un tour du monde des crepes et des galettes

UN TOUR DU MONDE DES CREPES ET DES
GALETTES
Le Restaurant L’Île de Robinson
propose de savoureuses crêpes et galettes du terroir,
mais également des galettes du monde. Réalisées à
base de farine de blé, de maïs, de pois-chiche, de
riz, de sarrasin etc., ces crêpes et galettes
s’appellent Raggmunk, fajitas ou wraps, blini,
pancakes ou filloas, briks, chapatis ou baghrirs selon
le pays, le continent ou la tradition culinaire locale.
En France, les crêpes et les galettes sont
bretonnes. Connues et reconnues dans le
monde entier pour leurs saveurs et parfois
leurs originalités, elles sont appréciées par les
petits et les grands.
Mais connaissez-vous la ficelle picarde, le
taloac, le matefaim, le panisse ou le
galetou ? Non ?
Pourtant, ce sont bien des recettes traditionnelles de nos terroirs que nous aurons le plaisir de vous
faire découvrir.
L’Île de Robinson vous offre le café sur présentation de cet article.
Ouvert du mardi au mercredi de 11h30 à 18h et du jeudi au vendredi de 11h30 à
22h30
Brunch le dimanche de 11h30 à 15H.
Réunion de travail/brunch sur réservation.
66, Avenue Charles de Gaulle
92350 Le Plessis Robinson
Réservation au : 01.45.37.12.32
Email : [email protected]