Cher) plutôt dessert
220
5€00
Igname/Lait deCoco/Bananes Plantain
220
5€00
Tomates Vertes au jus d’Oranges
220
5€00
RUPTURE
RUPTURE
Tomates Vertes aux Pains D’Épices
220
5€00
Stock 1
LES SPÉCIALITÉS ORIGINALES AUX FRUITS
Gelée d’Abricots aux Piments oiseaux
125
4€00
Gelée d’Abricots aux Piments oiseaux
220
5€00
Langue de Feu
(Poires/piments oiseaux)
125
4€00
A.C.E
(Oranges, Citrons jaunes, Carottes)
220
5€00
Gourmandine
(Mandarines/Nougat)
220
5€00
A VENIR
Mandarine Joyeuse
(Mandarines, Whisky)
220
5€00
RUPTURE
Ti’Punch
(Citrons jaunes, citrons verts, Rhum blanc)
220
5€00
L’Écossaise
(Oranges aux 3 raisins secs et Whisky)
220
5€00
Oranges Sanguines/Vanille
220
5€00
RUPTURE
LES AGRUMES
STOCK
1
RUPTURE
La Vitaminée aux trois Agrumes
220
5€00
RUPTURE
kiwi/pamplemousse Rose
220
5€00
RUPTURE
Kumquats/Gingembre confit Vanillé
220
5€00
Oranges/Chocolat Noir/Piments Oiseaux
220
5€00
STOCK 5
Sous les Tropiques
(Ananas, Kiwis, Bananes, Papayes séchées, Rhum
blanc)
220
5€00
RUPTURE
Ananas/Banane/Noix de coco/Rhum
220
5€00
RUPTURE
Kiwi/Kumquat
220
5€00
STOCK 1
La Paradisiaque
(Kiwis, Banane, Orange)
220
5€00
RUPTURE
La Coup de Fouet
(Kiwis, Gingembre, Citrons verts)
220
5€00
RUPTURE
Nuit Torride
(Ananas, Gingembre, Jus de limes)
220
5€00
RUPTURE
Pina Colada
(Ananas/Lait de coco/Rhum Blanc)
220
5€00
A VENIR
( Oranges, Pamplemousses, Citrons)
LES ÉXOTIQUES
Saveur des Îles
(Bananes, Rhum/Vanille)
220
5€00
Bananes/Cranberry
220
5€00
Bananacoco
(Bananes, lait de Coco, Caramel)
220
5€00
RUPTURE
Voyage Sensuel
(Bananes, Gingembre frais, Chocolat Blanc
Vanillé)
220
5€00
RUPTURE
Plézi Coco
(Lait de Coco, noix de Coco râpée, Rhum)
220
5€00
RUPTURE
RUPTURE
RUPTURE
LES FRUITS DU VERGER
Pomme Golden/Fraise Bonbon
220
5€00
Poire Bio/Carambars/Vanille
220
5€00
220
5€00
RUPTURE
Le Délice de l’Écureuil
(Pommes, Noisettes, Sirop d’Érable)
220
5€00
RUPTURE
Pommes/Poire/Spéculoos
220
5€00
RUPTURE
La Canadienne
(Pommes, Sirop d’Érable, Canneberges, Épices)
La Bretonne
(Pommes, Caramel fleur de Sel de Guérande)
220
5€00
Poires Coquines
(Poires Bio/gingembre Confit)
220
5€00
Amandine
(Poires, Poudre d’amandes)
220
5€00
RUPTURE
Poires au Philtre d’amour
(Poires et vin Hypocras, texture fluide))
220
5€00
STOCK 1
Temps Perdu
(Poires au thé Earl Grey/Bergamote)
220
5€00
RUPTURE
Poires Bio/Figues/Noix
220
5€00
STOCK 2
Abricots Gourmands
(Abricots/Nougat)
220
5€00
RUPTURE
Abricots/Vanille
220
5€00
RUPTURE
Abricots/Lavande
220
5€00
STOCK 2
Abricots/Amande amères
220
5€00
Escapade en Provence
(Abricots, Pêches Plates, Romarin)
