Bag In Box « Les Chirats

VIGNOBLES CHIRAT
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Bag In Box
« Les Chirats »
Cette Cuvée de Bag in box tire son nom des éboulis de roches dans le massif du Pilat
Syrah
Cépage : 97% Syrah et 3% Viognier
Conditionnement 5 et 10 L
Vinification :
Eraflage
Macération pendant 15aine de jours en cuve, Pigeage et remontage régulier
Décuvage et pressurage après la macération
Elevage en cuve inox
Mise en bib courant de l’année
Blanc
Cépage : 40% Roussanne 20 % Marsanne 40 % Viognier
Conditionnement 5L
Vinification :
Eraflage
Pressurage
Vinification en cuve inox
Mise en bib au mois d’Avril
Rosé
Cépage : 100 % syrah
Conditionnement 5L
Vinification :
Saignée de cuve de Syrah
Nouvel ‘R
Et Cuvée Cambé
Vinification en cuve inox
Mise en bib au mois d’Avril
Occasions :
Banquet
Vin de plaisir
Repas de famille
Barbecue entre amis
Mariage