Salades braisées à la menthe Salades braisées

Salades braisées à la
menthe
Salades braisées à la
menthe
Difficulté :
Difficulté :
Ingrédients
1 laitue lavée et essorée
1 bouquet de menthe
1/2 bouquet de coriandre
1 filet d'huile d'olive
Salades braisées à la
menthe
Difficulté :
Ingrédients
1 feuille de chêne rouge lavée
1/2 bouquet de basilic
1 gousse d'ail dégermée
1 laitue lavée et essorée
1 bouquet de menthe
1/2 bouquet de coriandre
1 filet d'huile d'olive
Ingrédients
1 feuille de chêne rouge lavée
1/2 bouquet de basilic
1 gousse d'ail dégermée
1 laitue lavée et essorée
1 bouquet de menthe
1/2 bouquet de coriandre
1 filet d'huile d'olive
1 feuille de chêne rouge lavée
1/2 bouquet de basilic
1 gousse d'ail dégermée
Préparation
Préparation
Préparation
Équeuter les feuilles des aromates et ciseler très finement les queues des
feuilles de basilic et de coriandre.
Équeuter les feuilles des aromates et ciseler très finement les queues des
feuilles de basilic et de coriandre.
Équeuter les feuilles des aromates et ciseler très finement les queues des
feuilles de basilic et de coriandre.
Faire revenir quelques instants dans un wok avec le filet d'huile d'olive et la
gousse d'ail. Augmenter la température et ajouter aussitôt les salades.
Les faire "tomber".
Saler, ajouter le beurre et les feuilles de fines herbes coupées à la dernière
minute à l'aide d'une paire de ciseaux.
La quantité d'herbes aromatiques dépend de votre goût, vous pouvez en
mettre moins.
Faire revenir quelques instants dans un wok avec le filet d'huile d'olive et la
gousse d'ail. Augmenter la température et ajouter aussitôt les salades.
Les faire "tomber".
Saler, ajouter le beurre et les feuilles de fines herbes coupées à la dernière
minute à l'aide d'une paire de ciseaux.
La quantité d'herbes aromatiques dépend de votre goût, vous pouvez en
mettre moins.
Faire revenir quelques instants dans un wok avec le filet d'huile d'olive et la
gousse d'ail. Augmenter la température et ajouter aussitôt les salades.
Les faire "tomber".
Saler, ajouter le beurre et les feuilles de fines herbes coupées à la dernière
minute à l'aide d'une paire de ciseaux.
La quantité d'herbes aromatiques dépend de votre goût, vous pouvez en
mettre moins.
Personnes
Cuisson
Préparation
Personnes
Cuisson
Préparation
Personnes
Cuisson
Préparation
6
5 min
15 min
6
5 min
15 min
6
5 min
15 min