chlorure de calcium presures poudre / export

PRESURES POUDRE / EXPORT
4
001FDH/FDK
BEAUGEL P1100V
Force 1/100 000
Présure extraite de l'estomac de veau
4000 mg de chymosine active
1060 - 1140 IMCU
001FDH La boîte de 500 g
001FDK La boîte de 60 g
001FDJ
BEAUGEL G2200MM
Coagulant. 1 boîte de 60 g pour reconstituer 1 litre de coagulant,
pour environ 4000 litres de lait en fabrication pâte pressée.
La boîte de 60 g
Par 20 boîtes
Par 80 boîtes
MELANGES PRESURE ET FERMENTS POUR PETITE FABRICATION
Gamme pour particuliers et ménages, pour vos clients, vos amis.
BEAUGEL 8/9/10/11
Tube pour 5 L de lait
Distribué par : « Le fromage à la maison »
Une gamme complète d'ingrédients et de matériel pour la maison.
Site : www.fromage-maison.fr
Gamme pour petits producteurs fermiers.
BEAUGEL 8/9/10/11
Mélange complet. Tube pour 25 L de lait
Vendu par sachet de 10 tubes
001GDC
BEAUGEL 8
001HAC
BEAUGEL 9 Camembert
Tomette et petit Gouda
Présure + ferments lactiques + ferments d'affinage.
Présure + ferments lactiques + ferments d'affinage.
001HAE
BEAUGEL 10 Fromage frais
Présure + ferments lactiques pour fabrication au lait pasteurisé.
001HBB
BEAUGEL 11 Fromage lactique affiné
Présure + ferments lactiques + ferments d'affinage.
CHLORURE DE CALCIUM
003AAC
DURCI-GEL
003ADC
CHLORURE DE CALCIUM POUDRE (Export uniquement)
Préparation liquide à base de CHLORURE DE CALCIUM
Permet d'améliorer la cohésion des caillés.
Dose moyenne 2 à 4 ml/10 L de lait
en 1 x 1 L
en 18 x 1 L
Sac de 25 kg
Prix sur demande
Etablissements COQUARD - 69400 Villefranche sur Saône