220
5€00
RUPTURE
220
5€00
RUPTURE
Trio d’Été
(Abricots, Pêches Plates, Melon, Fleurs
d’oranger)
RUPTURE
Douceur des Anges
(Pêches Plates, Pistils de Safran)
220
5€00
Pêches de Vigne Blanches/Verveine
220
5€00
Pêches de Vigne Sanguines/Vanille
220
5€00
Nectarines Jaunes/Baies de Goji
220
5€00
Nectarines Jaunes/Huile Essentielle de Vanille
220
5€00
Coings/Vanille et Touche de Rhum
220
5€00
La Sauvageonne
(Prunes Sauvages, Vanille)
220
5€00
Douceur Sauvage
(Prunes Sauvages, Pralines Roses)
220
5€00
Catherinette
(Prunes Saintes Catherine/lait de Coco)
220
5€00
Reine Joyeuse
(Prunes Reine Claude Bio/Rhum)
220
5€00
220
5€00
RUPTURE
RUPTURE
LES PRUNES
Reine des Iles
(Reine claude Dorée Bio, Lait de Coco, Épices
douces)
RUPTURE
RUPTURE
Reine Claude Bio au Balsamique
220
5€00
« Miel » de Reine Claude
220
5€00
Reine Claude/Amandes Amères
220
5€00
La Vigneronne
(Quetsches/Vin rouge)
220
5€00
Quetsches Aux Épices
220
5€00
Quetsches à La Saintongeaise
(Quetsches/Liqueur de Cognac)
220
5€00
Mirabelles Sauvages au Poivre Long
220
5€00
L’alsacienne
(Mirabelle Bio /Quetsches/ Épices Pain d’épices)
220
5€00
RUPTURE
LES FRUITS ROUGES
Duo Charmeur
(Fraises/Bananes)
220
5€00
RUPTURE
Premier Émoi
(Fraises aux deux menthes)
220
5€00
RUPTURE
La Délicate
(Fraises/Fleurs d’Hibiscus)
220
5€00
RUPTURE
Fraises/Baies de Goji
220
5€00
RUPTURE
Fraises/Baies de Goji
125
4€00
RUPTURE
Fraise coquine
(Fraises/Gingembre)
220
5€00
RUPTURE
Fraises/Poivre noir
220
5€00
Fraises Natures
220
5€00
RUPTURE
Charlotte Gourmande
(Fraises/Fraises Tagada)
220
5€00
RUPTURE
Gourmandise
(Fraises/Chocolat)
220
5€00
RUPTURE
Fraises/Basilic
220
5€00
RUPTURE
Fraises/Basilic
125
4€00
Stock 2
Marquise des Anges
(Fraises à l’Angélique Confite)
220
5€00
STOCK 1
Fraises/Liqueur de Litchi
220
5€00
Douce Charlotte
(Fraises/Vanille)
220
5€00
RUPTURE
La Coquette
(Fraises/Pétales de Roses)
220
5€00
RUPTURE
Fraises/Violettes Cristallisées
220
5€00
RUPTURE
Groseilles/Vanille
125
4€00
RUPTURE
Rhubarbe/Framboises/Roses cristalisées
(Framboises avec grains)
220
5€00
A VENIR
Rhubarbe/Vanille
220
5€00
RUPTURE
Framboises au Kirch
(Framboises avec grains)
220
5€00
RUPTURE
Griottes Douce nuage de kirsch
220
5€00
STOK 2
Bigarreaux touche de Vanille
220
5€00
STOCK 2
Amourette
(Cerises noires/Kirsch)
220
5€00
Bigarreaux Jaunes aux Trois Menthes
220
5€00
Mûres de Muriers et Mûres Sauvages à la
Crème de mûres
220
5€00
STOCK 2
Mûres Sauvages entières
220
5€00
RUPTURE
Baies de Sureau Noir
220
5€00
EN PAUSE
Figues Blanches Touche de Vanille
