Pizza Calzone Pizzas de la mer

de 17h30 à 22h du mardi au dimanche
Formaggi12
05 63 55 49 32
Coulis de tomates, mozzarella artisanale sèche, crème de gorgonzola,
provolone piccante (fromage italien) et une pincée de grana padano
Mélanzana11
Pizza
Coulis de tomates, mozzarella artisanale fraîche, tranches d’aubergines
grillées et marinées, olives et une pincée de grana padano
Taille de nos pizzas : 29Ø environ (1 à 2 pers.)
Vera Margarita 7.5
Rucola 8.5
Coulis de tomates, mozzarella artisanale fraîche, de l’huile
d’olive, du basilic frais et des olives
Coulis de tomates, mozzarella artisanale sèche, un lit de roquette,
huile d’olive/balsamique, une pincée de grana padano et des olives
Pomodoro9.5
Coulis de tomates, mozzarelle artisanale fraîche, tomates cerises
confites, persillade, un filet de crème fraîche et des olives
Funghi9.5
Coulis de tomates, mozzarella artisanale fraîche, crème de
champignons, une pincée de grana padano et des olives
Prosciutto10
Coulis de tomates, mozzarella artisanale sèche, fine tranche de
jambon blanc supérieur, grana padano et des olives
Regina11.5
Pizza « proscuitto » et crème de champignons
Prosciutto e gorgonzola
11.5
Coulis de tomates, mozzarella artisanale sèche, tranche fine de
jambon blanc supérieur, crème de gorgonzola et des olives
Gorgonzola 10
Pulcinella 12
Crème au mascarpone, mozzarella artisanale fraîche, crème de
gorgonzola, brisures fines de noix et des olives
Crème au mascarpone, mozzarella artisanale fraîche, crème de
gorgonzola, fines tranches de poire, pignons de pin et un filet de
réduction de balsamique
Capra miel 10.5
Coulis de tomates, tomme de chèvre du Tarn, des olives, des
brisures fines de noix et un tour de miel
Super capra 12
Caprisiosa 10
Coulis de tomates, tomme de chèvre du Tarn, fine tranche de
jambon blanc supérieur, brisures fines de noix et un tour de miel
Coulis de tomates, blanc de chèvre frais du Tarn, fines brisures de
noix, olives et un tour de crème de balsamique
Royale capra Contadina11
Crème au mascarpone, mozzarella artisanale sèche, écrasé de pommes
de terre, fines tranches de jambon sec artisanale du Tarn et des olives
Pizza « contadina » avec crème de champignons
12.5
Alpina13.9
Crème au mascarpone, tallégio (fromage italien), écrasé de
pommes de terre, oignons confit et fines tranches de jambon sec
artisanal du Tarn
Prosciutto crudo
Coulis de tomates, petites tomates cerises confites, tranches
d’aubergines grillées et marinées, émincée d’artichauts marinés,
olives, persillade et une pincée de grana padano
Anatra13.5
Coulis de tomates, mozzarella artisanale sèche, écrasé de pommes
de terre, gésiers de canard confit, fines tranches de magret séché,
persillade et des olives
Magret figues
13
Pollo curry
10
Crème à la figue confite, mozzarella artisanale fraîche, fines
tranches de magret séché, une pincée de pignons de pin et un
tour de crème de balsamique
Crème au mascarpone, mozzarella artisanale sèche, émincés de
poulet cuisiné, olives et une pincée de curry
Exotica12.5
Pizza «Pollo curry », émincés d’ananas sauté et confit, lait de coco
et une pincée de pignons de pin
Pollo con verdura
13
Coulis de tomates, mozzarella artisanale fraîche, fines tranches de
jambon sec artisanal du Tarn, petites tomates cerises confites, des
olives et une pincé de grana padano
Emiliana14.5
Crème au mascarpone, mozzarella artisanale fraîche, fines
tranches de jambon sec artisanal du Tarn, crème de gorgonzola,
une pincée de pignons de pin et un tour de crème de balsamique
12.5
Crème au mascarpone, mozzarella artisanale sèche, émincés
de poulet cuisiné, poivrons marinés, crème de champignons,
persillade et olives
Carciofi11
Coulis de tomates, émincés d’artichaut mariné, olives et une
pincée de grana padano
Romana 12
Chorizo 9.5
Coulis de tomates, fine tranche de jambon blanc supérieur,
émincés d’artichauts marinés, olives et une pincée de grana padano
Coulis de tomates, mozzarella artisanale sèche, chorizo frais
façon basque artisanale et des olives
Andalousa11
Pizza «Chorizo» avec émincés de poivrons marinés
diavola12
Pizza «Andalousa» avec piments marinés
Pizzas de la mer
12.5
Crème au mascarpone, tomme de chèvre du Tarn, fines tranches
de jambon blanc supérieur, crème de champignons et des olives
Montagnana Stagioni12.5
Salmone 13.9
frutto di mare 12.5
Coulis de tomates, mozzarella artisanale fraîche, fines tranches
de saumon fumé, une pincée d’aneth, des olives, un tour de jus de
citron et un tour de crème
Coulis de tomates, mozzarella artisanale sèche, mélanges de fruit
de mer, olives et persillade
siciliana12
Coulis de tomates, mozzarella artisanale fraîche, anchois marinés,
quelques caprons, des olives et un tour de jus de citron
Calzone
Les compositions sont identiques aux pizzas normales
Regina 11.5
Prosciutto e gorgonzola
11.5
Formaggi12
Salmone13.9
Curry10