Marinade pour gibier: orignal et chevreuil Description: Ingrédients

Marinade pour gibier: orignal et chevreuil
Catégorie: Sauces et vinaigrettes
Description:
Préparation : 15 min
Portions : 4
Ingrédients:
2 c. à table (30 ml) de vinaigre
1 c. à thé (5 g) de gingembre moulu
1 gousse d'ail, hachée
2 c. à table (30 ml) de sirop d'érable
1/2 tasse (125 ml) de sauce soya
3/4 tasse (190 ml) d'huile
Instructions:
Mélanger les ingrédients et laisser mariner les cubes de viande durant 3 à 4 heures.
Délicieux en brochettes!
4666 chemin de North-Hatley (Québec) J1N 0E5 - 819-575-8228 - www.erabilis.com - [email protected]