220
5€00
Figues Violettes Natures
220
5€00
Gelée de Mûres de Muriers et Mûres
Sauvages/Pointe de Vanille
220
5€00
RUPTURE
Gelée de baies de Sureau Noir
220
5€00
A VENIR
Gelée de Groseilles Roses
220
5€00
RUPTURE
Gelée de Pamplemousses roses
aux Fleurs d’Acacias
220
5€00
Senteur De Provence
(Gelée aux Deux citrons/Romarin)
220
5€00
RUPTURE
Aphrodite
(Coulis/Gelée de Gingembre, Citrons)
220
5€00
RUPTURE
Fraicheur du Sud
(Gelée Menthe/Citron)
220
5€00
STOCK 1
LES GELÉES
La Colonel
(Gelée Citrons Jaunes et verts/Vodka)
220
5€00
RUPTURE
Gelée de Coings aux Épices de Noël
220
5€00
STOCK 2
Confit de vin blanc Moelleux
(à la Fine Champagne)
125
5€00
Confit de Fleurs de Magnolia
220
6€00
En Pause
Confit/Coulis de Pétales de Coquelicots
125
5€00
Stock 1
Confit/Coulis de pétales de Coquelicots
220
6€50
Soleil Des Champs
(Confit de Fleurs de Pissenlit)
220
6€00
Confit de Tomates Vertes Au Poivre Blanc
220
5€50
Confit de Fleurs de Coucou
(Primevère Sauvage)
125
5€00
Confit de fleurs d’Acacia
220
6€00
LES CONFITS
RUPTURE
En pause
LES SPÉCIALITÉS GOURMANDES
Délice de Fruits secs
220
5€50
STOCK 2
Douceur De Lait
(Lait Concentré Sucré, Rhum, Vanille)
220
5€00
RUPTURE
Delice Caramel
(Caramel à Tartiner et à cuisiner Rhum/Vanille)
220
5€00
RUPTURE
Douceur Sucrée/Salée
(Caramel à tartiner à la fleur de Sel de
Guérande)
135
4€00
RUPTURE
Crème de Pruneaux/Armagnac
220
5€00
RUPTURE
(Figues, Abricots, Dattes, Pruneaux, Raisins, Noix et
Amandes)
LES CHUTNEYS
(Nouveautés)
Chutney de Quetsches au Vinaigre de Framboise
et Baies Roses
220
5€50
Chutney de Fraises au Vinaigre de Framboises et
Épices
220
5€50
Chutney de Reine Claude Bio au piment de
Jamaique
220
5€50
Chutney de Patates Douces et Ignames au
Colombo et Raisins
220
5€50
RUPTURE
Chutney de Poires Bio au Miel et au Vin Blanc
220
5€50
RUPTURE
Chutney de Poires bio Aux Échalotes et
Trompettes de la Mort
220
7€00
RUPTURE
Confit de Champignons Façon Luciole
220
7€00
RUPTURE
Confit de Champignons Façon Luciole
170
5€50
RUPTURE
LES PRÉPARATIONS INSOLITES
Câpres de Pissenlits
65 gr
7€50
RUPTURE
Exemples de présentation et pots utilisés
* RUPTURE MOMENTANÉE :
Certaines références victimes de leur succès ne sont malheureusement plus
disponibles, La Luciole s'en excuse et vous promets un réapprovisionnement rapide
pour les confitures de fruits de saisons, les sels, les thés, les sirops....
Pour tous renseignements ou commande spéciale n'hésitez pas à contacter
« La Luciole »
« La Luciole » C’est aussi de l’épicerie fine :
En Nouveautés .....
