big mac végétalien

BIG MAC VÉGÉTALIEN
Ingrédients:
½
tasse de pois chiches cuits
MOUDRE les pacanes.
½
tasse de jus de pois chiches
PASSER les pois chiches et l'eau au mélangeur.
1
tasse d'avoine
INCORPORER le reste des ingrédients.
¾
tasse de pacanes moulues
LAISSER REPOSER ½ heure pour gonfler.
1
oignon haché finement
FORMER des croquettes.
1
c. à thé de sel
CUIRE des 2 côtés dans un poêlon ou au four à 325.
1
c. à thé de sauge
SERVIR en hamburgers garnis à votre goût.
4
c. à table de sauce soya
1
c. à thé de poudre de caroube
(LL/16)