Les Kits S.O.S sur commande (ou sur le stand)
Préparation sucrées ou salées en bouteilles de 500 ml
... 7€00
- S.O.S Semoule au Lait ... 7€50
- S.O.S Riz au lait
- S.O.S Pain d’Épices ... 7€00
- S.O.S Cookies ou Muffins ... 7€50
- S.O.S Soupes... 7€00
- S.O.S Risotto ... 7€50
- S.O.S Brownie xl ... 7€50
- S.O.S Mug Cake (sachet seul) … 4€00 Avec Mug … 9€50
(Préparation pour 2 mugs)
- S.O.S Mug Cookies pour 2 mugs (Sachet seul) …
- S.O.S Vin Chaud... 7€00
- S.O.S Chocolat Chaud ... 7€00
4€00
LES PREPARATIONS SONT DÉSORMAIS PRESENTÉES EN
BOUTEILLES DE VERRE 500 ML POUR UNE MEILLEURE
CONSERVATION
LES SACHETS NE SE FONT PLUS
Sur commande Anticipées ou pour Noël sur le stand
Cuillères Chocolat chaud
Différentes Saveurs ... 4€00
i
NOUVEAUTÉS EXCLUSIVEMENT SUR COMMANDE
ANTICIPÉE ET DEVIS
DE
10€00 à 20€00
Possibilité de travail personnalisé
« La Luciole
», c’est aussi et toujours ...Sur tous vos plats, grillades,
poissons, salades, plats en sauce.... et glace!!!
5€00 pour le sel gris et Sel de Camargue
5€50 ou 6€00 avec la cuillère Bambou pour
La Fleur de Sel de Guérande ou de Noirmoutier
Nouveaux ....... Sel de Camargue
Liste des saveurs sur demande
Pour vos pâtisseries, gâteaux, tartes, crêpes, macarons...
yaourts, fromages blancs, etc...
Les sucres aromatisés et les épices sont maintenant
en petits pots déco de 100 gr
5€50
Liste des saveurs sur demande
Pour vos coktails, boissons, thé, infusions, gateaux, glaces....
Mais aussi pour le bien être :
Les sirops plaisir, ou les sirops médicinaux à base de plantes
Bouteilles de 500 ml, 350 ml ou de 250 ml suivant les plantes ou saveurs
De 6€00 à 10€00
Liste des saveurs sur demande
Pour un moment de détente, un petit plaisir, un gouter entre amies
Les thés verts et les thés noirs parfumés. A venir, le thé rouge Rooïbos, les
infusions de fruits, les tisanes de plantes et tout plein de nouveaux mélanges
surprenants
6€50 le paquet de 100 grs
Liste des thés disponibles sur demande
NOUVEAUX ....... Infusion de Fruits et Tisanes de Plantes et/ou Fleurs
NB : Toujours dans le souci de vous proposer des produits de très bonne
qualité, dés le mois de Février 2016, « La Luciole »
change de fournisseur de théset va travailler avec un maitre théier.
Ceci pour permettre le choix de beaucoup plus de saveurs dont une grande
partie en Bio, ainsi que des infusions, tisanes de fruits et de plantes aux
saveurs innombrables et délicieuses.
Toutes les nouveautés sont annoncées au fur et à mesure sur la page
professionnelle de
« La Luciole »
www.facebook.com/laluciole.41240autainville
ou sur son site web :
laluciole41240.e-monsite.com
Pour toutes commandes ou demandes particulières (confiture à votre goût,
avec noms, photos ou inscriptions particulières), événements spéciaux
(Anniversaires, Mariages, Invitations...), Professionnels, C.E, Colis de Noël,
Paniers Gourmands, n’hésitez pas à contacter
« La Luciole »
Au :06.70.66.36.31
ou par mail :
[email protected]
Vous êtes professionnels et vous souhaitez
commercialiser ou utiliser
les produits de "La Luciole" ?
Chambres d'hôtes, Hôtels, Restaurants, Commerces ou Épiceries
Fines, "La Luciole" est à votre disposition pour étudier toutes
propositions de placement.
Tarifs et conditions Sur Demande
Vous êtes un Comité d'entreprise, un Comité des Fêtes,
une Association ou autres ?
"La Luciole" vous propose des paniers gourmands à votre choix à
des tarifs préférentiels et pourra étudier avec vous les formules les
plus adaptées à vos besoins.
Tarifs et conditions Sur Demande
« La Luciole » vous dit à bientôt